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まずはこちらから（2015年12月）。
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マルゲリータ（1080円）です。
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熱々ふっくらフォカッチャ（300円）です。（2015年12月）
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黒オリーブのマリネです（2015年12月）。
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グルクンのソテーアラビアータ仕立て➡
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そのソースでパスタ（セットで1950円）です。2015年12月
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ブルーチーズのアイスクリーム（470円）です。2015年12月
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キレイな仕上がりです（2015年12月）。
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これはかなり美味しかったです♪（2015年12月）。
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お通しです（2015年12月）。
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オリオン生ビールです（2015年12月）。
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カツレツです（2009年6月）
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トマトクリームのスパゲッティーです（2009年6月）
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ピザの生地だけ（2009年6月）
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安くて美味しいワインです（2009年6月）。
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メニューです（2015年12月）。
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メニューです（2015年12月）。
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メニューです（2015年12月）。
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ドリンクメニューです（2015年12月）。
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入口の案内です（2015年12月）。
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外観です（2015年12月）。
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外観です（2015年12月）。
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『２０１５年１２月編』
沖縄旅行六日目で最後の晩餐は思い入れが強すぎて逆にお邪魔しにくくなってしまったイタリアンだと思ってたライトなフランス料理のお店です。
久しぶりなので外から軽く店内状況確認し空席あると認識、勇気を出して重いドア開ければ相変わらずの景色と最初は無愛想に感じてしまうご主人がお出迎えしてくれます。多分僕だとは気付いていなさそうなので静かに事を進めましょう。
ムード満点のジャズボーカルが流れる中この日メニューより、一応体裁を保つ為に“オリオン生ビール”を発注、お料理は“黒オリーブのマリネ“、達筆で読めなかった“グルクンのソテーアラビアータ仕立て、その後そのソースでパスタ(1950円)“に前回良い印象残る“フォカッチャ(300円)”、“マルゲリータ(1080円)”辺りをテーブルにあります紙に書いてご主人に渡しお願いしてみます。
では一口・・・プハーッ(≧∀≦)！オリオン生ビールを沖縄で飲むのは最高ですねぇ♪。
あっ！お通しが到着しました。ではあくまで素人が想像で語ってしまいます(^-^;)・・・サーモンマリネ、鶏肉辺りの煮凝り、干し大根？謎のカレー風味漬け、燻製イカの軽いオリーブオイル和え、濃厚チーズ、オクラ、人参かと思いきや柿！、何かと思えば栗！、美味しいハム！・・・雑でスミマセン！。
黒オリーブ到着しました。うおーっ！何故だか今まで食べたものとちょっと違いオリーブの美味しさと塩加減＆オイルの活躍が絶妙なんですぅ！。
うる覚えでフォカッチャをチョイスした記憶は間違い無くソーグッド！これまた熱々絶妙なふっくら＆塩＆オリーブオイルの加減が「やってくれますねぇ(^_-)」状態です♪。
マルゲリータはオーブンにて完成、生地は薄くミラノ？？一歩手前位カリッとしており、みずみずしいトマトソースにコクのあるモッツァレラ、決め手となるバジルの新鮮さで確立されたピザで専門店じゃないのにこのポテンシャルは素敵やーん♡。
黒板の文字を間違って解釈してなければ(実際はグルクマ(半身)のソテップタネスカ仕立て・そのソースでパスタ)と書いてあると解釈、グルクンをオーブンで焼いて別フライパンで作成のイタリアンなトマトベースの色んなものをオリーブオイルで炒めたものを上からかけて戴けば普段このようなもの食べた事無い人間にはとっても幸せな味わいでございます！。お魚さん自体軽い酸味位の白身のあっさりとしたものとの相性が抜群でした。
そんな頃にちょうどお客さん一組帰られ、少し一息出来そうな時にご主人に改めてご挨拶♪、しっかり覚えていてくれたのは嬉しいのですが僕が太った事にとても驚かれた事に僕までビックリしますσ(^_^;。
その合間にそのソースでパスタも完成！、ツルシコ麺で戴くパスタは全く生臭さも無くあっさりトマトの旨みだけ残した秀逸なものでした♪。
その後は今まで他のお客さんには寡黙だった筈のご主人がとうとうと話しかけてくれ、懐かしい昔話に花が咲きお陰様で楽しい時間と幸せになるお料理を戴けました。
ドリンクはビール１杯のみでしたが一応〆で“ブルーチーズのアイスクリーム(470円)”もお願いし一口・・・ホゲーッ(゜o゜;！！、こ・れ・は美味しいブルーチーズそのもので、辛うじてアイスとしての甘さが感じられ、周りには胡椒が散りばめてありお酒飲める方であればこれでワインを軽くイケちゃいそうです！。もちろん飲めない僕も過去濃厚さトップクラスのチーズアイスを堪能致しました♪。
素敵なお店で昔を思い出し少しセンチになるもまた来年への頑張りに繋がりそうです(^^)v。
本当にありがとうございましたm(_ _)m。
ご馳走様でした。
『２００９年６月編』
会社の上司に連れられ、その会社を辞めてからも来沖の際は必ず伺うお店です。
元々この手のジャンルはどちらかと言うと苦手だったのですが何故かこちらのお店だけは居心地が良いんです。
多分マスターとの波長が合うのでしょうか！？全般的に料理は外れはありません！。特にパンは自家製で焼くのでそのままでも凄く美味しいです。
他にもパスタも滅多に食べれませんがブルーチーズのスパゲッティーなんかは絶品でございます。マスター曰くブルーチーズ自体入手するのが大変と言っていたのであれば是非是非お勧めの一品です。
他にも挙げればきりがないのですが、カツレツもさっぱりジューシーで薄めの衣の下にある澄んだ脂身は女性でも喜んでもらえると思います。飲み物はワインが幅が広くあり、僕は分かりませんがマスターに要望を伝えるとそれに適したものを選んでくれます。
昔、２回位泡盛のシャーベットを頂き、ものすごく美味しかったのですが、喜んで沢山飲むととんでもない事になるので注意が必要です。しかしもしかすると今は作って無いかもしれません（涙）。
居心地の良いお店でたまには沖縄ではない、料理を味わってみるのも良いのではないでしょうか？
ご馳走様でした。