北のもみたろうさんが投稿した雨は、やさしく NO,2(北海道/北13条東)の口コミ詳細

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北のもみたろうの “食べなきゃ良いのに”

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北のもみたろう (50代後半・男性・北海道) Tabelog Reviewer Award受賞者Tabelog Reviewer Award受賞者 認証済

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雨は、やさしく NO,2北13条東、札幌(JR)、東区役所前/ラーメン、つけ麺、創作料理

3

  • 夜の点数:4.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
3回目

2019/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

個性的な味噌がポイントな味噌つけ麺。、

 とある週末、ランチ戴き余力を残せば近所の沖縄そばのお店でも・・・と思いきや営業しておらず断念、ならばと久しぶりにご主人に会いに行こう♪と訪れました東区の雨は優しくNo.2さんです。

 現着すれば、オーマイガーっ(゚o゚;!ご主人居ない~っ!。嗚呼~あのはにかんだ笑顔見たかったのに残念ですぅ。

 そんなこんなでこの日メニューより、モトイ券売機から期間限定とありました“味噌つけ麺(850円)”をお願いしてみます。

 おっ、早い!。

 では一口・・・麺はキラキラ白っぽい中~中太ほぼストレートっぽいウェーブ麺で程良いコシの強さと心地良い風味を楽しめます。

 つけ汁は・・・オッホーッ!初見味見すれば何だか和の境地ですね~♪。味噌の拘りが凄い筈なのは僕でも分かりベースとなるスープはもちろん美味しいので斬新な感じありつつも箸が止まりません!。

 具材は麺の方に味付けゆで卵、鶏肉とは別に仄かに味付けされた巻き巻きチャーシュー、つけ汁内にはこちらの真骨頂な最近は揚げ立てではなくなった揚げゴボウ入っていました。

 食後壁等に案内が無いので恐る恐る聞けば割スープがあるとの事でお願いし、ひと口啜ればふむふむ、ちょっとお味噌の塩味が逆に少し強めになったように感じましたが飲みきりました。

 ふと、ご主人居ないから・・・とは言いたくありませんが少しドタバタ感がお店の雰囲気変えていました。

 ご馳走様でした。

  • 味噌つけ麺(850円)です。

  • 麺です。

  • つけ汁です。

  • 麺のアップです。

  • 割りスープお願いしました。

  • 券売機です。

2019/11/30 更新

2回目

2018/11 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

麺、美味しかったなぁ~(´▽`)。

 とある週末、ランチにてちょっと久しぶりになってしまいました言わずもがなご主人が素敵な美味しいラーメン屋さんです。

 現着すれば当然の事でしょうが超満員です。

 この日メニューより、モトイ券売機から確か未体験の“淡麗スペシャルの塩(1050円)”をお願いしてみます。

 忙しい最中素敵なご主人から間隔空いているのに『覚えてるよ~♪』的な挨拶をして頂けると嬉しさもひとしおです♪。また事前に食券を渡して注文を通しているので待ち時間は最小限で済むのも有り難いです。

 完成しました。ホーッ!見た目にも惚れ惚れする出来映えで何か良い香りします♡。

 では一口・・・オッホー!、麺は白い中位の独特なモチシコ食感で歯切れの良さと僕でも分かる風味の良さはやはりこちらならではのものだと確信します。

 ダウンライトに照らされた黄金色に輝くスープはひと口啜れば、ヒーハーッ(^0^)!普通のよくあるお魚ではないお高いと思われるお魚の風味がでしゃばらない程度に存在しておりスッキリゴクゴク秒殺で完飲しました。

 具材はコショウ風味した?甘辛いゴボウ天、上には白髪ネギと個人的に大好きな大葉と紫蘇の2種類攻撃♪、茹で加減絶妙なゆで卵に海苔、スペシャルな4種類のチャーシューは豚肉3枚、キレイな白さの鶏肉に後は分かりませんでしたσ(^_^;。

 ふと、ご主人筆頭にお店の方が絶妙な連携プレーにてスムーズな料理の提供を心がけ、更に一人一人丁寧に接客する姿にも感心致します。これからも頑張って下さい。

 ご馳走様でした。

  • 淡麗スペシャルの塩(1050円)です。

  • アップです。

  • 絵になります。

  • 麺のアップです。

  • 券売機です。

  • 外観です。

2019/02/17 更新

1回目

2017/06 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

雨はやさしくNo.2本日オープンです。

 とある平日、ご主人との約束を守る為お邪魔させて頂きました北7条角地の以前喫茶店だった所に本日オープンしました雨はやさしくNo.2です。

 駐車場は未確認です。

 店内は薄暗いバーのような造りのカウンター席オンリーでカッコイい仕上がりにワクワクします♪。

 この日メニューより、モトイ券売機から帆立ペーストを溶かしながら食べる”鶏白湯塩ラーメン(850円)”と”おかかチーズご飯(200円)”をポチッとな押してご主人に託して大人しく着席します。

 やって来ました!ダウンライトに照らされこれはもう芸術的作品のようです。

 では一口・・・おーっ!麺は白くて中~中太のストレート麺で白石のお店とは違うツルツルモッチリした食感を楽しみます。

 鮮やかなレモン色の色合いにキュンとするスープはペースト溶かす前はあっさりスッキリしつつもコクのある鶏白湯スープで、上に乗っています帆立貝のペーストを少しずつ解かせば味に深みが増して鶏の旨みや昆布と共に更に美味しくなりスイスイイケちゃいます♡。

 具材は定番の今日も素敵なごぼう天、上のかいわれと大葉のお仕事も素敵♪、ペースト乗せる土台ではない大きくて分厚いのに柔らかく美味しいチャーシュー辺りを確認出来ました。

 最後はチーズおかかご飯をスープに投入!スッキリスープにとろけるチーズの塩気とコク、おかかの旨みと共にご飯をかきこむ幸せを噛みしめます。

 帰り際忙しいご主人と軽くご挨拶させて頂きました。ちょっとオープンで緊張されていたようですがこれから間違いなく人気のお店になること間違い無い素敵なラーメンでした。

 ご馳走様でした。

  • 芸術的です!。

  • 鶏白湯塩ラーメン(850円)です。

  • チーズおかかご飯(200円)です。

  • キレイなスープです。

  • 白い中太麺(案内は太麺)です。

  • 店内です。

  • 券売機です。

  • メニューです。

  • メニューです。

  • 外観です。

2017/06/09 更新

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