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昼の点数:4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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塩ラーメン@札幌
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2025/11/01 更新
平日の仕事の合間のランチで訪問。札幌駅付近で打ち合わせがあり、終了後地下街をウロウロしているときに目に飛び込んできたのがこの店。
13時過ぎでしたが、6名二組の待ちでした。15分ほど待ち、入店待っている間、やはり味噌ラーメンだよなぁ。店の名前にもなってるしなぁ。トッピングはやっぱりバターとコーンかなー。と考えていましたが。
注文する瞬間、神からのお告げ「やはり塩にせよ」が聞こえて「塩ラーメン、トッピングはバターで」に決定しました。
席はカウンター席。
まもなくしてラーメン到着。好きとった塩ラーメンのスープを見た瞬間に、うんやはり正解だと勝手に納得。塩ラーメンのストレートな味わいが大好きです。今回はバタートッピングにしているのでまろやかさが加わり、さらに旨味倍増です。麺の量が思ったより多くすっかりお腹いっぱいでした。今回はスープまで完食です。
ごちそうさまでした。次行く機会があれば味噌ラーメンかな。