3回
2025/09 訪問
北仙台の日本一ピッツァ
2025/09/06 更新
2025/07 訪問
今回は、ランチで日本一のピザをいただき
基本的に2度目のレビューはあまり上げないのですが、あまりにも美味しすぎるので、こちらは先月に続いて2度目のレビューです。
ほぼ完全予約制に近い形で昼も夜も2階の入れ替え制になっている感じです。お店がそれほど大きくないので致し方ないとは思います。寒いを着たタリアンのシェフというより、日本料理のシェフの雰囲気がある方のワンオペです。
今回はDOCとサルヒ茶のピザをお願いしました。またまた2枚注文です。ただランチはサイドメニューをオーダーする人がそれほど多くないこともあり、提供が夜に比べると早いです。メニューは夜と変わらずといったところでかなり厳選されたメニューの中から食べたいももをオーダーする感じになります。また出張の際にはぜひ伺いたいと思います。
2025/07/19 更新
2025/06 訪問
日本一と言われるピザ
今回の出張は土日を挟むということで、1週間前に予約をウェブで撮りました。何とか日曜の夜8時と言う時間帯だけ空いており、ちょっと遅いのですが、伺いました。ほぼ予約で満席ということで、入れ替え制でお店には入っていきます。
食べられるか心配だったのですが、1人で2枚を注文。非常に生地が軽いので軽く行けました。
DOCとクワトロフロンチオの2枚を頼みました。トマトソースがとても味が濃くおいしかったです。またモッツァレラもいい感じでトロトロでおいしかったです。
クワトロフロアマッチはクセのあるチーズ癖のないチーズが降り出す。何とも言えない風味と、そこに蜂蜜がベストマッチです。
前菜のサラダもドレッシングの味も濃くとてもおいしかったです。とにかくお店がそれほど大きくないので、順番に作っていくことでピザが提供されるまで少し時間がありますので、前菜を注文するのはマストかと思います。
ぜひまた伺いたいと思います。
2025/06/23 更新
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最近出張のたび月1で伺うようになりました。なんか少し経つとまた食べたくなる感じです。

最近食べられる量が歳のせいか減ってきているのですが、今回も軽い生地で、今回も2枚1人で行ってしまいました。ただこちらのピザはこんな私でも2枚軽く行けてしまいます。
ランチタイムはランチセットがあり、サラダがつきます。特にサラダのドレッシングが甘酸っぱくてとてもおいしいです。また次回の出張時にも伺わせていただきたいと思います。