-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50675542 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50675542","content_type":"ReviewImage","content_id":50675542,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50675540 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50675540","content_type":"ReviewImage","content_id":50675540,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50675537 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50675537","content_type":"ReviewImage","content_id":50675537,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50675535 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50675535","content_type":"ReviewImage","content_id":50675535,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50675534 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50675534","content_type":"ReviewImage","content_id":50675534,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50675531 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50675531","content_type":"ReviewImage","content_id":50675531,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50675527 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50675527","content_type":"ReviewImage","content_id":50675527,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50675525 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50675525","content_type":"ReviewImage","content_id":50675525,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50675522 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50675522","content_type":"ReviewImage","content_id":50675522,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50675521 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50675521","content_type":"ReviewImage","content_id":50675521,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50675519 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50675519","content_type":"ReviewImage","content_id":50675519,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50675516 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50675516","content_type":"ReviewImage","content_id":50675516,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50675514 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50675514","content_type":"ReviewImage","content_id":50675514,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50675512 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50675512","content_type":"ReviewImage","content_id":50675512,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50675511 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50675511","content_type":"ReviewImage","content_id":50675511,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50675510 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50675510","content_type":"ReviewImage","content_id":50675510,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50675509 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50675509","content_type":"ReviewImage","content_id":50675509,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50675508 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50675508","content_type":"ReviewImage","content_id":50675508,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50675507 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50675507","content_type":"ReviewImage","content_id":50675507,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50675505 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50675505","content_type":"ReviewImage","content_id":50675505,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48262143 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48262143","content_type":"ReviewImage","content_id":48262143,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48262141 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48262141","content_type":"ReviewImage","content_id":48262141,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48262138 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48262138","content_type":"ReviewImage","content_id":48262138,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48262137 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48262137","content_type":"ReviewImage","content_id":48262137,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48262134 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48262134","content_type":"ReviewImage","content_id":48262134,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48262133 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48262133","content_type":"ReviewImage","content_id":48262133,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48262130 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48262130","content_type":"ReviewImage","content_id":48262130,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48262128 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48262128","content_type":"ReviewImage","content_id":48262128,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48262127 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48262127","content_type":"ReviewImage","content_id":48262127,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48262122 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48262122","content_type":"ReviewImage","content_id":48262122,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
☆☆2016年5月2日☆☆
少し早い母の日をこちらにて。
こんなに早く再訪するとは自分でも思ってませんでした。笑
母にいくつか候補をだしたところこちらに決定。しかも母の日近くに行こうとしたら今日行きましょうって、えぇ☆☆(*_*)
一休さんで予約しようと思ったのにぃ。
まぁいいか、奮発しましょ！
結果を先に書きますとやはり美味しさ素晴らしい、サービス素晴らしい、なのですが、事前予約してなかった&GW中だったこともあるのか入口近くの席しか空いてなくて、一応限られた空間ではありますが逆にそれ故に？少し寂しさを感じ、
あぁ。雰囲気って大事かも。
と改めて思った次第でございました。
ランチで1万以上（4プレート+ワイン3杯だったので）の場合は特にですね。
前回ほどのゆったり感を感じられなかったのは少し残念だったかな。。。
次回は必ず予約しようと思いました。
アミューズは前回と同じくスティックにささったふわふわの品とアマレットを使った生姜のババロワでした。
ふわふわの品は、ホタテが入っており牛乳を使ったムースとのこと。
下の胡麻が詰まった容器は日本庭園をイメージしているとのこと、前回と同じく飾りですので食べられません。笑
今回は落ち着いて聞けましたよ♪笑
そして今回は、泡頂きました(*^^*)
ロゼだけど繊細な辛口。美味しいです！
前菜はホワイトアスパラに致しましたが、このアスパラがもーぜっぴん！
トリュフがかかっていることもあるけどアスパラ自体が。甘くて、みずみずしくて。
今まで正直ホワイトアスパラの何がそんなに良いとされているか？と疑問でしたが、こちらでいただいて、なるほどこれは素晴らしい一品だと心から納得したのでした。
オーダーした白が、ピノグリでは失敗、少し甘みがあり過ぎました。母用のソーヴィニヨンブランは大正解！
こんなにお互いを高め合うとは。
やはりオーダーするとき、ソムリエさんに相談すべきでした。
魚料理は毛蟹のラヴィオリを。
オレンジで煮た毛蟹とのこと。
ラヴィオリって普通包まれてますよね？
大きく広げられた生地が上にかぶさっていてビックリ。でも美しい。
サワークリームもあいまってこれが最高に美味しい！
一口ごとに身悶えました。。。。
筍も春の香り。
そしてお肉はアグー豚を。
薄くスライスされていて、脂ものっていて、旨味が凝縮されていて、最高。
貝のおソースだそうで、またまたピノノワールをいただきました。
繊細な香りが合う、合う(*^^*)
デザートは蜂蜜とナッツのアイス、グレープフルーツのシャーベットの上に載っていて酸味と甘みのハーモニーがたまらない。
そして大好きなハーブティーを。
一口サイズのプチフールもやはり最高に美味しい。
特別な時にはまた訪れたい素敵なお店だと改めて思いました。
ご馳走さまでした！！！
☆☆2016年3月☆☆
何度かお邪魔しつつも宿泊はしたことがなく。
「一度は泊まってみたい」と憧れていた帝国ホテル。
友人とひょんなことから話題にのぼりその流れでせっかくだから宿泊計画実行してしまおう♪
とその場で予約してしまうという暴挙（笑）にでたのは今思えば3ヶ月も前のことでした。
何しろ一休さんで一泊一人18,110円のプランを発見してしまったのです。
しかも朝食付き!!（４つの会場から選べますが朝食はパークサイドダイナーでいただきました）
通常で宿泊されるかたに比べたら、お部屋も狭いだろうし、
サービスにしたって、今まで宿泊した高級ラインのホテルとそこまでは変わらないだろう・・・・
と心の底で思っていたことは見事にくつがえされ最高の宿泊となったわけですがそれはとりあえずおいときまして。
せっかくですので、帝国ホテル内でお食事をするというお楽しみも付け加えようと友人と盛り上がり、メインダイニングのこちらにやってきたわけです。
さすがに宿泊&ディナーは身分不相応だという気持ちが強く、ランチにて☆m(__)m
ランチの予約はしていなかったのですが、何とかお席は空いておりました。
しかも奥のほうです。嬉しい♪
就職したての頃、母の日にこちらでランチをご馳走した記憶があるのですが
確か手前のほうのお席だったので。
何となく、奥のほうがゆったり高級感を感じました。
席に座りますと、高級店はメニューを持ってくる前にまず飲み物についてどうするか聞いてくださりますよね。
シャンパンと言いたいのをこらえて（お値段がこわくてm(__)m）白ワインにいたしました。
この日は二杯と決めていたので、シャンパンを我慢して白と赤に決めたのであった（＾＾；）
ハイ、この時点で既に身分不相応ですよ(ToT)
ずびばぜん。。。
メニューを拝見して、1,500円（税、サービス料10％別、以下同じく）のソーヴィニヨンブランをチョイス。
すっきり爽やかな若草の香り。柔らかさもあって美味しいー！
感激していたら、アミューズがでてきました。
生姜ババロワにサクサクしたものがたてられており、
もうひとつは胡麻の敷き詰められた器にスティックがささっており先にはふわふわの白い子がおりました。
これが何であったのか、頭も気持ちもふわふわ夢心地でよく聞けておらずもーしわけございません！(ToT)
どちらも美味しかったのは間違いなく。
何しろこの演出がまず素晴らしくて嬉しくなりました。
そのあとにコースメニューを持ってきてくださる。
飲み物と一緒にメニューを持ってくるのではなく、アミューズをいただいた頃にメニューを持ってくるのがまたさすが。
っていうか、メニューを見る前にアミューズがきたことがお恥ずかしながら初めての経験だったのでちょっとドキドキしてました。笑
母を連れてきたときはどうだったかな？
全く覚えていないけど
もしかしてメニューいただけますか、なんて言ってしまってたかも！？
だとしたら恥ずかし。。。。(￣◇￣;)
今回は、
コースランチで一番リーズナブルな
３プレートランチ 前菜 メイン デザート 飲み物 7,000円
を選択しようかとも思いましたが、せっかくなので
４プレートランチ 前菜 魚料理 肉料理 デザート 飲み物 8,800円
にトライ☆☆
前菜も魚も肉も2、3種の中から選択するかたち。
前菜はフォアグラのフランを
お魚料理はホタテのリソレを
お肉料理は豚足（！！）を
食後はデザートのケーキではなくてチーズ盛り合わせをチョイス。
フォアグラのフランは上にカカオのパリサクしたものが載っている。
このカカオのコクと風味がこってりフォアグラにベストマッチ。
美味しいです。
運ばれてきたパンは2種、最終的にどちらもいただきましたが噛むほどに味わい深いパン。
バターの器がまた素敵で、バターもかるくホイップされていて味が濃いのにくどくなくて美味しい！
ホタテ貝のリソレはジューシーで甘みがあり、春菊をペースト状にしたソースの苦味と、日本酒で作ったベアルネーズソースの酸味と合うのです♡
大根のグラッセもジューシーで美味しい♪
ここで赤をいただく。
ピノノワール、グラス2,000円だけどもうこうなったらいてまえー
ソムリエさんが、口当たり滑らかな品が良いと伝えたところこちらを勧めてくださったので
(*^^*)
ぅわーーーー
香りからもうたまらない。
一口ごとにうっとりしてしまう。。。
そしてお肉料理は、レンズ豆を添えた豚足とトリュフオイルを香らせたセロリクリーム。
お皿を見て、豚足をオーダーしたことを忘れるくらいビジュアルがハンバーグちっく。
丸くて可愛いハンバーグみたい。
えー！これが豚足？とナイフをいれると、なるほど豚足らしくぷるぷるふるふるしています。
一口お口にいれると。。。
とろける〜(*^o^*)
レンズ豆のぷちぷちとも合って、セロリクリームがなめらかで、一口ごとに身悶える。
一品いただくごとに
「いかがでしたか」とにっこり聞いてくださるホールのかたもこちらに緊張感を与えすぎず、かつ適度な緊張感をもたせてくださりこの加減が心地よい。
辺りを見渡すとビジネスランチをしてらっしゃるかた、常連らしい上品な老夫婦、母娘、お洒落カップル、などなどでほぼ満席。。。
でも席間のスペースが広いので、満席でもゆったり過ごせますね(*^^*)
食後のチーズは
ベルナール アントニーさんのチーズ盛り合わせ
だそうです。
羊のチーズが数種あり、結構癖がある！
けど、この臭みが癖になるかも。
滑らかで美味し♡
そして食後のお飲み物。
ハーブティーが、オススメのブレンドがあるというのでそちらに。
レモングラスやフレッシュな若草のような香りがして清々しい。
デザートではなくチーズにしたのでデザートはないかと思っていたらプチフールが！
わー可愛い！（≧∇≦）
ヌガーもタルトもフィナンシェも見た目が可愛いだけではなくとぉっても美味しい♡
これだけで満足だったのに、チョコも美しい銀の器にいれて運んでくださるo(≧▽≦)o
ミルクチョコ、ビターチョコ、オレンジピールの入ったチョコ、3種全ていただき相当お腹いっぱい！！
更にこれだけでは話が終わらない。
飲み物を頂きながら友人と語らっていると。
まだ友人のカフェオレも、私のハーブティーも飲み終える前なのに、席の近くで何やら注いでくださっている。。。
あれ、もしかしてあれは。。。
やはり私達のおかわり分でした☆
まだ残りが充分あるのに、
「温かいものをどうぞ」って新しい器に注いだものと変えてくださるなんて。。。
さすが帝国ホテルのメインダイニング☆(ﾟoﾟ;;
こういったサービスがまた、こちらの魅力なのですね。
重厚な空間、美味しい料理、心地よいサービスにすっかり酔いしれてお店をあとにするのでした。。。。
しかもこの日はこのあとこちらに宿泊ですからもう友人とテンションあがりっぱなし。笑
ホテル宿泊の素敵さについてはこのあと記載する朝食会場の書き込みに♡(*^^*)
お高けれども、そのお値段に納得できる、最高の満足感が得られる素敵なお店でした。
できるならば、いつかまた是非訪れたいです。
ご馳走さまでした！！！