カスレ魂さんが投稿したバール コラヴェ(兵庫/六甲道)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

貧乏個人事業主の自腹で食い倒れ 行倒れ(>_<)

メッセージを送る

カスレ魂 (兵庫県) 認証済

この口コミは、カスレ魂さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

バール コラヴェ六甲道、新在家、大石/ビストロ、パスタ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2013/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

イケメンシェフが一人で切り盛りする、フレンチバール!

   (2013・4・8)
  
 神戸・阪急御影に有るビアンヴニュというブーランジェリーでパンを買った時、

 サンドイッチに挟まっている、テリーヌが凄く美味しかったので、調べてみると、
 
 こちら「バール・コラヴェ」のシェフが作っているとか。

 ちょうど、そのタイミングで「灘・東灘ウォーカー」という雑誌が発売され、「バール・コラヴェ」も掲載。

 おおお、これは神様の啓示か!行かねばなるまい!!!


 家内と晩御飯に行ってきました。先ずなるとで、おでんを食べてから、訪問です!

  ~オーダーは~
   ●アミューズ
   ●前菜盛り合わせ
   ●アスパラガスにポーチドエッグにハモンイベリコの温菜
   ●国産牛ホホ肉のトロトロ赤ワイン煮
   ●うわさの田舎風鴨肉のパテ
   ●チョリソーと野菜のペンネアラビアータ
   ●厚切り自家製ベーコンと菜の花のカルボナーラ
   ●バケット
   ●エスプレッソ×2杯
   ●ウーロン茶
   ●スパークリングワイン・ボトル1本
   ●日本酒・グラス1杯
  合計 15000円弱

  
 こちらのシェフは、北野ホテル等で修業されたそうで、

 お店の雰囲気は完全にバーですが、お料理はかなりのレベルです。

 
 ハムやベーコン、スモークサーモンまで自家製。
 
 前菜系が充実しています。 

 カウンターには、ハモンイベリコが鎮座しています。


 主菜も数品ながら、ガッツリ食事という人にも対応。

 今回頂いた、牛ほほ赤ワイン煮は、下にクリーミーなドフィノワが隠れていて、
 
 赤ワイン煮と混ぜると絶妙なバランス。パンが止まらない・・・


 小腹が空いた方には、パスタも旨い!

 ワインが止まりません!!

  
 何と、使い勝手の良いフレンチバールか!!
 
 そして、女性必見!!
 
 シェフは、めっさ男前で長身でシュッとしてますねん!しかも低音でイイ声してますねん!!


 六甲道に、こんな良い店が有ろうとは!

 難を言えば、我が家からちょっと遠いところぐらいかな^^


 御馳走様でした。

  • アミューズ

  • 前菜盛り合わせ

  • アスパラガスとポーチドエッグにハモンイベリコの温菜

  • 国産牛ホホ肉のとろとろ赤ワイン煮込み

  • うわさの田舎風鴨肉のパテ

  • チョリソーと野菜のペンネアラビアータ

  • 自家製厚切りベーコンと菜の花のカルボナーラ

  • 満寿泉 ワイン用の樽で熟成された日本酒

2013/04/12 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ