shimoyamatedoriさんが投稿した仁行(東京/水天宮前)の口コミ詳細

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閉店仁行三越前、人形町、新日本橋/日本料理、そば

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

美味しい・・・・

 一度だけ行った銀座の古拙が閉店、ちょっとがっかり。 その後仙台に、弟子のお店、「古拙」開店。

 喜んで行ってみた。ん? かき揚げが大きすぎていまいち蕎麦自体の味味わえず・・・。


 そして、こちら。 ようやく再開店♪

 以前のように、お弟子さんはいないのかな? ホールの女性スタッフとご主人(らしき厨房の人)と二人体制。


 お店の内装も以前より、ちょっとがちゃがちゃしている。

 ちなみに、予約の電話の段階でも色々要領を得ないことがあったので、やや不安でした。


 しかし、やはり、お蕎麦は裏切らない。

 「ああ、これこれ」「やっぱりお蕎麦、好きだわーー」


 と、唸るほど美味しかった。

 神戸に、美味しいお店もあるけれど、やっぱりちがーーう! って思うくらい美味しい。


 温かいお蕎麦も だしの酸味の強さがしっかり利いていて、塩辛くもなく全部飲めてしまう。 


 冷たいお蕎麦の もりも、繊細な細さ、ちょうど良い水切り加減、炊きたてのお米のような風味・・・お塩で食べて更に幸せ♪


 短時間のランチでこれだけ口福なら、電話予約の際のストレスも、お店のインテリアとかにも文句はないです☆

2011/02/04 更新

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