北のもみたろうさんが投稿したリトルフォートコーヒー（北海道/東札幌）の口コミ詳細

　とある平日、通りすがりに「最近伺ってないなぁ」と立ち寄りました白石区東札幌の大好きなコーヒー専門店です。

　現着すれば丁度お客さん入れ替わりでして現在世の中的な事情で店内利用は実質4名のみ(6月時点)だそうです。

　この日メニューより、別店舗でお菓子を買ってしまったのでコーヒーのみで"水出しアイスコーヒー(420円)”をお願いしてみます。

　では一口・・・おーっ！何か普通のと違う♪︎。

　案内よりイーストアフリカンブレンドと聞いたものは確かに苦みは少ないもそれに置き換わるコクの強さがあって更に微かな渋みと旨みみたいなのがいわゆる「違い」として感じたのだろう・・・っと確認しているうちに完飲です。

　ふと、お陰様で少しの間ゆっくり出来ました。

　ご馳走様でした。

　とある平日、北海道では数的にまたちょっと心配な頃、帰宅するすがら思えば間隔空いてしまったとなだれ込みました。近所の大好きなカフェです。

　現着すればタイミング良いかと思いきや、少ない座席にお客さん座っておりギリギリセーフでした。

　この日メニューより、札幌もいきなりググッと気温が下がるも個人的にはアイスな気分なので水出しアイスコーヒーでも・・・おおっ！終了したらしくノーマルの“アイスコーヒー(400円)”をお願いしてみます。

　カウンター向こうより豆を挽く音、長い時間かき混ぜている音が止み氷をグラスに入れる音の後完成し・・・おおっ！またかき混ぜる音の後完成しました。

　では一口・・・うわお～っ！おいちぃ～っ！。

　長時間混ぜたからかは謎ですが間違いなく素晴らしい仕上がりです！。

　苦みとしては強くは無いも程良く参加、深みやコクもあるけど何故だかスッキリとも感じられる不思議な感覚が生まれホントに味わい深い1杯です。聞けば確かコロンビアのフレンチらしく先程も高級なコーヒー飲みましたがこちらのを2杯飲めば良かったと軽く後悔します。

　ふと、お陰様で短い時間でしたが美味しい珈琲楽しめました。

　ご馳走様でした。

　とある休日、あちこち街中散策し帰宅するすがら立ち寄りました気が付けば久しぶりの白石区東札幌リトルフォートコーヒーさんです。

　現着すればお客さん結構入っており皆さん思い思いの時間を過ごしています。

　ムード満点なジャズが流れる中この日メニューより、おっ、以前は無かったと思われるアフォガートものより“ラムレーズンアフォガート(580円)”と“6thアニバーサリーブレンド(420円)”を仕事場復帰された奥様にお願いしてみます。

　暫くして完成しました。ご主人より時間経過と共に味わい変わるので…との事なので仰せの通りゆっくりめで・・・。

　では一口・・・ウヒョーイ！美味しいっ♡。

　見た目からキレイな色したアニバーサリーブレンドはひと口啜れば洗練された美味しさが広がり、苦みはさほどではなく甘みも少なめで・・・あっ、ホントに時間経過と共に味に深まりが出て来て程良く酸味みたいな感じもありました。案内より、5周年の際に6周年はこんな感じでとイメージしたのを再現したそうなコーヒーでご主人の流石な技を垣間見る事が出来ました。

　お次にアフォガートはてっぺんに美味しいミントの葉っぱが乗っており、その直ぐ下には良い感じのレーズン、そして存在感たっぷりのエスプレッソに美味しいと思われるバニラアイス、おっ、またレーズン♪＆間違ってなければコーヒー風味のスポンジ生地、そして再度バニラアイス、底には上から垂れたエスプレッソが絡んだコーンフレークが美味しい！・・・ホントエスプレッソが美味しいので全体的に幸福感に浸れます♡。

　ふと、6周年記念おめでとうございます！。近所なのにいつも久しぶりになってしまいますがこれからもお世話になりますm(__)m。

　ご馳走様でした。

　とある休日、街中散策し帰宅するすがら幾度か満員御礼で断念しているうちに久しぶりになってしまいました個人的に大好きな美味しいコーヒーが戴ける白石区東札幌のお店です。

　現着すればタイミング良く座席空いていたのはラッキーでした。

　この日メニューより、飲み頃らしい“エチオピア(400円？)”を抽出方法はおまかせでお願いしてみます。

　おっ！今回、フレンチブレスにて到着しました。

　では砂時計が落ちた頃に一口・・・ほーっ、立ち上る香りがエチオピアですねぇ～・・・って分からないのですが口に運ぶ瞬間のフワッと香るのが良いです♪。味わい的には爽やかな酸味が広がり苦み少なめで適度に旨みとしても感じ美味しいコーヒーです。

　我慢出来ずに“冬のブレンド(400円？)”も追加でお願いしちゃいます。

　今度はペーパードリップにて到着しました。

　では改めて・・・ホウホウ、今度のは酸味が更にライトに広がります♪。こちらも苦みとしては少ない方でエチオピアよりも後味としてフワッと豆の個性が出た味わいが残る感じがしました。

　ふと、お陰様で心身共に鋭気を養う事が出来ました。

　ご馳走様でした。

　とある休日、街中散策し帰り道にある大好きなカフェにお邪魔させて頂きました。

　現着すれば前回満席でやむなく断念、今回もダメ元で伺いましたが席空いていたので良かったです。ご主人にちょっと伺えば昨年テレビに出てから一気にお客さん増えて落ち着くかと思いきや未だにまだ日や時間によっては超満席になるとのことで何よりです。

　この日メニューより、先程超濃厚チョコレートドリンク飲んだのでスッキリ苦いのでも、っと思いきや何やら初めて見るものを発見！“カプチーノブリュレ(540円)”と飲み頃とある“エチオピア”をお願いしてみます。

　ゆっくりとコーヒー淹れて頂き、最後にブォーッとバーナーで炙る音聞こえて完成しました。

　では一口・・・おーっ！、良いですねぇ～♪。

　表面パリパリとした飴模様のブリュレが、僕にはバッチリな程良く甘くてクリーミー♡、またカフェラテとのバランスもバッチリでご主人の仰せの通りミントの葉っぱ潰してみたらミルキー＆飴＆ミントが混ざり合いまたひと味違った飲み物になり美味しかったです。

　お次にエチオピアは前客さんがペーパードリップでしたので敢えてフレンチブレスでお願いしてみます。

　では改めて一口・・・ホーッ♪、もしかしたらやはりペーパーの方が良かったのかもですが香り良く豆自体の風味がストレートに伝わる久しぶりに使う芳醇な味わいに思わず目を瞑ります。

　ふと、今回カフェブリュレとして戴きましたが改めてこちらのカフェラテってかなり美味しいんじゃないか！？と認識した回となりました。

　ご馳走様でした。

　とある休日、寒いやら雨降りやらでウォーキングを断念しご近所のこちらにお邪魔させて頂きました。

　現着すればまだ早い時間で空席あり助かりました。

　昔風な音質で小粋なジャズが流れる中この日メニューより、期間限定の“夏のブレンド(？)”をペーパードリップがオススメとあればお願いし我慢出来ずに“カタラーナ(セット350円)”をいつも素敵なご主人にお願いしてみます。

　おっ？後から知りましたがお隣のお店のマフィンをこちらで食べる事が出来るようで(もちろんコーヒーは頼みます)遠方の方は出来立てスコーンを食べられる便利で素敵なサービスです。

　やって来ました。ホーッ香ばしい良い香りがしますねぇ。

　では一口・・・夏のブレンドは、おっ、思いの外飲みやすく苦み高くコクがあり仄かな渋みが心地良いです。

　お次にカタラーナは以前も戴きましたが今回もそんじょそこらのお店のものよりずっと美味しいポテンシャルでございます♪。

　お陰様で今日も静かで心落ち着く良い時間過ごせリフレッシュ出来ました。

　ご馳走様でした。

　とある休日、ご近所巡りの最後はやはりこちらで締めさせて頂きます大好きなカフェです。

　おっ！ランチタイムこちらには食事メニュー無いのに大盛況です！。

　渋くてカッコイいジャズで流れる中この日メニューより、美味しいコーヒーとデザートのセットが鉄板なのですが如何せん３分前にランチ終えたばかりなので泣く泣く第２候補の”ホワイトモカ(500円)”をお願いしてみます。

　やって来ました。わぁ～模様がキレイですね～♡。

　では一口・・・おーっ！ホワイトチョコレートの成せる技か？優しい甘さに愛おしさすら感じさせられます。甘いの苦手な僕でもこんな円やかでコクのある甘さならば美味しく戴けます。

　お陰様で本日も良い気分にて時間過ごせました。

　ご馳走様でした。

　とある休日、不覚にも風邪を引いてしまい近所にてランチを戴きせっかくなので流れで久しぶりになりましたリトルフォートさんにお邪魔させて頂きました。

　この日メニューより、飲み頃のケニアに惹かれつつもご主人オススメの“インドネシアマンデリン”の“ドリップ仕様”と“カタラーナ”をお願いしてみます。

　やはりこちらは隠れ家みたい静かで落ち着きます♪。

　では一口・・・おーっ！、って鼻が詰まっているのをすっかり忘れていましたが先ず口の中に広がる爽やかな酸味に温度が低くなるにつれ表現可笑しいですが出汁の旨みような美味しさを感じる事出来ました。

　ご主人より「こってりしていて濃厚なのでカタラーナにはあっています♪」とのことでホントにバッチリでした。

　お次にカタラーナは・・・ふぃーっ♪、お皿まで冷たくて、これはプリン味のアイスクリームですね！。美味しいなぁ～(●´∀｀●)、上にはキチンとほろ苦いカラメルが固まっており、確かにコーヒーとの相性抜群です！。

　我慢出来きずに“ケニアのフレンチブレス”にてお願いしてみます。

　では一口・・・ふーむ、フレンチブレスなのでほんの少し濁ったコーヒーはとろみあるように感じられ一口啜る毎にアフリカの大平原を想像させる広大な味わいが広がり気分はキャサリン・ヌデレバです。

　外は冷たい雨が降り冬なのか何なのか分からない季節ですが店内はほんわか暖かくお陰様でゆったりとした気持ちで時を過ごす事が出来ました。

　こんな時間って大切だよなぁ。

　ご馳走様でした。

　『２０１６年５月編』

　気が付くと久しぶりなってしまう近所の素敵な珈琲専門店です。

　今回もタイミングよく好きな席に着席出来てウキウキ気分でこの日メニューより、別なお店にて「こちらのカフェラテが凄い」と聞いていたので迷いなく”カフェラテ(460円)”をお願いしてみます。

　やってきましたカフェラテは、おーっ！！！綺麗ですねぇ～！。その目を惹く出で立ちに早くも恋をしそうです♡。

　では一口・・・ホウホウ♪ミルクの美味しさを感じますがそれ以上にコーヒーの存在が素晴らしくご主人に伺えば、普通のお店で2ショットなエスプレッソがこちらは3ショットと伺いなるほど納得しました♪。

　あまりにも嬉しくなり追加で”水出しアイスコーヒー(400円)”も頼んでしまいました♪。

　では改めて一口・・・ホーッ♪清らかスッキリとした味わいが広がりますぅ～。

　お蔭様で静かに良い時間と最高のカフェラテ戴きました。

　ご馳走様でした。
　
　『２０１６年１月編』

　前回から少し期間経過してしまいいつも前を通り「早く行かなきゃ」が今回になりました。

　この日メニューより、本日の飲み頃のおすすめが”エチオピア　ナチュラル（400円）”とあればご主人との綿密な打ち合わせの結果”ペーパーフィルターチョイス”で我慢出来ずに”バナナシフォンケーキ”も併せてお願いしてみます。

　本日もゆっくり時間をかけて淹れて頂きました。

　では一口・・・飲む前から香る特徴的な香りで一口啜れば軽い酸味と甘みとコクだと感じられました。正解の案内にはグジエリアのG１　ナチュラル精製ならではの芳醇な香りと甘さが特徴的だそうです。

　お次にバナナシフォンはオッ？以前も食べたような気がしてきましたσ(^_^;。生地のしっとりバナナの風味は程良く参加、粉砂糖とミルキーな生クリームと共に戴きます。

　やっぱり来て良かったです。

　ご馳走様でした

　『2015年9月編』

　ご近所で伺ってみたかったお店を2軒立て続けにお邪魔しているうちに酷い雷がゴロゴロ鳴っている中、本来急いで自宅へ帰れば良いのにこちらの前を素通り出来ずなだれ込みます(^^;)。

　この日メニューより、さすがに散々食べたので今日はケーキは無しでσ(^_^;『苦み』とというだけでオススメとありました“ブラジル(400円)”をご主人オススメ淹れ方の“ペーパー”にてお願いしてみます。　

　では一口・・・嗚呼！優しい味わいですねぇ( ´艸｀)。

　これは美味しいなぁ～(●´∀｀●)。

　上手く表現出来ませんが『口の中に染み渡ります』・・・って変ですよねぇσ(^_^;。

　立て続けに『食後のコーヒー』として２杯飲んだ直後なのでかもしれませんが優しくもしっかりと豆の風味を楽しめる味わいでこれなら何杯でも行けそうです♪。

　日頃の行いが悪過ぎるようで北海道らしからぬ『THEバケツの水ひっくり返したような』土砂降りの雨では歩いて直ぐでも暫くこちらのご厄介になったのは言うまでもありません。

　雨宿り出来て良かったです。お世話になりました。

　更に美味しい珈琲ご馳走様でした。

　『２０１５年７月編』　

　少しご無沙汰していたのでフラッとお邪魔させて頂きました。

　休日の午後に定着したであろう雰囲気のお客さんが数組訪れており何故だか嬉しくなります♪。

　かっこいいジャズが静かに流れる中この日メニューより、せっかくの夏場なので“水出しアイスコーヒー（４００円）”と冷たいの２つはどうなんだ？と呟きながら“アフォガード（５００円）”をお願いしてみます。

　では一口・・・ハイハイ(o^^o)アフォガートは冷たく冷やされたグラスにアイスクリームとしても落としどころ良いバランス取れたものを使用しておりナッツのアクセントがあり、底にありますとっても苦くて美味しいエスプレッソがアイスクリームとのバランスが良くて最高です！。

　ウーン♡これは美味しい！。

　お次に水出しアイスコーヒーは、うおっ！普段飲み慣れない豆の苦みとフレッシュな酸味が口の中に広がります！。これは面白いですねぇ～♪アフォガート後に飲むと優しい味わいになりアロマライクな風味にも驚きました。

　美味しい珈琲屋さんはアフォガートも美味しいに決まっています。

　ご馳走様でした。

　『２０１５年３月編』

　ウォーキング中『春の～』と目に留まりなだれ込みます。

　変わらない静かで品の良い店内に品の良いフレンチなミュージックが流れている中この日メニューより、入り口の“春のブレンド”を綿密な打ち合わせの結果“フレンチブレス”にて、やはり我慢出来ずに“抹茶と甘納豆のシフォンケーキ（単３５０円）”も併せてお願いしてみます。

　ご主人よりフレンチブレスは「最後の部分は残さないと粉っぽくなりますよ」と忠告を受け勿体ない気持ちと葛藤します。

　では一口・・・入れ方間違ってなければ香り強く淹れ立ては少し濁りあり、スッキリした苦みと春らしい爽やかな酸味が残ります。時間の経過と共に更にフレッシュ感が増しました。

　お次にシフォンケーキは口に入れた途端広がる抹茶の風味が漂いしっとりした生地に甘納豆の食感と甘さ、お隣の滑らかホイップクリームとチョコソースと併せて戴きました。

　コーヒーとケーキにて春を感じる事が出来て良かったです。

　ご馳走様でした。

　『２０１４年１２月編』

　気がつけば徒歩圏内なのに久しぶりになってしまいました。

　渋くてカッコイいジャズが流れる中この日メニューより、入り口案内より決めていました寂しいおじさんは気分だけでもと“クリスマスブレンド（４００円）”を綿密な打ち合わせの結果“ドリップ式”で更にせっかくなので“りんごの焼きタルト（３５０円）”を今日も静かで上品なご主人にお願いしてみます。

　では一口・・・ふむふむ、優しさ香りに癒され一口啜れば思いの外口当たりが柔らかく清らかな苦みが率直な感想♪スッキリとした酸味と軽く甘みも残る素敵な一杯でした。

　お次に焼きタルトはしっとりサクサクした仄かな甘さのタルト生地に薄くスライスしたリンゴさんの酸味がマッチしておりミルキーな生クリームとの相性抜群でした。

　静かに美味しい珈琲を楽しめる雰囲気や素敵なデザート含めやっぱりこんなに近くにあるのに伺わないのは勿体ないお店でした。

　ご馳走様でした。

　『２０１４年１月編』

　尊敬するレビュアーのmacpon様レビューより知り得たお店でホントはお隣のスコーンのお店とセットでと参上したつもりが到着すればクローズの札が、、とりあえず２回目なので今回は無視せずなだれ込みます。

　店内はシンプルさがオシャレな空間で正面奥には大きな焙煎の機械でしょうか？手前の展示された珈琲豆と併せてテンション上がります♪。客席は２人用テーブル席３卓とカウンター４席で構成されています。

　BGMはインテリアに合う出で立ちのスピーカーより渋いジャズが流れています。

　この日メニューより、せっかくなので冬のブレンド４００円と、せっかくなので？キャラメル仕立てのシフォンケーキ３５０円をお願いしてみます。

　ゆっくりと時間をかけ抽出し先にやって来ました冬のブレンドです。

　では一口・・・フムフム・・・・苦味とコクの後に爽やか酸味と甘さがかすめて行く時間経てば更に複雑な味わいの珈琲です。

　お次にシフォンケーキの中は甘さ控えめのシットリ生地でキャラメルも甘さというより苦みを軽く確認出来る程度でしこれを使ったウインナー珈琲も美味しそうな好みのタイプの生クリームを付けて戴きます。

　また近所なのでテクテクとお邪魔させて頂きます。

　良いお店が近くに出来て良かったです。

　ご馳走様でした。