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フラワーズ近鉄四日市、あすなろう四日市/フレンチ、ヨーロッパ料理
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夜の点数:4.2
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.2
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昼の点数:4.0
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.4
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.2 ]
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[ 料理・味3.8
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ]
こだわりのフランス料理とワインが楽しめる店
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山鳩
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生ガキ
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カブのポタージュ
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魚?のグリル
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デザート
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2014/06/28 更新
<2014年1月再訪>
久しぶりに再訪しました。
今回のメインは山鳩。これに合わせてフルコースを組み立ててもらいました。
前菜の生ガキ、カブのポタージュ、白身魚のグリル、メインの山鳩(血のソースのように力強い味)、デザートと満喫しました。
もちろん、これに合わせたお勧めのワイン達もマリアージュしていました。
ご馳走様でした。
<2006年初訪問から2010年までのまとめ>
「FLOWERS」は近鉄四日市駅北口より4、5分の所にあるフレンチのお店です。4年位前に初めて伺った時は、予約時に予算を決めて、メインの肉の種類(牛肉、豚肉、など)を選び、料理をアレンジしてもらいました。確か最初は、オーソドックスに牛肉の煮込み料理だったかと思います。
その後、幾度となく通っていますが、ジビエの季節には入荷状況を相談しながら訪問日を決めたり、あるいは逆に、その日のお勧め料理の中からコースを組んだり、これまで色々な食材に出会えて、毎回新鮮に楽しんでいます。
もう一つ、FLOWERSの特徴は充実したワインでしょうか? シェフの店主、奥様ともワインに詳しく、好みを伝えると的確にワインを選んでもらえます。(あるいは、何種類かお勧めのワインを説明してもらって、その中から自分で選ぶこともできます)。会社の同僚と行った時などはボトルで色々飲めるので、シャンパン、白、赤、食後種とフルコースで楽しめました。家族と行く時は一人で飲むことになるのでボトルではちょっときついのですが、グラスワインを頼んでもその時に開いているワインから選んでもらえるので、料理に併せて一杯目の白と二杯目の白を変えてもらったりしてもらえます。(あくまでもその時の状況次第でのサービスなので、絶対ではありませんが)
夜は4000円位からコースがあり、標準的な所で5000〜6000円でメインを選べます。昼はランチセット(プリフィックス)があり、前菜、メインの選択できる範囲によって1300円から2300円までセット価格が変わるシステムです。ランチタイムにもシェフのお任せコースがあり、こちらは4000円位からですが、休日にワインを飲みながらゆっくりランチを取るのには最適でこちらもお勧めです。