3回
2024/04 訪問
5年ぶりの高砂。やはりここはうどんと天ぷらが美味い。（愛知県江南市）【再訪③】
海老おろしうどん
海老おろしうどん
豪華に3本の海老天
うどんリフト
海老とろろうどん
メニュー
メニュー
メニュー
味噌煮込み、鍋焼きメニュー
メニュー
メニュー
営業時間等
店の外観
店の看板
2024/04/25 更新
2019/05 訪問
平成を顧みて令和に期待。冷たいうどんが美味しいうどんの店。天ぷらは海老3本付き(愛知県江南市)【再訪】
新しい元号の令和を夜勤明けで迎えた。
思えば昭和から平成を迎えた昭和天皇の崩御は夜勤明けの朝テレビで知り、新年号は職場で迎えたのを思い出す。
平成の時代は本当に忙しくてあっという間に過ぎ、子供もあっという間に育って巣だったとしか記憶にない。
また同僚や後輩が早く亡くなった人も多かったのが寂しいところ‥です。
なんとか夜勤がすんなり終わり、帰路につきうどんが食べたくて、昨日マイレビさんが行き、職場の同僚からとり天が美味しいという店を目指したが定休日。
それで亡き同僚とも数回来たうどんが美味しいここの店に5年ぶりに訪問です。
途中、藤の花で有名な曼陀羅寺の混雑に出くわしたが開店と同時に到着しました。
昔からある50人程が座れる手打ちうどんの店ですが、そば、きしめんもあります。
やはりここはうどん。冷たいうどんが美味しい店。私はざるかたらいかを悩み、「天ぷらたらいうどん(冷)」(税込1,300円)、嫁さんはどうしてもそばが食べたいらしく「海老おろしそば(冷)」(税込1,030円)を注文してメニューを待ちます。やはり手打ちの店はうどんを注文後茹でたようで20分くらいかかりメニューが登場しました。
やはりここの天ぷらは多い。私のメニューも嫁さんの海老おろしそばも海老が3本入り、かぼちゃ、さつまいも、大葉、なすとたっぷり入っています。うどんは冷たいたらいを選択しましたがまだ早すぎた。氷が水の中に入ってる。うどんが冷たくてまた茹で具合がちょっと固めみたいで透明感もないので、つるつる感が今日はいまいちか？
土三寒六常五杯と言われる位、うどんは夏と冬とでうどんを練るための塩水の加減をし、今の時期は塩一杯に水五杯の常五杯の時期か？。中途半端なこの時期は春先の雨でちょっと室内も寒いくらいだったので練り具合、茹で加減で私がそう感じたのかもしれませんのであしからず(笑)。
付近では一番美味しいと思ううどん店。夏場はかなりお世話になりそうですが、天ぷらは一人前ハーフサイズか2人で一人前でも良かったかも知れません。
令和はどんな年になるかな？
平穏無事で定年迎えたいけど‥。
天ぷらたらいうどん(税込1,300円)
冷たいたらいうどん
たらいうどんリフト
天ぷら
一人前海老が3本
海老おろしそば(税込1,030円)
海老3本入り
冷たいうどん、そばメニュー
天ぷらたらい、ざるうどん等メニュー
鴨メニュー等
味噌煮込みうどんメニュー
温かいうどんメニュー
メニュー一部
営業時間等
店の外観
2019/05/01 更新
2014/04 訪問
海老３本の豪華な天ぷらとつるつるしこしこのうどんの店（愛知県江南市）
江南市北部にあるうどんの有名店。手打ち製麺技術５段とある手打ち麺の店です。
駐車場は店の前に１１台ほど。東側の砂利の駐車場も空いていれば止めることができます。
店内は４人掛けテーブル５席。６人掛け２席。奥に４人掛け、６人掛けの小上がり座敷がある店舗内です。
２年ぶりに訪問のため、ここのうどんが久しぶりに食べたい。でもそばも食べたいと思い両方いただける「天あいのり」（１，４５０円）を選択しました。あいのりは、きしめんとそばのセットもあり、うどん、きしめんの大盛は５０円プラス。そばは１５０円プラスになります。
嫁さんは今日はちょっと肌寒いので、「海老とろろうどん」（１，０００円）をそれぞれ注文しました。
店内は時間が正午近くになってましたが、お客さんはちらほらでちょっと心配に・・・。
１５分ほどでメニュー登場。うどんもそばも１人前づつあり結構ボリュームもあります。うどんはつるつるしこしこの麺で本当に美味しい。汁も大盛りでうどん用と蕎麦用で猪口が分けられ、薬味も生姜とわさびに分けられ別々にいただくことが出来ました。汁は濃くも甘くもなく丁度良い。
ただそばはうどんより、ちょっと劣るかなあ～？
二八で北海道産のそば粉を使っているとありましたが普通に感じ、蕎麦湯の提供もなく・・・。
びっくりは天ぷらの豪華さ。海老３本、ホタテ、カボチャ等の野菜でかなりのボリューム。２人でちょうどくらいの量で、大食らいの私でも１人で食べるのはきついくらい。昼食時にはハーフサイズの天ぷらがあれば満点の店だと思います。
嫁さんの海老とろろうどんも海老３本入りで、さらに温玉も入っており、麺も多めでこれで１，０００円なら安いと感じます。
汁はカツオ出汁がしっかりきいています。
うどんは絶品。ただしやはり冷たいうどんで食べていただきたい麺。私もうどんも打ちますが、生地を寝かせる行程がこんなにあるとは…。
メニューは単品のたらいうどん、ざるうどんがが６３０円から、天丼かカツ丼とうどんのセットが唯一のセットメニューですが、うどんの量があるので単品の大盛で充分満足できる店です。
※営業時間 １１：００～１４：３０，１７：００～２０：３０
※定休日 火曜日
※店内禁煙
※おしぼりサービス、割り箸使用
天あいのり（うどんとそば）（１，４５０円）
天ぷらのアップ写真、海老３本入ってます。
海老の天ぷら
うどんのリフトアップ写真
そばのリフトアップ写真
海老とろろうどん（１，０００円）
海老とろろうどんのアップ写真
営業時間等
冷たいうどん、そばメニュー
たらいうどん、あいのりメニュー
味噌煮込み、鍋焼きメニュー
鴨せいろ等メニュー
温かいうどん、丼メニュー
うどんの製造工程
メニュー
店の出入口
店の外観
2014/04/20 更新
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5日ぶりの晴れで今日は気持ちいい天気。
江南市に用がありこちらの冷たいうどんが食べたくてやってきました。
前回の訪問はもう5年も前。ちょうど10年前に亡くなった元同僚に教わった店です。
到着時は満席で名前を書き10分程待ち席に着きます。
私は「海老おろしうどん」（税込1,200円）、嫁さんは「海老とろろうどん」（税込1,200円）を注文してメニューを待ちます。
待っている間もどんどんお客様が来店の江南の人気店ですね。
10分程でメニューが配膳されました。
海老おろしの薬味はネギに生姜…。
わさびに変更してもらうのを忘れてました（涙）。
それにしても天ぷらが豪華。海老3本にさつまいも、かぼちゃ、茄子に大葉。
嫁さんの海老とろろうどんは野菜の天ぷらはなく海老天ぷらのみ。
嫁さんはたまごが好きだったので良かったよう。
さっそくいただくが、茹でたてみたいでつるつる、しこしこで美味い（笑）。
久しぶりなんでどんどん食べる。
天ぷらもさつまいもとかぼちゃともホクホクでまた美味いですね。
今日はうどんがすぐなくなり大盛にしなかったことを後悔しました…（涙）。
なかなかこれだけのうどんが食べられないので良かった。
海老3本付きでこの値段。
ごちそうさまでした。