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クエ♡＆炙りタチ♪
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先付・前菜（十勝川イメージの皿！）・椀物・御造りのマグロはインド洋
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焼き物（十勝牛ロースト良い）・温物・進肴・口直しの柚子シャーベット
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酢の物・お食事（浅利の土鍋ご飯良し）・水菓子・部屋夜食のお稲荷
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温泉ひのき風呂付和室、とは別に→
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最初から敷いて有る寝室
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朝食。まずはドリンク（中札内岡本農園トマトジュース・風景の牛乳・余市のりんごジュース）
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和食+バイキングサラダ＆温泉卵
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洋食
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←の第一ホテル自家製パン
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果物＆ヨーグルト＆珈琲
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朝食ビュッフェ。ガツガツ取る人いないよw
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ロビーからのBAR道草
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PCメールチェックをしていると、某サイトでふっこう割クーポン第三弾が出たのを発見。
近場で良いから風呂三昧したいと豊洲亭を見るも、都合の良い日は空いてなく、それではむか～し泊まった三余庵はどうじゃろ？と、辛うじて空いていた、温泉ひのき風呂付和室、クエ付プラン￥72100（税別・サ込）を予約。
ふっこう割を使い、2人で約58000円・飲み物別となりました。
15時チェックインして、（お値段は）高級ホテルを堪能しようと思ったけど、バタバタし17時頃チェックイン。
ウエルカムデザートをいただいてる間に、作務衣を準備してるのかな（サイズぴったり）
18時までは、1Fのバーカウンターでフリードリンク（アルコール、ノンアルあります）を、部屋に荷物を置き、慌てて駆けつけ各2杯飲み（苦笑）、21時で男女入換えになる大浴場をチェック。
チェックイン時に夕食時間を聞かれ、お食事処へ。
1品1品ナンチャッテ感想書くこと可能ですが、基本の出汁が少々好みではなく（汗）
やはりメニュー表には書いてない、高級食材のクエがイチオシ。
身は鮟鱇のような上品な白身ですが、皮がプルプルゼラチン質で魚の脂にうっとり（笑）
もっと食べたいけど、少量なのが美味しい記憶に残る秘訣かな。
百合根の擦り流し鼈甲餡が、出汁のクセを上手に中和し美味しいけど、百合根部分とのバランスが…（百合根餡が多すぎ）
あと他の方も書いてますが、この料金払って、食事処に仕切りもないのが少々？(^^;)
2004年に宿泊した時は、事情が有り高待遇だったので、個室食事処で焼物をした記憶でしたが、今回は器がリッチな料理を、浴衣（又は作務衣）を着て、居酒屋でいただいてるよう・・・
件名に書いた通り、朝食は高評価。味☆4.0
夕食時に「和食」か「洋食」を聞かれ、決めた（決められた？）時間に再び食事処へ。
地元食材を使い、ドリンクやヨーグルト（ギリシャヨーグルトは花畑牧場w）、果物豊富なのが女性には嬉しい。
連れの頼んだ洋食は、スープ・パンはお代わり自由。
野菜好きな女性には嬉しい、モリモリサラダ付き。
部屋はゆったりと過ごせ、裸足で歩きたい床。
部屋付きのお風呂は『笹井ホテル、共同一号井、町営3号の混合泉』、53.8℃（外気温：16℃）と、少々熱めなので、湯溜めしてちょうど良い湯温になるまで時間を置き、何度も入浴し至極のひと時♪
onikumaさんも書かれているけど、大浴場は湯気の恩恵が全くないので、洗い場は寒い(^^;)
渡り廊下で繋がっている第一ホテルの大浴場、現在日帰り入浴1500円は、全く行く気にならない私(^^;)
部屋のお菓子はアマムエクル、グラスなどは音更町「ガラス工房 フンベ」、木の器は幕別町「工房 とかちの木のうつわ」と、食材だけではなく、地元のものを使っているのが誇らしい。
接客も若い方が多いからか、堅苦しくはないけど、これだけの料金払うからには、それなりのおもてなしを受けたい人には不向きかも。
また来ますと早15年。ようやく訪問できて、満足です
お世話になりました。