2回
2022/10 訪問
リピート確定!美味しくて品揃え豊富な精肉店さん。
キャンプ飯の食料調達で、地元の精肉店を探していたところ、出逢えたお店。
よくある牛/豚/鶏だけじゃなく、馬/ラム/鴨まで取り揃えられていてビックリ。
購入したのは、豚バラ(生肉)/鴨ロース(冷凍)/馬ユッケ(冷凍)。
豚バラ
全く臭みがなく柔らかいお肉で、スーパーとは比べ物にならない美味しさ。
鴨ロース
焚き火で焼いてしまったので、少しパサついてしまった…
低温でちゃんと焼けばもっと美味しかったのかも。ごめんなさい。
馬ユッケ
感動の美味しさ!リピート確定です。どうしてこんな美味しくできるんだろうか…近くの畜産研究所と何か関係あるのかしら?
お会計は、クレジットカードだと追加料金(たしか3%)かかるので、現金支払いにしました。
冷凍の焼き鳥串も売ってたので、キャンプ帰りの夕飯に買って帰ろうと思ってましたが、日曜定休。残念…
また裏磐梯に来た時には、絶対にここのお肉でキャンプ飯にします!
2022/11/06 更新
冷凍庫にある海外産の馬刺しを買おうとしたら、店員さんに国産の生の馬刺しがありますよ、と声をかけていただいて、ロースとももを購入。
ももは少し筋っぽいものの、生のお肉を食べてる感。
ロースが美味しいと家族一同が大絶賛。
また猪苗代に行った時には伺います