ごろりんニャンさんが投稿したイタリアン&手造りパン工房ボンジョルノ（福井/森田）の口コミ詳細 [食べログ]

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イタリアン&手造りパン工房ボンジョルノ森田、鷲塚針原、春江/イタリアン、パン、ピザ

1回

夜の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ツボに入る人にはたまらない香るパスタ♪

寒い夜、穏やかな灯りの店にフラッと吸い寄せられ夕食を。

初めて入るお店だったので、店内キョロキョロしてみると、
飾りすぎず、ゆったりと落ち着いた時間が染み入った暖かな雰囲気。

親切そうなお店のマダム（そんな呼び方した事無いがそう呼びたくなる）も
気楽に食事を楽しめるよう気づかってくれてるようでした。

で、肝心の晩御飯実食！

自分はジェノベーゼパスタ。

おぉ、これは素晴らしい♪
すごくフレッシュなバジルの香りがぶわ～っと広がり、
風味のあるたっぷりのオリーブオイルとで
素材感をすごく楽しめる！！

自分、臭い喰いなので、香り系の食べ物大好きなので
バジル系のパスタは何度となく食べてるのですが、
過去になかったほどの、鮮烈なバジルの香り♪

食べてみて思ったのは、日本風のパスタにはしてないって事でしょうか。
ふんだんに使われたオリーブオイル・素材の鮮烈な香りの使い方。
（オリーブオイルはたっぷりでも、舌にまとわりつかない良い風味のオイル♪）

このパスタ食べてると、まるでヨーロッパの田舎にあるお店で
食事してる気分になってきます。
外人さんだとこちらのお店の味は懐かしさすら感じるのではないでしょうか。
（自分の超勝手な妄想↑）

自分にはツボに入りまくりなのですが、
もしかすると、この方向性の味は評価の割れる味かもしれませんね。

でも！ずっとずっと、今の味を守り抜いて欲しいです！！！
すごく貴重なお店です♪

お店からの返信

イタリアン&手造りパン工房ボンジョルノ

2014/07/16

今回はご来店頂き

ありがとう御座いました　

またのご来店心よりお待ちしております。

2012/02/19 更新

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