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クロッキオ西８丁目、資生館小学校前、中央区役所前/イタリアン
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夜の点数：4.2
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク4.2 ］
フード・ワイン・接客良しなお店です。
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イチジク マスカルポーネ・生ハムのブルスケッタ 2ヶ700円
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ツブとエスカルゴの香草ガーリックバター1200円
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寿都活ムール貝の白ワイン蒸し crocchio風800円
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道産牛肉とポルチーニ茸のラザニア1480円
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江別産奄夢豚（あんむとん）ロース ロースト2300円
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変わったメニュー表だわ
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外観です
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2018/09/15 更新
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aomayuさんの口コミを拝見し、札幌行く日は決まってるのだから！と勇んで予約するも、「事故（防止）の為、2ヶ月前からの予約となります」だったので、逆算してきっかり2ヶ月前に予約し、クロッキオにお邪魔。
この日も予約で満席デス
2人だからか、予約時に言われたカウンター席に座ります。
時間調整するのに7丁目のSuntory Jigger Bar Sapporo でビール各1引っ掛けたけど、まずはビール！、KIRINハートランド樽生550円+税（以下同様）でかんぱ～い♪
毎度の事ながら、連れが食べられそうなものを注文
・イチジク マスカルポーネ・生ハムのブルスケッタ 2ヶ700円（取り分けバージョン）
最初から取り分けしてもらいました。
わ～見るからに旨そ♡
バゲットにはマスカルポーネが厚めに塗られ、完熟した生のイチジクの上に生ハムを乗せ、刻みパセリをパラリと。
少々食べ辛いが、パクッといただくと、生ハムの塩気をネットリとしたマスカルポーネチーズで和らげ、イチジクの自然な甘さが加わり、ウマし♪
・ツブとエスカルゴの香草ガーリックバター1200円
エスカルゴは私だけ食す(^^;)
初めてエスカルゴは、クニュとして柔らか目な貝って感じ！？
味は強烈パンチ香草ガーリックバターなので、添付のバゲットがススムわ（笑）
キノコからも良い出汁が出ている＆パワフルバターで旨い。
・寿都活ムール貝の白ワイン蒸し crocchio風800円
寿都ムール貝、デカッ！(＠_＠;)
写真暗めだけど、立体的に盛り付けられ、オサレ～☆
味はバターも入ってるのかコクが加わり、スープにバゲット浸していただきます。
・道産牛肉とポルチーニ茸のラザニア1480円
取り分けしないバージョンだと、モリモリ野菜が別皿に。
牛肉100％の味に、香味野菜やポルチーニが加わり、チーズの香ばしさを堪能できます。
そして全体的にフワリとシナモンの香り（確認しました）
そういえば、カラブリア州出身のイタリア人マンマも、茄子のグラタン作るのにシナモン使っていたのを思い出した。
サラダにはパルメジャーノ（かな？）がかかり、野菜も新鮮！
・江別産奄夢豚（あんむとん）ロース ロースト2300円
肉・魚メニューより、魚は食べなくて良い、合鴨NG、ラム肉NG、豚もイマイチ好きではない（by連れ）けど…消去法で選びました（私ならラムだな～）
コレも取り分けしないバージョンで。
綺麗なピンク色の厚みある豚ロース、火入れもバッチリ！
デミグラっぽいソースにつけたり、お皿の隅にある塩や、単体でも旨いマッシュポテトを付けながらいただくと、あ～シアワセ（●＾o＾●）
添えてあるのは、色合い的にビーツ？
エグミなく箸休めにぴったりですね～
そして謎の食材に、「ムカゴですか？」と聞けば「（みつ豆が浮かんだので、確か）赤えんどう豆です」との事。
食材当てっこオバチャンの質問にも、忙しい中答えていただき恐縮です。
接客も気配りが利き、空きそうなグラスには一声掛けてくれます。
人それぞれ感じ方が違いますが、我らにはチョットせかされる感じ(^^;)
グラスワインの白2種以外全部頼んでみましたが、どれもボトルで頼んでも良いレベルでびっくり。
そしてなにより料理が美味しい。
今まで札幌で食べた中（ビストロ系）では、一番！は、連れの評価。
帰ってから口コミを見ると、サバのテリーヌがイチオシみたい？
しまった！！次回予約時間に行ける時（野球観戦・コンサート以外）頼んでみよう。
どれ食べてもハズレなし！接客も気持ちよいお店でいただきました
ごちそうさまでした