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昼の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.3
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
ふくろうさん以来の感動。辛味噌ニンニクバターラーメン美味い。(愛知県豊田市)
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赤みそニンニクバターラーメン(税込880円)
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麺リフト
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上みそラーメン(税込830円)
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おすすめランチメニュー
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セットで追加出来るソーキメニュー
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札幌の西山製麺の麺使用
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通常メニュー
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店の出入口
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2018/12/12 更新
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今日は豊田まで出張。
豊田支店に勤務経験がある同僚のおすすめがここらしい。
ちょうど開店時間となりすんなり座る事が出来ました。店内はカウンター3席、2人掛けテーブル4席、4人掛けテーブル2席、6人の小上がり座敷で2席の店内。ここは味噌メニューが中心のようで、北海道の最初に味噌ラーメンの麺を作ったと言う「西山製麺」の麺を使っていると案内がありました。
おすすめラーメンとあった各味噌ラーメン。私は辛いのが苦手ですが、ニンニクとバターが入った「辛みそニンニクバターラーメン、ご飯付」(税込880円)が気になりこのメニュー。同僚は「上みそラーメン、ご飯付」(税込830円)をそれぞれ注文してメニューを待ちます。
豚のソーキが追加で注文も出来るようです。
メニューは5分程で登場。バターとニンニクがいい香りで早速いただく。赤い香辛料が入り辛そう。でもピリ辛程度でした。麺は中太の縮れ麺。食感は固め。まるで昔何店かあった「ちりめん亭」というチェーン店みたいな感じに感じました。
スープにバターを溶かしてニンニクも混ぜるとピリ辛ながらこのスープが絶品で美味い。北区の赤湯ラーメンの有名店「ふくろう」さんのスープを思い出しました。チャーシューも柔らかでびっくりです。同僚の上みそラーメンのスープもちょっといただきましたが、辛みそのが好みで、汁もほぼ飲み干す。
私にとってはちょっと麺がネックですが美味しいラーメン店を発見した感じです。汗は出ましたがごちそうさまでした。