『☆クリスマス2019☆ミートローフ&から揚げ&シャンシャンマッシュポテト』つぬっこさんの日記

24日の朝、なにやら忙しそうなちびつぬ、、、

ちびつぬ「クリスマスのごちそうを作ってるの～」

そしてオーブンへ・・・

ちびつぬ「いい匂いね～」

じゃ～ん、完成で～す！今年のクリスマスメニューは
ミートローフとから揚げだよ。うしろのビンは前にカルディで買った
ニャングリア・ホワイトと、お子ちゃま用のシャンメリー。

ミートローフはゆでたまご入りにしたよ。生地にはたまねぎ、
人参、セロリ、コンソメで作った野菜スープを混ぜ込んで、
ナツメグを効かせました。

うん、なかなか美味しくできてる。しっとりジューシーに
仕上がってます。ミートローフはこれ以外にもいっぱい作ったので、
お友だちにもおすそ分けしたら喜んでもらえたよ。

マッシュポテトはパンダのシャンシャンがモチーフ。
耳、目、鼻、口は海苔を切って貼り付けてます。
シャンシャンに見えるかなあ？

今年はスーパーで珍しく、チューリップ形の鶏肉を売ってたので、
から揚げにしました。食べやすくていいよね。

食後はお楽しみのクリスマスケーキ。
今年はあべのハルカス近鉄に入ってるパティスリーモンシェールで
買って来ました・・・つづく(→こちら )。