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夜の点数：3.9
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超絶魚介豚骨ラーメン
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2018/10/13 更新
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土曜日の夜6時位に訪問。待たずに何とか座れました。
魚介豚骨醤油ラーメンを頼みました。過去何度か魚介豚骨を食べたことがありましたが、2段も3弾もこちらのラーメンはおいしかったです。だしの味がきっちりしながらもとんこつの風味も味わいそれぞれが邪魔をせずに絶妙なバランスで提供されています。また麺もとても喉越しもよく、濃厚な魚介スープにとてもあいました。
とにかく素材えのこだわりがすごく、それが味に反映されているところがとても素晴らしく感じました。
本当に訪問してよかったと思えるいっぱいです。その他のメニューもぜひ食してみたいと感じました。
またお邪魔したいと思います。