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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.2
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
てっちゃんの片面焼き！
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2019/11/26 更新
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開店前から行列の人気店！場所は千本中立売のほうでかなりアクセスは悪い
大宮からタクシーで伺う
右奥の座敷での３名以上は予約を取っていただけるが、カウンターは予約を受け付けていないので
当日並ぶのを覚悟で伺う
今まで４，５度訪問しているが並ばなかったのは一度だけ・・・
こちらのお店の特徴として、カウンターでお兄さんが一枚一枚焼いて食べごろで
薦めてくれるのがうれしい
赤身よりどちらかと言えばてっちゃん、ギャラなどのホルモン系がウリでスタッフに
「今日は赤身で美味しいとこある？」 と訊くと
「ない！ うちは赤身よりホルモンのほうが絶対ええで！」 とのこと
まいど注文するのはてっちゃん、ポテサラ、ハラミ・・・
特にてっちゃんは片面をさっとあぶって薦めてくれる
最初は戸惑ったが、これが臭みなど全くなく食感、味ともに美味しい！
自分で焼くとどうしても焼きすぎる傾向にあるホルモン系だがこちらはお兄さんが
片面だけ炙って、食べごろで提供していただける
変わったサービスとしては、大将が太公望らしく焼肉屋なのにサービスでたまに魚の煮つけなど
ご自身が釣ってきた魚を出していただけるのもうれしい！
エンターテイメント的要素も含めて、味も問題なく美味しく楽しい時間を過ごすことができる
こちらのお店はおすすめ！
ごちそうさま