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□の間（しかくのま）
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「チセ」にある四角い「炉」をイメージしたライトアップするテーブル
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窓は開閉式の客室♨
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洋室
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こぢんまり売店
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無料のドリンクコーナー
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暖炉
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トラベルライブラリー
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部屋から見える△湯棟
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△湯から見る宿泊棟
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ご当地先付：馬鈴薯海宝盛りとサッポロSORACHI900円
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煮物碗
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宝楽盛り
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揚げ物
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蓋物
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焼き物：白老牛と季節野菜の陶板蒸し焼き
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焼き物と食事
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食事始めた時にファイヤー
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炊き上がり
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香の物は各自取り皿に
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甘味とほうじ茶
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牛乳を使ったブランマンジェ まずはそのまま
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北のブランマンジェにハスカップとラベンダーのオリジナルソースをかけて
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お食事処の一部
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朝食
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汁替わりの鮭とじゃがいものすり流し鍋
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1お櫃は軽く茶碗2膳程度
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駐車場からの建物の眺め
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
昨年11月中旬頃、何気にメルマガを見ていたら、界ポロトが、年明け1/14オープンか！
予約受付も始まり、オープン記念なのか「界」の割に、そんなにお高くはないのでは？と、キャンセル規定が365日～1日前宿泊料金100％はナンだけど、Jサイトより予約
・□の間 露天風呂付き洋室（定員3名） 1泊2食付き大人2名67100円が、ポイント他駆使し、飲み物・入浴税含め計65900円
色々あるかもしれぬ自分へのご褒美と（笑）、奮発しました←お金が貯まらない人の行動
せっかく白老に行くので、一度は見なくては！のウポポイを、翌日チェックアウト後時間を予約したけど、チェックインまで時間があると前倒しし、悪天候の中見学（お金かかってる印象＆1回見たら満足）
ウポポイから車で数分、チェックイン時間になったので、界ポロトへ
密を避ける為か、チェックインカウンターでは、鍵を受取りスタッフに案内され、部屋にてチェックイン＆お茶も淹れてくれるので、重なるとロビーでしばし待ち時間あり
第一印象、部屋はスッキリとし、狭くないけど「界」に期待し過ぎ？
が、滞在すると窓際ソファーが2人ゆったりくつろげ、部屋付き露天風呂に入っては、ソファーに寝ころび、の～んびりサイコー！（笑）
メインのお風呂、△湯しか行かなかったけど、脱衣所から入るとまずは洗い場、の後ドアを開け内風呂及び、露天へ。
湯船が繋がってるのは良いけど、意外とこぢんまり
茶褐色単純温泉は、地元（有名？）温泉地に比べたら湯感良く、露天は1時間くらいは入れそうな湯温。
大浴場は1回のみ、後は部屋のお風呂を窓開け、露天風呂感覚で何度も入りました。
夕食・朝食は、1Fのお食事処
17:30～または19:30～の2部制となり、私は事前に公式サイトから「夕食時間を予約する」で17：30～予約済み
そうでない方は、チェックイン時に時間を聞かれますが、1部から埋まると思うので、早い時間到着予定なら、事前予約がオススメ
地元の陶芸家さんの器も楽しく、料理の名脇役となってます
ナンチャッテ感想、個々に書くことも可能ですが、特に印象に残った料理を。
八寸・お造り・酢の物が一気に出てくる、宝楽盛りに「わっ！(@_@)」
フォアグラ干し柿がパンチある味、「ずいき」の食感が面白い
お造り（ぼたん海老、松川カレイ、マグロ）の鮮度はまずまず、目の前で捌いてくれるナマコ経験値ありからすると、もう少しかな？な、なまこぽん酢
焼き物の白老牛は、結構サシ入りで、オバチャンには少々ヘヴィー(^^;)
切り昆布と揚げの土鍋ご飯は薄味に炊かれ、連れがほぼ完食し、ビール入る余地なく、(^_^)v （笑）
毛蟹と帆立貝の醍醐鍋会席なら、また違った感想かもしれませんが、全体的に出汁が効いた「和」の料理、「すり流し」が多い印象。
出汁は美味しいけど、後半少々食指気味に(^^;)
高級和食店ではないのだから、何処かで「洋」の味を入れるか、途中口直しの一口シャーベットはどうかしら？と思った、素人です(^^;) 味☆3.4
朝食は、景色が良く見えるカウンター席。
「鮭とじゃがいものすり流し鍋」を中心とした和食膳（by Jサイト説明）
がごめ昆布入り山わさびが美味しく、鮭節ふりかけに「おっ！」
配膳時盛られていたご飯及び、最初のお櫃は少々冷めてましたが、後から追加したお櫃ご飯は温かく、2人で茶碗6膳完食（笑）
バター入れるとどうかな？と思った、白味噌仕立ての鍋は、ご飯投入してもイケたかも。
たらこ経験値も一応高いので、5段階なら真ん中くらいのタラコ（笑）
事前清算すると、チェックアウトがスムーズになります
記念日使いにも良いお宿と思います
お世話になりました