オタン･食ログさんが投稿した赤坂詠月（東京/赤坂）の口コミ詳細 [食べログ]

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赤坂詠月赤坂見附、赤坂、溜池山王/日本料理

1回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/02 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

本当に本当に素敵な店!!

これだけ絶賛されている訳を知りたくて一人で訪問。

お店の様子、穴子茶漬けの味、大将・女将さんの好感度、いずれも他の方の“口コミ”通りで追加コメントはありません！

兎に角、100%の満足が得られる食事が出来ました。

どんなに美味しいと言われる店でも、どんな高価な店でも、何か１品油断のある料理・食材があるように思えます。

Ｂ級ｸﾞﾙﾒご用達の店で出る「白菜の浅漬け」の皿への乱雑な盛りかた、隙のない割烹店での１箇所だけ繋がったネギのきざみかた…

別に気にもせず「そんなもんだろう」と思ってましたが、この店にきて自分の価値観が少し変わった気がします。

料理に対する真面目さというか真摯な姿勢というか、若い大将の気持ちが料理から伝わってくる不思議な感覚を初めて味わいました。

一つ一つの食材を、なにか自分の大切な宝物を客にプレゼントするかのように丁寧に皿に盛り付けている大将の仕事振り。

その仕草がパフォーマンスでも気取りでもなく感じられる、洗練され油断や隙のない味付け！

失礼なコメントかもしれませんが、メインの穴子茶漬けよりも、大根の炊き込みや小鉢等の繊細な味に感激出来る「本当に素敵なお店」だと思います！

2011/02/22 更新

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