北のもみたろうさんが投稿した五修堂（北海道/バスセンター前）の口コミ詳細

　とある平日、ランチにていつもの友人が実は抜け駆けしていたらしい大好きなお姉さんが居る？・・・イヤっ大好きな中華のお店です。

　早めの到着も現着すれば駐車場見事1台のみしか空いておらず店内へ、別部屋にてママ友会の車かと思われやっぱりオンタイムは賑やかです。

　この日メニューより、長居は無用とソッコーで“炒飯ランチ(880円)”をお願いしてみます。

　では一口・・・あっという間に完成した炒飯はボリュームあり熱々しっとり仕上がりでその根拠は謎ですが何故だか「食べ易い♪」と感じてしまう味付けで、具材としては玉子が多め、ネギとチャーシューは…あったような無かったようなです。

　お次に麻婆豆腐はとろみしっかりで現地の町中華的仕上がりでピリ辛のニンニク、微かに山椒も参加してそうで絹豆腐と挽き肉辺りを感じました。

　他にサラダは甘酸っぱい中華？ドレッシングにて、白菜浅漬けと玉子スープ戴き終了します。。。あっ、食後コーヒーありましたが遠慮しお店を後にします。

　ふと、帰り際いつものお姉さんと少しだけお話し出来て良かったです。なかなか夜伺え無いのでまたランチ狙いで。。。

　ご馳走様でした。

　とある年も明けた週末の夜、本年度初のいつもの友人との会食にてダメ元でご連絡させて頂けばタイミングが良かったのか？お許しが出てお邪魔させて頂きました言わずもがなマイフェイバリット中華屋さんです。

　現着すればいつもの会社関係の宴会ではなくご家族や親戚の集まりが多く見られどちらにせよ前もって予約しない僕らが悪いのです(^^;)。

　この日メニューより、カレーライスだけは外せなく、他は思いつきでちょっとお高めなのも意識しながら少々。

　“中華風カレー(750円)”
　おーっ！今日も大盛りクラス！味わい的にはシンプル単純なのですがベースとなるスープが秀逸なのでこの味わい出せるのでは？と想像します。またとろみやピリリと辛さも良い具合に演出されやはりこれだけは外せない一品で、友人も「抜群！レベルが違う！」と叫んでおります。

　“肉焼売(390円)”
　１つがかなり大きな焼売は丸々食べると口の中がお肉でいっぱいになり幸せです♪。

　”豚の角煮(770円)”
　分厚く大きなお肉が3枚しっかり煮込まれ柔らかいのはもとより本格的な風味漂い本格的な風味が苦手な友人はひと口食べて残りは僕が担当になりました。

　“牛肉と野菜の甘味噌炒め(770円)”
　甘くてほろ苦いもやし、人参、ピーマンと細長く衣付きの牛肉が秀逸でした。

　“春巻き”
　到着時から熱々パリパリ中の餡がよく出来た美味しさで個人的にもコレはオススメの一品です。

　“大エビのチリソース煮(1420円)”
　こちらのお店では比較的高額な部類の価格なのはホントに大きなエビがゴロゴロと入っていて甘酸っぱくてピリピリと辛いエビチリの餡が大量にかけられてありました。

　“ゆで豚のニンニクソース掛け(670円)”
　茹でた豚に黒くて甘い現地のタレとラー油かと思われるものがかけられ、薄くスライスしたキュウリと共に戴きました。甘辛さの中にちょっとだけでが本格的な調味料に本格的な調味料が苦手な友人が微妙に反応しております。

　最後は玉子スープとジャスミン茶飲み干して終了します。

　ふと、いつもさほどお邪魔も出来ないのに優しくして頂き恐縮です。

　次回もまた宜しくお願い致します。

　ご馳走様でした。

　とある週末の夜、いつもの友人との会食にてマンネリ気味ローテーションのお店へ向かうすがら、ふと友人が「ダメ元で・・・」と連絡すればたまたま早めにお客さん帰られたとついにO.K.出ました今年６度目トライにて初の五修堂さんです。

　現着すれば当たり前ですが超満員です。

　この日メニューより、カレーは外せず他を被らないように少々。

　“カレーライス(750円)”
　今日も絶妙な仕上がり具合で誰が何と言おうと僕等はこちらのカレーが大好きです！。

　“ホタテとイカほうれん草春雨のピリ辛炒め(720円)”
　麻辣的な味付けにホタテ、タケノコ、キクラゲ、ほうれん草辺りメインで太め本場な春雨のお仕事が良かったです。

　“ニラと玉葱と玉子のピリ辛炒め(420円)”
　醤油ベースでピリ辛な味わいでフワフワ玉子とニラ＆玉ねぎが炒めてあって若干塩分高め設定がカレーとは別にご飯欲しくなる一品でした。

　“カニ玉のチリソース掛け(470円)”
　今回一番なヒット料理で甘酸っぱくて後からピリ辛なチリソースの餡の中にはフワッフワな卵がたっぷり入っており友人もたいそう喜んでおります。

　“肉焼売(390円)”
　おおっ！一つのシュウマイの大きさが大きくて僕の口でギリギリ丸まんま入るか？というサイズ！食べ応えのインパクトあり「焼売食べたぁ～」っていう気にさせてくれます。

　“エビ蒸し餃子(550円)”
　皮が薄く柔らかくてモッチリした食感の薄い皮が個性的で中の餡も上品でさすがな仕上がりです。

　ふと、今回もお店のお姉さんにはいつもお気遣い戴き恐縮至極にございます。今後共宜しくです。

　ご馳走様でした。

　とある週末の夜、いつもの友人との会食にて今宵は12月になったら忙しくて絶対入れないだろうと思われる格安美味しい中華の五修堂さんです。

　お店の方とのやり取りにてお客さん帰った隙を狙い現着すれば空いた席以外超満席でございます！。

　いつものキレイなお姉さんにお礼とご挨拶をしてこの日メニューより、欲望のまま一気にお願いしてみます。

　”中華風カレーライス(750円)”
　では一口・・・嗚呼～(*´∀｀)香りからスパイシーでもう我慢出来ません！・・・ハァ～♡やっぱり美味しいなぁ～♪。

　“酢豚(700円)”
　衣纏い揚げた豚肉の脂身が甘くてグッド♪ドロッととろみの濃～い甘酢餡も素敵でした。

　“エビカニ豆腐の塩煮込み(620円)”
　とろみあるカニの出汁が凄い一品で豆腐、人参、青梗菜、キクラゲ、エビ辺りをあっさりと戴きました。

　“鶏肉唐揚げのネギソース掛け(570円)”
　いわゆる油淋鶏でした♪カラッと衣に結構な酸味効いたタレがグッドでした。

　“ホタテイカのニンニク炒め(720円)”
　結構な具だくさんでタケノコ、ネギ、人参、シメジ、キクラゲ、大きなイカとホタテは薄く衣纏い程良いニンニクの風味する味付けで戴きました。

　“焼き餃子(500円)“
　厚く無いけど弾力ある皮の中には餡の味のバリエーションに富んだ色んなものが入っていました。

　“チャーハン”
　シットリ＆軽くパラッとした印象で個人的には塩っ辛く無いのが良かったです。

　お陰様で今宵も美味しいお料理戴きました。これで１人2000円チョイなのはホント有り難いです。

　これが僕等の五修堂さんでの忘年会かな？。

　ご馳走様でした。

　とある平日の夜、いつもの友人との会食にて久しぶりにダメ元TELしてみたらいつものお姉さんの寛大なる計らいでお邪魔させて頂きましたこれぞコストパフォーマンス、お料理、サービスのレベル高い中華料理のお店です。

　現着すれば今宵もご予約の方々でいっぱい！皆さん楽しそうに宴会中でございます。

　たまたま早めに帰られた方がいたので入店出来お姉さんに感謝の意を表してこの日メニューより、麻婆師匠の本生様から「最近麻婆豆腐食べていない！」とご指摘受けましたので麻婆豆腐中心で気になるものを少々。

　“麻婆豆腐”
　いやぁ～絶妙ですねぇ～！。キレイな赤めに見える麻婆豆腐は辛さも旨みもちょうど良くて尚且つこのポテンシャルでお手軽価格なのは頭が下がる思いです。

　”中華カレーライス(750円)”
　玉ねぎと絹さや、豚バラetc.と素材を味わえる演出と中華としてのカレーを上手に演出する技術やスパイシーさが大好きです♡。

　“小松菜ともやしのニンニク醤油炒め(670円)”
　シャキシャキな歯応えと風味をしっかり残した小松菜ともやしをあっさりに唐辛子とお酒の香り漂わせながら仕上げる素晴らしさを感じられました。

　“レバーと玉子の辛しいため(600円)”
　唐辛子も参加しており、甘くてピリ辛なレバーとフワフワな玉子、玉ねぎ、キクラゲ辺りをチャチャっと炒めて完成した一品で友人曰わく「今回これが一番美味しかった♪」と喜んでおります。

　”焼き小篭包(400円)“
　思いの外小さいのが２個乗っており、直接かじればピュッと汁が飛び出るシステムで『焼き』なので底の焼けた場所の香ばしさとモッチリとした歯応えが良かったです。

　コーンスープ(520円)
　こちらにしてはちょっと高いなぁ～っと忘れていたらラーメンどんぶりにて到着(ﾟoﾟ;、ひと口啜れば当たり前ですがパウダー粉ものとの違い歴然！本物感たっぷりのとうもろこしの香り炸裂な素敵なものでした。

　次回が年末にならぬようこまめに連絡致します！。

　ご馳走様でした。

　とある平日、いつもの友人との会食にてなかなか予約が取れない大好きなゴシュウドウさんにお邪魔させて頂きました。

　今回いつものお姉さんに予約の隙間に入れ込んでもらい何とか入店出来ました。

　この日メニューより、カレーは固定でそれ以外はあまり被らないように選んでお願いしてみます。

　“クラゲ頭とキューリのマスタード和え(900円)”
　では一口・・・いわゆる前菜の部類で、うおーっ(≧◇≦)！かなりマスタード効いて鼻にツーンときます！またクラゲのコリコリ食感が強くてこれは涙出るもクセになりそうです！。

　”レバーとイカともやしのカレー炒め(中550円)”
　当たり前ですがレバーの臭みは皆無、柔らかサクッと食感の塩味イカ、もやし、青梗菜、キクラゲなんかをカレー味でまとめれば美味しいに決まっています♪。

　”中華風カレーライス(700円)”
　相変わらずボリューミーで言うまでもなく最高です！。

　”鶏肉と玉葱の甘辛味噌炒め(500円)”
　甘くてちょっぴり苦い現地の味噌味で後からじんわり辛みもあり鶏肉、もやし、玉葱、細切り人参辺りを炒めてありました。

　“春巻き(290円)”
　このお値段で３本あり、皮がとっても美味しいのは何故でしょう！。揚げたて熱々美味しい皮に染みた油と餡が良かったです。

　“エビと野菜のマヨネーズ和え(700円)”
　こちらもちょっと前菜的な食べ物でサウザンのようなマヨネーズソースに軽く衣まとったエビちゃん他はレタス等でヘルシーです。

　“杏仁豆腐(310円)”
　あっさりスッキリ仄かに甘い汁の杏仁豆腐の上にはりんご、桃、みかん、チェリー辺りが乗っており罪悪感の少ないスイーツです。

　“ゴマ団子(310円)”
　２個入りで完成し友人が「もう食べられない！」と言われ２個戴きましたがこちらも揚げたて表面たっぷり香ばしい白ゴマ、その下には白い餅状なものに中心には黒ごまと餡のハーモニーの素敵なものが隠れていました。

　お酒飲まないので儲からないお客ですが誰よりも滞在時間の短いおじさん２人でした。

　ご馳走様でした。

　『２０１６年１０月編』いつもお世話になっています♡。

　とある週末の夜、いつもの友人との会食が５日連続となってしまい今宵はようやく、よーやく予約が取れましたゴシュウドウさんです(T_T)。

　それも今回はお店の優しいお姉さんのお慈悲で折り返しで「席が空いた」と連絡頂き伺いました。ホントに有り難いですm(__)m。

　この日メニューより、相変わらずお酒は無しでお店とすれば儲からないお客さんなのですが２人で目一杯食べましょう！。
　
　“牛肉とイカのカキソース炒め(670円)”
　では一口・・・おーっ！カキソースが美味しいですねぇ～♡、クウシンサイ、柔らかいイカ、シメジにしいたけ辺りが上品且つ大胆に味付けされ飲みませんがビールのアテには最高です。

　“野菜炒め春雨入り(520円)”
　当たり前ですが定食屋さんの野菜炒めではなく中華の野菜炒めで、春雨のツルツルに食欲ソソラレてナス、シメジ、青菜、人参、タケノコ、遠くに八角の風味を感じられました。

　“ホルモンの黒胡椒炒め(600円)”
　おーっ！、こちらもまた飲みませんがビールが絶対に進みますね♡。ジュワッとホルモンの油が染み出し鷹の爪や黒胡椒のしっかりした辛さと風味がホルモン臭さを消してくれます。

　“中華風カレーライス(700円)”
　何を置いてもこれは鉄板メニューでベースとなるスープの旨みとカレー粉含めたスパイシーさが止められません！。

　”春巻き(290円)”
　カラッと熱々で甘い餡と練りからしがバッチリ合います。

　“野菜入りソース焼きそば(700円)”
　ソースとありますが思いの外ソースよりもどことなくやはり中華な仕上がりのソース風味でこれも結構ボリュームあって紅ショウガのお仕事もなかなかでした。

　最後は玉子スープや白菜浅漬け、サービスで戴きました洋なし入り杏仁豆腐を美味しく戴き時計を見たら入店から４０分でご馳走様でした。

　いつもながら『超』激混みのお店ですがやはりそれに値するだけのポテンシャルとボリュームとお手軽さとお姉さんのお客さんに対する愛があり、出来れば年内もう少しお邪魔させて頂きたいです。

　 ご馳走様でした。

　『2016年１月編』メゲズニ電話します。

　いつもの友人との会食で年が明けて２回程フラれ三度目の正直でO.K.もらえたので慌てて準備し尻尾振って伺いました。

　友人の「いつも頼まないものを食べてみよう！」宣言より気になるものを少々。

　“エビ玉(中470円)”
　いわゆる『かに玉』のエビバージョンでした♪大きなプリットしたエビをニラ入り玉子綴じしたもので優しいお出汁にコショウやお酒の風味が漂ってました。

　”五目入り豆腐の醤油煮込み(中570円)”
　何やら面白い色合いに早くも疑心暗鬼の友人、青梗菜、豆腐、豚肉、イカ、キクラゲ、大きなエビをとろみある醤油・・・魚醤？とあっさりお出汁とで味付けしてあるようで、おっ？レバーも突然出現しビックリします。

　“鶏肉と玉葱の甘味噌炒め(中500円)”
　回鍋肉的な甘味噌の味付けが大好きな友人はたいそう喜びながらも「食べたかもぉ～！」と叫んでおります(^。^;)。具材は軽く衣付いた柔らか鶏肉に玉葱、斬新なキュウリです。

　“中華風カレーライス(700円)”
　言わずと知れたカレーでこの為にこちらへお邪魔していると言っても過言ではありません！。相変わらず中華的とろみ＆スパイスの付け方が絶妙でした。

　“担々麺(720円)”
　初物の汁物として選択、思いの外ベースとなるスープの酸味が強い事に懸念の表情を浮かべる友人、ちょっと取り分けただけのスープも残していました。個人的には確かに普通のものより酸味高いベースのスープですかこういうものだと思ったら全く苦にならないゴマとラー油控えめに感じる一杯でした。

　結局今回も２人共お腹いっぱいになりました。。。幸せな限りです。

　ご馳走様でした。

　『2015年9月編』

　いつもの友人との会食で今宵もダメ元TELにてO.K.のお返事♡喜び勇んでお店向かいます！。

　相変わらず人気で大盛況な中この日メニューより、気になったものを少々・・・。

　“麻婆トーフかけご飯(720円)”
　気がつけば久しぶりになりましたが相変わらず見事に山椒が上手く効いている値段からすれば完成度の高い美味しい麻婆豆腐でした♪。

　“レバーとニラの辛し炒め(500円)”
　多少塩分の高さは否めないものの柔らかレバーも嫌な苦みも無かったです。

　“酢豚(600円)”
　思いの外酸味が強いタイプで玉ねぎの生っぽい感じも含めて食べる順番によってはヘビーに感じられる事もあるのはご愛敬。

　“豚肉とキャベツの甘辛味噌炒め(600円)”
　甘さと現地の味噌がビシッと決まっており友人は喜んでおりますが僕にはちょっと濃すぎで白米が欲しくなります。

　“大エビのチリソース煮(1300円)”
　大きな尻尾付きエビがゴロゴロでこれまた酸味しっかりのあんに浸かっており、これまた友人は喜んでおります。

　“中華風カレーライス(700円)”
　言わずもがな中華のお出汁が効いたカレーは絶品でございます！。

　ここ再最近ダイエットモードでしたが水の泡になりそうな程お腹いっぱい食べました(●´ω｀●)！。

　良かった良かった♪。

　ご馳走様でした♪。

　『２０１５年７月編』友人曰わく「何度も噛み締めた」カレー。

　いつもの友人との会食で今回もダメ元で電話かければ日頃の行いか？即答でOK！、制限速度内全速力でお店向かいます。

　マダームの団体が楽しそうにお隣で宴会中この日メニューより、やはり外せない”カレー(７００円)”とお姉さんより「最近始めましたぁ♡」と勧められたら直ぐ様“五目冷麺(７５０円)”を今日は多少ヘルシーに“えびと野菜のマヨネーズ和え(７００円)”と“白菜とレタスと春雨のサラダ(６００円)”をお願いしてみます。

　ではカレーから一口・・・ウーン(*⌒▽⌒*)何回食べても美味しいですねぇ♪先ずベースとなるスープが美味しくスパイス加減ととろみの付け方が素敵♪そしてひと手間かけた大きな豚バラ肉、シャキシャキ感残した玉ねぎ＆ピーマンのお仕事もグッドでした。

　エビマヨは大きな衣を纏った大きなエビが６個、葉物野菜やオレンジ、キュウリ、トマト辺りと共にオーロラソースライクなドレッシングでまとめあげられていました。

　五目冷麺はオーソドックスにも感じられますが相当なボリュームに大量の刻み海苔に錦糸卵やキュウリ、トマト、ハムを甘さ控えた酸味あるタイプのおつゆと共に胃袋へ流されます。

　最後はヘルシーな生の白菜使ったレタスや本格的春雨も参加しており、ラー油もアクセントですっきりとしたドレッシング使い紹興酒にも合いそうな一品でした。

　普段食べる時は殆ど噛まないであろう早食いの友人もカレーにおいて「何度も何度も味わった！」と目を細めていましたｗｗ。

　また空いていれば何時でも駆けつけますよ！。

　ご馳走様でした。

　『２０１５年６月編』

　いつもの友人との会食で週末かれこれ二十数回電話確認するも全て「アウトォォ！」、まぁ直前になって連絡入れる方が悪いに決まってますがそれにしても驚異的な人気店です！。そんなこんなで今宵も諦め半分で連絡すればたまたま席が空いたと言われ全速力で(気持ちだけ)お店向かいます。

　ホントに夢にまで見たこちらにお邪魔出来た感動でテンション上がりまくりこの日メニューより、「必ず確認しなければ！」と予定していたカレーを筆頭におじさん２人(一名少食)のフードファイトスタートです！。

　“牛肉とキノコのXO醤炒め（中６７０円）”
　XO醤の味わいの中、意図的に大きく切られた椎茸、シメジ、エリンギ辺りと肉厚で赤身の牛肉、タケノコ、クウシンサイの食感と味わいが楽しめた一品でした。

　“麻婆豆腐生湯葉（中５００円）”
　思いの外アッサリめだったのと豆腐の存在もあり、湯葉さんの存在感は少ないかな？と感じました。しかし後からジンワリ来る辛さ＆痺れもやって来て久しぶりに本格的な麻婆豆腐戴き幸せです。

　“ホタテとイカ・ほうれん草・春雨のピリ辛炒め（中６２０円）”
　大きなイカが薄い衣を纏い、中華らしいピリ辛な味付けにホタテ、タケノコ、キクラゲ、青菜、本場の太めな春雨啜ればビールが飲みたくなるでしょう～(^_-)。

　“中華風カレーライス（７００円）”
　本日のメインのお題で『琴似方面のお母さんが中華鍋で作るカレー』とどちらが美味しいのか？というテーマで、こちらのは色が薄くとろみ強くカレースパイス少なくて一口目の仄かな甘さに友人は先日まで「腰抜かした♪」とまで叫んだ『あのカレー』より「順位が変動した！」とあっさり寝返りする始末(^-^;)。しかし確かに僕自身も同じ中華鍋で作ったとしても仕様が違う甲乙付けがたい一品でした。

　“五目野菜玉子掛け塩味ラーメン（７００円）”
　初注文で友人は塩味食べないのを思い出しましたが、五目野菜を炒めてスープと合わせごま油を隠し味に、と勝手に想像するスープが良かったのか？たいそう喜んでおります。

　“鶏肉玉葱の甘味噌炒め”　
　鶏肉自体予め粉をまぶしてから調理しているだろう回鍋肉的甘味噌が玉ねぎのジャキジャキと相まってご飯が欲しくなりますがもうカレーライスでお腹いっぱいです(@_@)。

　ご馳走様でした

　『２０１４年９月編』

　この日メニューより、３人だと色んな種類を頼めるので良いですねぇ♪っと“豆苗のニンニク醤油炒め中（５２０円）”、“ピリ辛麻婆豆腐（６２０円）”、“レバーとニラの辛子炒め中（５２０円）”、“中華風カレーライス（７００円）”、“上海焼き餃子２ヶ（３１０円）”、“ザンギ（７００円）”をいつもキレイなお姉さんにお願いしてみます。

　今宵も物凄いスピードで完成しました。では一口・・・豆苗は軽い青臭さとニンニク醤油の風味が健康になりそうでグッドです。

　麻婆豆腐は６２０円でこのレベルは凄いです！！。今日もラー油、山椒、唐辛子が効いておりピリ辛よりかは辛め設定で美味しいです。

　レバニラ炒めはレバーが厚め切りで中はやわらかいタイプ、友人はもう少し火を通して欲しかったらしいのですが僕はこの位でも臭みが無いのでO.K.です♪。カレーは前回より少しご飯多めによそって頂き２人で食べるのを想定してお店からのちょっとした心遣い(勝手に想像)に感動します(T_T)！。

　上海焼き餃子はほぼ小籠包的な味わいで、ザンギはありきたりですがカラッとジューシーの教科書みたいな仕上がりでした。

　ご馳走様でした。

　『２０１４年８月編』

　この日メニューより、暑い日なので当初の予定通り冷やしラーメン辺り・・・もさることながらこちらで一番好きな“中華風カレーライス（７００円）”と“ジャージャー冷麺（単品８００円）”、調子に乗り過ぎ“酢豚の中（６００円）”をいつも可愛くて愛想の良いお姉さんにお願いしてみます。因みに友人は“棒々鶏冷麺”を頼んでいます。

　中国のお茶戴きながら、やっぱりあっという間にカレー到着しました。良い香りしますねぇ( ´艸｀)。

　では早速一口・・・麩(´・∀・｀)ヘー！！。やっぱり美味しいですぅ(o^^o)。

　カレー粉使ったとろみ強めの中華スープのお出汁が美味しくてたまりませ～んo(^o^)o！。

　具材は柔らかい豚肉、絹さや、玉ねぎとシンプル、しかし全く寂しくはありませ～ん！。もうこれだけで幸せです♪。　　

　おっ！酢豚も到着です。パクリとな♪・・・ホウーっ(≧▽≦)、しっかりしてますねぇ！むせないまでも強めの酸っぱさ、黒砂糖かと思われる甘さが絶妙です。

　お次にジャージャー冷麺は麺は黄色の中細縮れ麺でムニムニした食感です。

　混ぜ合わす具材はピリ辛挽き肉の中華風、下にレタス上には白髪ネギ、トマト、キュウリ辺りでこちらを味見した友人は自分で選んだ棒々鶏冷麺のゴマだれが濃厚過ぎて僕のジャージャー冷麺とチェンジする始末です(^-^;。

　ご馳走様でした。

　『２０１３年５月編』

　この日メニューより、別紙オススメメニューにありました“豆鼓麻婆豆腐（８００円）”に釘付け！もちろん辛め発注で“カニ玉あんかけご飯（６８０円）”と合わせていつものキレイなお姉さんにお願いしてみます。

　相変わらず注文してからの提供時間が「マッハ」でもしかすると札幌でナンバーワンかもですo(^-^)o。やって来ました“豆鼓”麻婆豆腐は鮮やかな色彩に細かく刻んだものがいっぱい入っているのが確認出来ました。

　では一口・・・・・・・・・フゥー！(^。^;)良い辛さですねぇ～！。豆鼓が効いているからか？深い味わいと酸味を感じるのがノーマルとの違いではないかと。。。。。挽き肉は少なく黒い方の唐辛子が活躍しており山椒の痺れは無さそうです。

　カニ玉あんかけご飯は丸くキレイにご飯の上に盛られた卵はカニ身は少なめで餡はあっさりしていて秒殺出来る美味しさでした。

　友人チョイスの空芯菜の炒め物はお酒の香りがグッド、唐揚げは変わらずなかなかのあっさりとカラッと仕上げ、卵スープは飲みやすいものです。

　ご馳走様でした。

　『２０１３年１月編』

　この日メニューより、総勢４人なので色んなのを頼めるのは助かります。みんなお腹空いているようで一気にドンドン頼みます・・・・・それが悲劇の始まり・・・。前回同様お料理出るのが早いんです！！。一つ来出すと後から後から頼んだ分だけやってきます！！。４人にて「わんこそば」状態で必死に胃袋へ・・・・・あまりの速さで戴いたので記憶の限りのレビューです。　

　“牡蛎の甘酢唐辛子炒め大（１０００円）”
　新鮮な薄っすら衣で包まれた牡蠣が口の中で広がるジューシーなエキスがたまりません♪。

　“酢豚大（８８０円）”
　甘さより酸味が勝っているとろみ強めの餡が特徴的で肉も美味しい。

　“豆苗ともやしのニンニク炒め小（４８０円）”
　シャキシャキの食感とニンニクも入っている薄塩味の味付けがお酒にもピッタリです。

　“フカヒレスープ（1000円）”
　お椀に分けると丁度４人前で人生で左程食した事少ないのですが、普通は純粋に醤油ベースだと思う所こちらのはしっかりとした出汁の味がしました。

　“中華カレーライス（６８０円）”
　いつもの友人が今回ツボだったとろみ強いあっさりとした中華スープの出汁のカレーは僕も次回もう一度ゆっくり食べたいです。

　“ザンギ（４５０円）”
　安定した揚がり具合で味つけも丁度良いです。

　“五目あんかけ焼きそば（６８０円）”
　麺の焦げ具合が優秀、餡の塩加減も好みでこちらも単品でまた戴きたいです。

　“春巻き×４本（３８０円）”
　カラッとしっかり揚げてあります。

　“ショウロンポウ（３８０円）”
　食べやすい入れ物で贅沢言えばもう少しスープに味わいが欲しかったです。

　“エビ・イカ青梗菜（６００円）”
　イカがサクサクして美味でした。

　“大エビチリ（１２８０円）”
　大きめのエビを衣で包み想像以上に辛めのチリソースがノンアル４人には悲しくビールが欲しくなります。

　“五目チャーハン（６５０円）”
　油抑えてあり食べやすい味付け、少し湿度が高いです。

　“牛肉のＸＯ醤炒め（６５０円）”
　牛肉のレベル高くて美味しい、中華ならではの風味が高い。

　他の友人３人は食後“ライチシャーベット（３００円）”、“杏仁プリン（４００円）”、“杏仁豆腐ハーフ（１５０円）”をそれぞれ頼み喜んで食べていました。

　ご馳走様でした。

　『２０１２年１２月』　

　BGMは現地の胡弓ミュージックがムード満点です。

　この日メニューより、写真が素敵な麻婆豆腐を・・・・・あっ！“丼（７００円）”でした（苦笑）。・・・なのでチャッキリ奥様に分離を涙目でお願いすると見事成功♪。後はおとなしく待ちます・・・・あれっ！後客の『スーパー常連』さんが時間が無いとの事で後回しになるかと思えば物凄い早さで完成した僕の麻婆豆腐・・・・。少々不安になるも見た目は素敵ですね。

　では一口・・・・・・ニンニクの香りとトロミ強めで味噌とラー油の介入が良いバランスで更に使われているスープも美味しいのが分かります。ニンニクは刻んで入っていそうな食感が残っていてこの後の仕事が気になりますが美味しさは倍増です♪うーん♪少し痺れも感じます。

　スープは薄味フワフワ玉子スープ漬け物は中島公園の高級ホテルのものを思い出させた山椒の実入り白菜浅漬けに驚きます。ご飯は固めですが丼なら丁度良いので贅沢はいえません。更になんと食後にはコーヒーまでサービス♪。

　ご馳走様でした。