2回
2018/07 訪問
空間もお蕎麦も最上級です。
お蕎麦アップです。
夏野菜天せいろ冷(1700円)です。
素晴らしい天ぷらです。
お庭が見える素敵な店内です。
めんつゆもキレイ。
玄米ごはん(250円)です。
そば湯とお菓子です。
そば湯アップです。
準備出来ました。
素敵。
メニューです。
メニューです。
外観です。
2018/10/07 更新
2012/07 訪問
気分良く戴く良質なお蕎麦。
このエリアで検索ヒットして高得点なお蕎麦を体験したくお邪魔しました。
個人宅の脇に増築した感じの建物前には数台停められる駐車
スペースがあります。
オシャレなウィンドチャイムと共に玄関入り靴を脱いで店内に向かいます。
靴下に穴が開いていなくて良かったです。
店内はこじんまりしており壁は漆喰？のようで、テーブルの焦げ茶色と
良くあい、窓から見える庭の景色もこれから出てくるお蕎麦の期待感を
高めてくれます。
BGMはリラクゼーション系の穏やかな曲が流れています。
この日メニューよりせっかく夏なのでメニューの一番最初に挟んであった
“夏野菜の天せいろ（1300円）”に即決です！。
待っている間もこの空間にいる幸福感と番茶？の香りが時が経つのを
忘れさせてくれます。
しばらくしてまな板のような板の上にめんつゆ、薬味、塩が乗ってる台が
運ばれその後本体の登場です！。
見てくれも夏野菜の色彩が涼しげで良いですねぇ。
ではお蕎麦から一口・・・・・・麺は薄いグレーに少し茶色も加わったような
細めなものでしっかりとした噛みごたえと、その度に豊かな風味が口のなかに
広がります。
食べていて「丁度良い」というのはこの位だと感じたお蕎麦で
めんつゆも醤油と出汁のバランスも僕にとっては「丁度良い」んです♪。
お蕎麦だけは自分自身でどんなのが好みが分かりませんでしたが
今後はこちら基準で行きたいと思いました。
お次に夏野菜の天ぷらは茄子、オクラ、ピーマン、ミョウガ、ズッキーニ、
かぼちゃ、トマト、を塩で戴きます。
どれも素敵でミョウガとオクラ、トマトが特に美味しかったです♪。
蕎麦湯は可愛い入れ物に甘酒のような濁っていてたっぷり堪能出来ました。
食後のクッキーもホッとします。
帰る際にお会計が何故か１５１０円でした・・・・・・？大盛りは隣りのお兄さん
だったような・・・・あっ！麺の量が多少多いと言えば多かったので体型を見て
自動的に大盛りにして頂いたのかもしれません。
ハシゴの後も大盛り？？ＯＫな美味しいお蕎麦でした。
ご馳走様でした。
夏野菜の天せいろ（大盛り？１５１０円）。
せいろ（大盛り？）です。
夏野菜の天ぷらです。
ちょっと少なめのめんつゆです。
オシャレな蕎麦湯入れです。
蕎麦湯とクッキーです。
夏メニューです。
玄米ご飯あるそうです。
冷たいお蕎麦メニューです。
冷やがけメニューです。
オシャレな店内です。
お店の案内です
お店の案内です。
入口です。
2012/07/31 更新
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とある平日、ランチにてご無沙汰シリーズの前回好印象でした桑園エリアにあります美味しいお蕎麦屋さんにお邪魔させて頂きました。
先日週末に伺えば大混雑しており断念、今回開店狙いで伺えばトップ入店出来大テーブルへ着席、瞬く間に満席→待ち客発生していました。
この日メニューより、せっかくなのでと季節ものの“夏野菜天せいろ冷(1700円)”と何やら別メニューに『本日玄米ごはんあります』と見つけてしまえば気になるので“玄米ごはん(250円)”も併せてお願いしてみます。
では一口・・・うおーっ！お蕎麦自体詳しくありませんが何か美味しいですぅ～♡。
グレーの手打ち短めのお蕎麦は口に入れるか否か位からお蕎麦の風味が伝わる秀逸なもので、口の中で更に広がりコシと言うか？弾力と言うか？心地良い歯応えと共へ胃袋へ運ばれるのが勿体ない位です。
少量にて到着のめんつゆもそのまま味わえば上品でバランスが最高！ある程度の濃さはあるもそのままでもおいしく飲める程な仕上がりにビックリ！お蕎麦もめんつゆもそれぞれで完結出来る代物ですが敢えて一緒に啜れば天下無敵でございますぅ～♡。
お次に色鮮やかな夏野菜の天ぷらはお塩にて熱々大きなオクラ、この風味が堪らないミョウガ♪、何かと思えばちょっと大きめなヤングコーン！、大きなピーマン・・・違う！辛くない青唐辛子、甘いかぼちゃ、前回食べたのもこちら？ジューシートマト天、ズッキーニ、元は大きい種類のナス辺りを確認出来ました。
別注の玄米ごはんは色が濃くて香ばしさある風味がグッド♪おかず無しでどうかな？と思っていましたが何やら上に軽く塩気おる海苔？ヒジキ？みたいなのが乗っていて食が進みました。
最後はとろみが強い美味しいそば湯とあっさり甘いそばボウロ戴き終了します。
ふと、店内見渡せば素敵なお庭を眺めつつ異空間のようなオシャレな所にてお蕎麦に舌鼓を打てる幸せ堪能致しました。
ご馳走様でした。