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昼の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
惚れた♡絶品ケーキのカフェ
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駅前にあります。
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カフェオレと酒粕のレアチーズケーキ
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店内は空いてても、混んでても居心地がよい
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絶品！ロールケーキ！
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2016/10/11 更新
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温泉珈琲と
米粉ロールケーキで有名な水屋さん。
初めての新潟旅行。
まっぷるにのっていて、
絶対いきたかったカフェ。
期待を大きく超えるカフェでした。
ロールケーキと珈琲を
注文しようと思っていたら、
あまりに酒粕のレアチーズもおいしそうで、
カフェラテと一緒にどちらも注文。
本当は、水出し珈琲を頂きたかったのですが、
カフェインが少し体質に合わないので、
なくなくカフェオレに。。。
なので、
友人の水出しの温泉珈琲を一口味見。
んー！
なめらかな口当たり〜
なのに深い味わい。
これが温泉珈琲なのですねぇ。
初めての感じかも。
そして、
酒粕のレアチーズケーキ！
う、うまい！
なにこのレアチーズケーキ！
レアチーズが小さい頃から好きで、
自分でも作って来ましたし、
いままで、まぁまぁ食べてきましたが、
35年生きてきて
確実に一番美味しいレアチーズケーキでした。
感動〜
レアチーズがふわっとしていて、
でも優しくて、
ボトムのサクサクもまた絶妙の食感、
上手い！
見た目も正方形で、
表面がボコボコ（表現がへた。）で素敵。
金粉？か、ちょこっとのってます。
美しい。
見た目からして
おいしそうでしたが、
期待を越えまくる
酒粕レアチーズケーキ！
そしてそして、
お目当ての、水屋さんの人気メニュー
米粉ロールケーキ
湯沢るうろです。
フォークをいれると、
ふわっ。
え？米粉ってこんなふわふわになるの？
知らなかった。
お口にいれると、
ふんわり、
そして、
や、優しいー。
卵の風味とチーズ（あとで店員さんに伺ったところ、クリームチーズが入ってるとのこと）の風味。
なにこのロールケーキ！
絶品です！
私も友人も、
なにこれ、
おいしいー！と、びっくり！
もう食べれないと思うと
もう来れないと思うと
ほんと名残惜しすぎるカフェです。
店内の雰囲気も、とても落ち着くし、
恋人とでも、一人でも、家族でも、もちろん女子同士でも、最適と思います。
なんか不思議と思ったのが、
色んな席で、みんなおしゃべりしてるのに、
うるさくない。
ガヤガヤしてない。
なんでか静か。。。
空間の作り方でそんなことができるのでしょうか？
なんだか、絵本の世界に迷い込んだような、
夢のような
幸せな時間でした。
店員さんも、優しいし、
私の会社の同僚も新潟出身ですが、
新潟の方って、穏やかで、優しい印象が
あります。
素敵です。
美味しい絶品ケーキ達と珈琲と
忘れられない
大好きなカフェ。
もう来れないことが本当悲しいけど、
一人でも多くの人が
こちらの、美味しいケーキに出会えますように。
ご馳走様でした。
2015.08月 日曜日14時訪問