Gaspard et Lisa_27さんが投稿した広東料理 センス(東京/三越前)の口コミ詳細

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Gaspard et Lisa_27 (女性・千葉県) 認証済

この口コミは、Gaspard et Lisa_27さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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広東料理 センス三越前、新日本橋、日本橋/中華料理、飲茶・点心

2

  • 昼の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
2回目

2017/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

景色も味も大好きなお店♪

体調復活したお祝いとGW中に旦那が連れて来てくれたのはこちら。
マンダリンオリエンタル東京内の中華です。
以前来てかなり感激したことから、何かの時に
は来ようという位置付けのお店になりました。

以前と同じく2番目にリーズナブル(といっても税金込みで9,000円近くします)SILVER BAUHINGAのコース。
飲茶食べ放題がついているのが嬉しくて♡

前回と共通点多いので、前回書けなかったもしくは前回選択しなかった飲茶についてのみ記載します。

◯中華風ピロシキ
もっちもちの揚げたお餅の中に良いお味のお肉が。やはり美味しい、コレ(*≧∀≦*)

◯海老ワンタン入り香港細麺のスープヌードル
実は香港麺の焼きそばを選択したら、こちらが誤って配膳された。
(^^;;
けど、結果オーライ!
澄んだスープはアッサリしつつ深みのある味わい細麺が硬めで私好み、めっちゃ美味しい!

◯香港麺の焼きそば
旦那がやはりこちらも食べたいと1つだけ追加、美味しいけど少し油っぽいカモ。

◯小龍包
意外と皮が破けやすいので要注意!
繊細な味わい。美味しいです。

今回、前日予約で11時からだったのですが多分次のお客の為に、前半の料理の出方が非常に早くて、いや、早すぎて、慌ただしく食べる感があって、少し残念でした。
人気店だけにやむを得ないかもですがー。

の割に後半がめちゃ遅かった(^^;;
なんのこっちゃです。

サービス料10パーセントとるほどサービスが良いかというと、そこは少し微妙。
旦那がお茶オーダーしたけどこちらから催促しないとお湯は注いでくれないし。。。

でも、美味しくて景色が良くて、大好きなお店ということに変わりはないです。

いつかディナーでもお邪魔してみたい(*≧∀≦*)
ご馳走さまでした!!

2017/05/08 更新

1回目

2016/09 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

どれもこれも美味しくて・・・!景色最高(*^^*)の中華料理やさん

日本橋のマンダリンオリエンタルホテル。
ここの中華が評価高いことは知っていたものの、お値段におののいて来られておらずでした。
そんななか先日たまたま旦那がこちらで仕事上会食をしたとのことで(う。。。うらまましすぎる)
「すごく良かったよ!何かの折に是非行ってみよう」と言ってくれたのです。
ヤッターーーーー♪♪♪
そんな中ちょうど私が描いた油絵が無事県展入選を果たしたので、「お祝い会」を名目に、ランチにて行って参りました!!

一休で予約しようとしたらさすがに前日では無理で、お店に直接電話したら11時から2時間なら空いていると嬉しいお言葉。
席だけおさえて当日メニューを拝見することに。

マンダリンオリエンタルといえばケシキにお邪魔してその「景色」に酔いしれたわけですが
一階下のこちらもその景色は負けてない、
というより、席のほとんどが窓際なので、どこに座っても素敵な景色が楽しめるという点で雰囲気はこちらのほうが良いかも。
調度品も高級感があるし。
なんかいい香りするし。
エレベーター降りた瞬間から、素敵な空間に酔いしれ、なんだか夢心地♪

席に座るとまずはお飲み物メニューを渡される。
お茶も1,000円超えなので、ならばと白ワインをいただきました(^^;)
フランスのロワール地方のもので、確か税抜き1,600円くらい・・・・
旦那はセイロンティーを。(たしか1,300円くらい・・・・何度か小瓶にお代わりくださいました)

そしてお食事メニューが。
どきどきしながら中身を拝見すると一番安いコースは確か6,800円くらい。。。。
思ったよりは安いかも、とよく見たらサービス税13%と消費税8%は別っと。。。。な、なるほど。

そして次に安いのは確か7,800円くらい・・・・のSILVER BAUHINIAというコース。
内容を見て惹かれまして、こちらをお願いしました。m(__)m

以下がその内容です。

○北京ダックのクレープ巻きと彩り野菜マリネのコンビネーション
○小籠包 燕の巣コラーゲンの上湯ソースと共に
○スープ一品(牛ひき肉と豆腐のスープ、広東式ヘルシースープ、蟹肉入りパンプキンスープから選択)
○シェフお薦め 鮑入りシュウマイを含む蒸し餃子三種
○タラバ蟹の軽いスパイシーガーリック風味
○センス點心師の手作り点心をお好きなだけ(なんと20種からいくつでも選べる)
○麺 飯 野菜より一品(香港の焼きそば、海老ワンタン入り香港細麺のスープヌードル、鶏肉と干し貝柱の蒸ご飯 はすの葉包み、広東スタイルのお粥、本日の野菜から選択)
○デザートを一品(マンゴープリン、ゴマ団子、小豆とタピオカ入りココナッツミルク、マンゴーココナッツクリームグレープフルーツ入り、シンプル杏仁豆腐から選択)

なんといっても北京ダックが大好きなのです。
かつてシンガポールのシャングリラホテルで食べた北京ダック・・・・(思い出はいつだってきらきらするものですが)
あれが私の中でのナンバーワンでございましたがこちらはいかがざましょ。という気持ちもありました。

まずは運ばれたのはワイングラス。
そこにワインが注がれ・・・・
口元に運びますと・・・・

うわーーーー(*^^*)すっごく良い香り、優しい香水みたい。
飲む前からテンションあがり、一口いただきまたテンションがあがる。
めっちゃ  めっちゃ 美味しい!!!!
これならこのお値段でも納得できるわー!!!
何しろこの景色を眺めながら・・・ですしね♪
正直中華料理やさんでのワインにそこまで期待していなかっただけに。。。とっても嬉しい誤算でした。

そして運ばれた北京ダックちゃん!!
最初からクレープに包まれてますね。
シトっと上質な噛み応えのクレープの中に。。。ほんのり暖かな北京ダックちゃんが(*^^*)
きゃ~美味しい。これこれ、これです。求めていたものは!という気持ち。
クラゲはコリコリハンパないし野菜は一つ一つ味が濃い!!旨みのつまったお野菜。ジュレがまた美味しくて。

小籠包は高級食材の燕の巣と共に。
皮はもっちり舌触りよく、汁がじゅわーっと溢れて美味しいですぅ。

そのあと私が選んだスープは広東式ヘルシースープ。
和食のようにあっさりしていて、滋味溢れるスープ。体に良さそう。

そして仰天したのは点心。この鮮やかな色。w(*o*)w
何のお野菜でこの色をだしたか聞きそびれすみません。。。。
しっかしどの点心も皮がもっちりしていて本当に美味しい。
黄色い子は鮑が贅沢に載っていますよ。この鮑がまた柔らかい。
美味しくていくらでも食べられそう。

蟹にはサクサクのガーリックがのって食感も楽しい。
蟹自体も美味しいです!!

そのあとは点心をお好きなだけ・・・
20種類もあるんですよ!迷うこと必至☆でも、一つでもオーダー可能なんです、嬉しいですね♪
ものによっては二人で一つをわけあいました笑、以下がオーダーしたものと感想です。

○タロ芋のチャイニーズコロッケ
芋がねっとりしていて美味!

○トリュフときのこの蒸し餃子
トリュフがいい香り~餃子に使うなんて贅沢☆

○白金豚のチャーシュー饅頭
これは個人的にはいまいち?横浜中華街の源豊行のもののほうが好きかも。笑

○香港式本日のライスクレープ蒸し
きのこの香りがふんわり、皮柔らかくて美味しい。これが一番好きだったかも!!

○チャイニーズピロシキ
詳しくは覚えてないけどめちゃめちゃ美味しいと思ったことは覚えてます。笑

このあとご飯もデザートもあるのでこの辺でやめときましたが、
美味しくていくらでも食べられるような気持ちになりました。

点心のみで訪れるのもアリアリですね(*^^*)

そしてご飯は鶏肉と干し貝柱の蒸しご飯をチョイス。
蒸されたご飯はいい香り。優しい味付けで美味しい。
量も少なめでちょうどよかったです。

そしてデザート♪
ココナツミルク大好きな私は小豆とタピオカ入りココナッツミルクを選択。
ココナツミルクのミルク感を求めていたので、小豆は個人的にはなくてもよかったけど・・・
これはこれで美味しかったです。上品な味付け。
旦那選択のマンゴープリンもめちゃめちゃ美味しい。

最後、旦那のお茶を注いでくれると共に私用のカップも持ってきてくれてそこに注いでくださいました。優しい♪

全般的に何を食べても非常に美味しく、景色がよく、上質な空間の中で、最高に幸せな時間を過ごしました・・・・。
サービス料13%が庶民にはちょいとネックですが(^^;)、またいつか行きたいな。
夜も(*^^*)夜景、間違いなく綺麗だし!!!

ご馳走さまでした♪♪♪


2016/09/23 更新

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