3回
2017/03 訪問
マーボーとからあげのコンビ。
とある週末、いつもの友人との会食にて気が付けば約2年ぶりになってしまいました定食やさんです。
現着すればさすがオンタイム!駐車場は満車、店内もほぼ満席状態で共に辛うじてタイミング良く滑り込みました。
小粋なジャズが流れる中この日メニューより、
おっ、『マーボー』と見つけてしまえば“マーボー豆腐ととりからのセット(950円)”のご飯を“雑穀米”チョイスでフレッシャーズなお兄さんにお願いしてみます。
やって来ました。あっ!やるんじゃないかと思ったら雑穀米ではなく白米でした(^-^;。
そんなこんなででは一口・・・おっ、からあげが久しぶりに納得の美味しさです♪。衣の内側の黒くて苦いのが無くカラカラ加減と染み込んだお肉の味わいが初回に伺った際の感動を思い出します。
お次にマーボー豆腐はとろみが強いねっとりタイプ、辛さはある方で和的なお出汁も遠くに感じられます。
他には黄身がトロトロタイプの目玉焼き、サラダは五又マヨネーズにて、お出汁の効いた味噌汁と絶対的に美味しいご飯は今回ちょっとイメージダウンでした。
ふと、からあげが久しぶりに美味しかったのが良かった反面ご飯のポテンシャルダウンとお店の方含めて落ち着かない雰囲気は気になるレベルでした。
ご馳走様でした。
2017/05/28 更新
2015/05 訪問
炊きたてご飯が美味しいなぁ。
『2015年5月編』
いつもの友人との会食で予定していた久しぶりの倉庫カフェが黄金週間で休み(>_<)、近所の漢字3つの食堂も駐車場満車でアウト、運良くこちらから車出て入れ替わりなだれ込みます。
相変わらず店内大盛況な中この日メニューより、おじさん2人健康週間なので“あじの開きとちょっと脇に?メンチカツを添えてもらうセット(980円)”でお願いしてみます。
・・・ん?何やらお姉さんよりご飯炊き上がり待ちで15分程かかるとの事です。
では一口・・・あじの開きは平均的なサイズで脂のノリもまずまず、贅沢を言えばもう少し肉厚だと助かります。
メンチカツは初見はジューシーな味わいに『♪』な気持ちになりましたが二口、三口と進むうちに何やらオリジナルであろう特殊な風味が気になり後半ちょっとゲンナリします。
他にはさすがに炊きたてご飯なので美味しく戴きました。
店内に案内してあった姉妹店の『いしい』さんは定食類辞めてリニューアルすると宣言し、僕等もかなりガッカリしていたのに掲示板には“からあげ&ニラレバ定食”はやっているようでオマケに“麻婆豆腐定食”まで新たに始めたそうで聞き捨てならない情報に再訪問を決めたおじさん2人でございました。
ご馳走様でした。
『2014年11月編』
いつもの友人との会食でございます。
今宵はいつの間にか久しぶりになってしまったこちらにお邪魔させて頂きました。
連休の中日夕食オンタイム後半でもやっぱり賑わっております。
穏やかな音楽が流れる中この日メニューより、未食のものをと“豚バラナス”を可愛らしいお姉さんにお願いしてみます・・・
うおーっ(゜Д゜;)!!友人が全力で止めに入りましたぁぁぁ!、聞くところによると友人が以前食べて駄目だったと叫んでおります!(個人の感想です)。
なので大人しく言うこと聞いて急遽“ミックスフライ定食(930円)”に変更してみます。
では一口・・・フライは衣の色合がキレイでカラッと揚がっており、ヒレ肉はしっかりした弾力があり、肉汁プッシャーのカキフライ、細長いエビフライは美味しいタルタルソースで戴きました。
他にはトロッと目玉焼き、キャベツ千切り、心なしか魚風味が少なくなった味噌汁、変わらず美味しいご飯戴き終了します。
駐車場さえ空いていればまたお邪魔させて頂きたいです。
ご馳走様でした。
『2013年12月編』
今宵もいつもの友人との会食でそろそろお店のネタ切れ感ありつつ今回はこちらにお邪魔させて頂きました。
前回の鶏から事件(勝手に命名)以来となりました。
この日メニューより、今回鶏からは外し未だ食べて無いものをと“もつ煮定食(880円)”をヤングなお兄さんにお願いしてみます。
年の瀬のオンタイムで待ち人出る寸前の大盛況の中暫くしてやってきました。
では一口・・・・・おっほーっ!、こりゃまた一味違うテイストでんなぁ( ´艸`)、ピリ辛で濃い味わいの味噌と甘酒ライクな風味漂い食べ進めると身体が暖まりそうです。
具材はそれなりに「らしい」香りのモツ、大根、人参、ニラ、豆腐、固めなこんにゃくで構成されています。
もつ煮のイメージ持って戴けば最初は??ってなりますが食べ進めるとその濃厚さは慣れて美味しく戴けました。
お隣の揚げ出し豆腐はベーシックな仕上がりでした。
ご飯は回転率が良いからかいつも以上に炊き立てでグッドでした。
相変わらず大盛況な定食やさんでした。
ご馳走様でした。
『2013年8月編』
前回訪問時の印象が宜しくなかったのでブランク空けてお邪魔させて頂きました。
今回いつもの友人とお盆最後で営業していないお店多い中こちらは開いていたので良かったです。
店内は変わらず大盛況でカウンター除けば満卓となっていました。
BGMは渋めのジャズが流れています。
この日メニューより、前回の件を踏まえ原点に戻り“生姜焼き鶏からセット(950円)”を決して明るくは無いお兄さんにお願いしてみます。
あっ!いつも忘れますお水セルフなのは少々面倒です(^◇^;)また二人用のテーブルの安定性が宜しくありません。
嗚呼!・・・・・・・・暇なおじさんはロクな事しか気付かなく自分でも嫌になります(-.-)。
暫くして完成しました、やはり国道沿い一店舗の時と比較してしまうと貧弱に見えます。
では一口・・・・・・・生姜焼きは柔らかく美味しいお肉に生姜ダレも理想に近いもので良かったです。
お次に唐揚げは・・・・・・・・・・??・・・・・・・ホワット??。
衣の表面は普通に見えますが衣の内側が何故か焦げて真っ黒なんですぅ( -.-)。
必死に考えてもその作り方が分かりません!必然的に味わいも焦げたものでした。
ご飯は柔らかい・・・・・・味噌汁具少ない・・・・・等以前☆4,5付けさせて頂いた頃とはやはり違いました。
しかし定食ものは好きなのでまたお邪魔させて頂く事でしょう。
ご馳走様でした。
『2013年3月編』
友人が誕生日だったので友人が好きなこちらにお邪魔しました。
丁度お客さんの入れ替えでスムーズに入店出来ました。
この日メニューより、せっかくなので未食な“サバ西京とかつとじのセット(1030円)”を
ボーッとしているお姉さんにお願いしてみます。
では一口・・・・サバ西京は西京らしさが「?」で味噌の風味があまり感じませんでした。
サバ自体も時期的からか?少し酸味が強いものです。
お次にかつとじは出汁と醤油がしっかりと主張しているものでご飯のおかずにぴったりでした。
「定食や」さんとしては一店舗となってしまい僕自身期待感が大きくなり過ぎて今回のような
感覚になったのかもしれないので近々に「THE定番」を戴き再確認したいと予定します。
ご馳走様でした。
『2012年11月編』
オープン間もなくに伺って以来となりました。
良い時間だったのでゆとりある駐車場もほぼ一杯になっています。
本店は当たり前でしたが貼り紙に「お水お茶セルフサービスなりました」とのことです。
またお米も「ゆめぴりか」にグレードアップしたそうで期待に膨らみます。
今回オンタイムにお邪魔しましたが家族連れ多く見受けられます。
この日メニューより・・・前回とは違うメニューでと“ミックスフライ定食(900円)”でヒレカツ、
エビフライ、カキフライの3種類からなります。
混雑時でしたので約15分程で到着しました。
おお~っ!!キレイなキツネ色していますねぇ~。
では先ずエビフライから・・・・玉ねぎや卵の破片が未だ残っているタルタルソースを
つけて一口・・・・・「シュワッキ!(表現が難しい)」と素晴らしい音と上等であろう油の
香りと共にエビの風味とタルタルのマイルドで美味しい味わいを堪能出来ました。
直ぐ様、粘り気強めのご飯をかきこみお次にカキフライを・・・あじっ!お約束の
汁火傷してしまいました。
変な臭みがなく久しぶりにカキフライ食べましたが良かったです。
直ぐ様、味噌汁をかきこみお次にヒレカツを・・・・あっ!これはソースでした♪。
普段ロースな男なので久しぶりのヒレでしたが柔らかくてホントはロースが脂っぽく
感じるお年頃(まだかよっ!)になる男にもグッドでした。
お隣の目玉焼きも焼き加減良い感じでキャベツは細い千切りに5股マヨネーズ
かけて戴きました。
味噌汁も変わらず出汁効いてます。
オープン時バタバタしていた接客も落ち着いた様ですし全体的に「根付いた」感を受け取りました。
ご馳走様でした。
『2012年2月編』
尊敬するレビュアーのトドワラ様レビュー拝見して即効で伺いました。
駐車場もそれなりの10台分位確保されているので助かります。
店内は広くてテーブル席も多いので家族連れにも重宝しそうです。
テーブルには定番の三股発射マヨネーズ?がありテンション上がります!。
BGMは少し賑やかなラップが流れていて洋服やさんのようです。
今回新店なのでアルバイトのお姉さんの教育が忙しそうです。
大体こういう時は全体的に浮き足立つものです。
メニュー構成は本店と一緒なので戸惑いはありませんがちょっと久しぶり
なので食べたいものがいっぱいです!。
前日に大好きなお店でからあげ食べましたがこちらのからあげも捨てがたく
僕の中では札幌からあげツートップだと思います。
なので今日も?“メンチカツ鶏からセット(800円)”でお願いしました。
やはり欲望の勝ちです。
いつも通りの時間経過で提供されました。
では戴きます!・・・・メンチカツは心なしか小振りなったような気がしますが
確証はありません。相変わらず良い色の揚がり加減しています。
これも予定通りの肉汁が凄くて少し味付けが変わったような気もします
がこれはこれで美味しいと思います。
鶏からの方はニンニク、生姜の味付けが最高です!肉の種類も前日のものとは
違いお肉自体もサクサクしています。表面の竜田な感じも大好きです。
ご飯は炊きたてで少し柔らかめ、味噌汁は量が少なく出汁の風味が素敵な豆腐、
ワカメ、ネギです。
キャベツ千切りは沢山で野菜補給完了しました。
今後諸々落ち着いた頃に伺ってみたいです。
ご馳走様でした。
アジの開きです(2015年5月編)。
アジの開き&メンチカツセット(980円)です。2015年5月
メンチカツです(2015年5月)。
焼き魚のセットメニューです(2015年5月)。
ヒレ、カキフライ、エビフライです(2014年11月)
ミックスフライ定食(930円)です。2014年11月
かなり濃厚でした。
もつ煮定食(880円)です。2013年12月
生姜焼き鶏からセット(950円)です。2013年8月編
生姜焼き鶏からアップです(2013年8月)。
サバ西京とかつとじセット(1030円)。2013年3月。
サバ西京です(2013年3月)。
かつとじです(2013年3月)。
ミックスフライ定食(900円)です(2012年11月)。
ヒレかつ、エビフライ、カキフライです。
メンチカツ鶏からセット(800円)です(2012年2月)。
メンチカツも鶏からもグッドです♪。
ご飯もボリュームあり目玉焼きも良い焼き加減です。
かけるの楽しい三つ又マヨネーズ。
お米は“ゆめぴりか”にグレードアップです。
お店前の案内です。
定食メニューです。
単品、カレーメニュー。
セットメニューです。
焼き魚、Sサイズメニュー。
人気のセットメニュです。
外観です。
2015/06/02 更新
とある週末の夜、いつもの友人との会食にて2軒ほどお店にフラレ、ここも満車かなぁ?と思えば辛うじてスペース空いていました言わずもがな有名な『定食や』さんです。
現着すれば相変わらず家族連れやカップルで大盛況です。
この日メニューより、最近滅多に来ないので基本に帰り“しょうがやきセットのとりから定食(1000円)”をお願いしてみます。
では一口・・・ホウ♪ホントに久しぶりだと思い出したしょうが焼きは大きめロース肉の薄切りが柔らかくグッド、お肉に絡まる薄くて上品なタレにキチンと卸したも思われる生姜が良いお仕事していました。
お次にから揚げは一時期どうしても気になった二度揚げデメリット中焦げの弊害は出ておらず、サクサク竜田揚げ的衣に世間一般で言うところのジューシーさがあって程良く味付けされ、これなら人気なのも納得な美味しさで、目玉焼きと共にあっという間に胃袋へ吸い込まれます。
サラダは瑞々しさありグッド、味噌汁はお出汁が以前と変わったようにも感じ、ご飯は変わらず拘りある美味しさです。
ふと、お店の案内には水曜日定休日の他に月2回不定休があるみたいですが、出来れば無駄足にならぬよう何らかのアナウンスが欲しい所です。
ご馳走様でした。