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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
牡蠣ラーメン＠錦糸町
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2024/06/14 更新
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錦糸町北口の脇。夜の街らしき通りをちょっと行くとあるラーメン屋さん。
牡蠣だし無化調ラーメンとデカく書いてある。
これは、と思い入店。
平日の13:00過ぎ、すんなり入店。
チャーシューも美味しそうだったけどやはりここは看板メニューっぽい牡蠣ラーメンを選択。
お腹空いていたのでたまごメシも注文。
たまごメシはすぐに提供されたが、麺待ち。
ご飯の上にネギそこにたまごがオンされている。
しばらくして麺が提供される。とても早い提供。
スープは濃厚な色味。牡蠣が2粒。刻みのり、ねぎ、かいわれ、糸唐辛子。
まずはスープから。むむ！とても濃い牡蠣風味！
臭みはなく、よい濃厚さ。
麺も歯応えよく、スープが絡む麺。かいわれが心地よい爽やかさを演出してます。
とても美味。
麺を食べ終わり、たまごメシをスープをおかずにいただく。濃いスープにさっぱりネギがとてもよいマッチング。
最後まで美味しくいただきました。
また行きたいお店です。