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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
インスパイヤ系の中でもかなりハイレベル！
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2013/04/12 更新
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2013.4.10
約二ヶ月ぶりの訪問。
前回と同じくラーメン（680円）を頂きました。
トッピングは野菜マシ、ニンニク、カラメ、ショウガ、辛玉、です。
前回マジで苦しかったので、
麺は少なめでお願いしました。
いや〜、この店好きだな。
まず味ですが、
トッピングのショウガと辛玉（辛しタマネギ）もあって、
二郎系ではありながら少し独特の味です。
今回はアブラを追加しなかったこともあり結構サッパリでした。
二郎系ではスープはほとんど飲むことはないのですが、
半分位は飲みました。
美味しかったです。
太くてコシの強い麺もスープとの相性はグッドです。
チャーシューは1枚で厚切りチャーシューで味も満足です。
野菜はキャベツは僅かですが、シャキシャキ感は文句無しです。
また、こちらのお店はサービスがいいですね。
二郎系のお店では通常はサービスは全く期待しませんが、
こちらのお店ではしっかりとしたサービスです。
回転もとても良く、
普通にまた来たいと思える店です。
二ヶ月おきにこの辺りにくる用事があるので、
また二ヶ月後に訪問します！
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2013.2.13
2月13日（水）のランチで利用しました。
本郷の東大のすぐ近くにある「用心棒 本号」さんです。
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131004/13116286/
場所は南北線の東大前で日中でも人通りがまばらなところです。
13時過ぎの来店で待ち客は店内に一名でしたので、
5分ほどで着席することが出来ました。
太麺で茹で時間が結構かかりますので、
お客さんの回転はそれほど良くはなさそうです。
いただきましたのは680円のラーメンに以下のトッピングです。
・脂少し多め
・ショウガ
・カラメ
・玉カラ（玉ねぎで作った辛いもの？）
味はインスパイア系でとても美味しかったです。
二郎系ではよく北浦和のジャンクガレッジや神田の野郎ラーメンを利用するのですが、
それらと比べてもとても美味しく感じました。
味は少し赤羽の二郎に似ているという印象を受けました。
野菜のシャキシャキ感もとても良く、
チャーシューは厚切りで味もよく染みてとても美味しいです。
途中でムカムカすることなく最後まですんなり食べきれました。
野菜が美味しかったので次回は麺少なめの野菜マシにしてみようと思います。