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ランチ2,500円コース前菜
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ランチ2,500円コースお魚
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ランチ2,500円コースパスタ
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ランチ2,500円コースパスタ
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ランチ2,500円コースデザート
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ランチ2,500円コースプチ菓子（2名分）
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ハーブが香るカルパッチョ
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白子のフリット
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新ごぼうのスープ
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器にうっとり。。。
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ドンナ・フッガータのロゼ
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パン美味しすぎ～！！
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スープ絶品
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ブルゴーニュの赤
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12月らしい飾りつけのトロトロ牛ほほ肉
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蛸が柔らか絶品パスタ
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青さのりと柚子とクリームが合うなんて・・・
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リゾットにてんこ盛りのトリュフ
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トリュフなしバージョンのリゾット
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可愛すぎる器
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お砂糖だって。可愛い！！
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デザートもお洒落。
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紅茶。
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プチ菓子。
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☆2016年1月☆
ランチとして初訪問(*^^*)
平日のお昼に予約なしに突撃(^^;;
「予約していないのですが。。」とお伝えすると
「お任せしかありませんが良いですか？」とのこと。
なので完全にお任せコースコースしかなくパスタのチョイスもないかと思いましたが、実際にはコースは税抜きで2,500円と3,500円のものがあり、更にはパスタも選択できました。
つまりアラカルトでのオーダーは無理ですよ、という意味だったのねとあとで納得。
3,500円のコースはメインもガッツリコース、私も母も今日はそこまではいらないよね、ということで2,500円のコースにしました。
前菜、お魚料理、パスタ、デザート、飲み物という内容です。
母はあおさ海苔と柚子のクリーソース、わたしはポルチーニ茸のオリーブオイル（ポルチーニはプラス料金）をチョイス。
前菜はアイナメのカルパッチョ、白子のフリット、イカ墨&ご飯のコロッケ的なもの。
アイナメのカルパッチョ、盛り付けを薔薇みたいにされていて綺麗(*^^*)
はりついて、少し食べずらかったけど笑でもとっても美味しい。ねっとりと舌に旨味が。
白子のフリットは前回もいただきましたがやはり美味しい。フワサクです。
イカ墨も食感が良く、美味しい。
2,500円のコースの前菜としてはかなりレベルが高いです。
お魚と蛤のスープは思ったよりお魚が大きくてビックリ。カニも沢山乗っているし！
これがメインといってもいいかもという存在感。
スープがやはり美味しい。クミンが効いています。
そしてパスタ。
なんと、母のチョイスと私のチョイスをそれぞれ二回にわけて提供してくださりました！
ありがたやー(*^^*)
まずはポルチーニ。
香りが素晴らしい。
周りについているのは八味唐辛子とのこと。
辛さだけではなく香りも良くいいアクセント。
２皿目の青さのりと柚子のクリームパスタはこちらの看板メニューですね。
一回目と同じように感動、やはり美味しいです。また定期的に食べに来たいです。
デザート。
キャラメル味のプリンが滑らかなこと！
舌にねっとりと絡みつくその幸福といったら♡
添えられてる金柑もイチゴも美味しいよー！
大満足だね、と紅茶を飲んでいたらなんとプチ菓子まで！
器が素敵すぎるうえに、一つ一つがとっても美味しい。
これはテンションあがります。
特に女性にはたまらないのでは☆
オーダーしたワイン二杯とも美味しく今回も大満足♪
他のかたの記載を拝見するにはバリエーションがある程度決まった範囲内とお見受けしましたので、
アラカルトで毎回違うものを色々オーダーしたい、といったかたには向かないかもですが、
私たちのように決まったコースでも問題なし、美味しかったアレがまた食べたい、という場合には、
その要求を十二分に満たしてくれるお店だと思いました(*^^*)
一つひとつのお料理の完成度が非常に高い！！という感じがいたします。
和とイタリアンの融合、素晴らしいです。
ちなみに二杯ずつ飲んだものの&ポルチーニがプラス料金だったものの、
二人の合計が12,000円近くだったので、あれ？10,000くらいと思ったら？と、
疑問に思い明細が見たいと思いましたが、レシートではなく合計金額のみの記載だったのでよくわからず。
明細の記載が欲しかったです。
いずれにせよ、美味しくて満足。
またお邪魔したいです。
ご馳走さまでした！(*^^*)
☆2015年12月☆
有給とって母と銀座をぶらり。
夜には帰るつもりだったのですが、旦那が会社飲み会との連絡アリ☆
ではいつもお世話になっておりますのでたまには私のゴリオでディナーいたしましょうか、
っと食べログを検索。。。。
上位の中でBMしていたコチラに目がいきました。
尊敬する行列のできる様も好評価ですし(*^^*)わーいここにしよう！
かなり新橋駅よりに位置しております。
平日だけに、当日予約でもOKでした♪
カウンター席しか空いていないとのことでしたが
そのカウンター席がまたいい感じ！！！
ゆったりしているし、すごくデートに向いている、モダンで落ち着いたお洒落な内装。
雰囲気重視の母は大喜びです。
よかったぁ。
ディナーは6,800円（税抜き）のコース一本、ですが、コペルト料として一人700円ということで
実質7,500円ということになるのかな。
お料理とワインのペアリングコースというのもあって、そちらは
お料理プラスワインで13,300円（税抜き）。
コペルト量込だと14,000円ですね。
前日飲みすぎた＆体調がイマイチだったのでこの日は控えめに2杯まで、と誓ったワタクシ。
この日は横目で眺めましたが、飲める日には是非試してみたいプランです・・・・。
さて、コースの内容は下記です。
鮮魚のカルパッチョ
本日の前菜
スープ
温かい前菜
本日の鮮魚 蛤のスープ仕立て
お肉料理
一品目のパスタ
二品目のパスタ
リゾット
ドルチェと食後のお飲み物
と、盛りだくさん☆
コース全体として量が多いですので、調整したい場合はおっしゃってください、とのこと。
お肉あまり食べられない私たちはお肉は少量にしていただき
パスタは2種なので少し少なめ、でも、パスタが好きなので減らすとはいえそこまで減らさずというワガママオーダー。
笑顔で聞いてくださりました。
ワインは母がシャンパン（1,500円）を、私は変則でロゼ（1,400円）を・・・・
2杯ならば白と赤を・・・と思ったらメニュー表で
私の大好きなドンナ・フッガータさんのロゼを発見してしまったのです。
飲まないわけにはー☆ということで、白ではなくロゼをいただきました。
やっぱり美味しい(*^^*)一口いただいたシャンパンも間違いなく美味しい♪
素敵気分になりながらいただく黒鯛のカルパッチョ。
ぅわ！見た目が素敵のみならずすっごくすっごく美味しい！！
お魚の鮮度が良いだけではなく、ひと仕事されているのがよくわかります。
隠し味が知りたい・・・・最初の一皿目から感動～～
そして白子のフリット。
あぁ。この量ほんとちょうどいいです。笑
さくっ、ふわっ、っと美味しさを味わい。
新ごぼうのスープ！！のごぼうの香との良さったら。
自分で作るごぼうのクリームスープ、結構気に入っていたけどやはりプロは違う。
この洗練された味はナニ☆
温かい前菜はバーニャカウダ。
器のお洒落さにしばし目を丸くして固まってしまった。
こんなお洒落な器初めて！というくらい気に入りました。
わー。いいな。いいな。
野菜もカラフルで綺麗で美味しい。
（写真、うまく撮れてなくて残念・・・すっごく素敵なのに伝えきれずすみません～(T_T)）
そして鮮魚。尾長鯛、蛤のスープ仕立て。
蛤はちょと固かったかな。
でも、スープが美味しいよ～～～
柚子胡椒が合うんですね。なるほどこれが噂の和のテイスト。
全部飲んでしまうよ～～
あまったスープはパンにつけようっと。
このパンがまた美味しくてびっくり。ふわふわ、自然な甘み！！
お肉料理は牛ほほの煮込み。
見て、このちょうどいい量！！！笑
パスタ多めに食べたい私たちにはピッタリでしたん(*^^*)とろける、美味しい～♪
飾りつけも12月らしくて素敵ですよね。
クリスマスディナーがない代わりに、クリスマス時期用の飾りつけも思案中とのこと。
秋はもみじなどあしらっているようで季節感も楽しめますね☆
お肉に合わせていただいたブルゴーニュのワイン（確か1,400円）も美味しい。
そういえば母はグラスワインの中では一番安い900円の白をいただいたのですが
これが最高に美味しい！大満足です～
お料理はまだまだ続きますよ。
次はパスタですね♪
蛸とベーコン・・・この蛸が柔らかすぎる！！！
ベーコンもそんじょそこらのベーコンとは違う。
ペロリと食べてしまう美味しいパスタ。
もう一皿のパスタはあおさ海苔と柚子、それをクリームソースに仕立て上げるという。
変わった組み合わせですね～！ここにも和のテイストか。
食べてみるとこれが、合う合う。
この絶妙な組み合わせは日本人ならではって思うなぁ～～～
フィットチーネのもっちり具合もとってもGODD(*^^*)
皆様の口コミ拝見するに、これは比較的定番メニューかな？
ラストのリゾット☆
一つは＋2200円でトリュフをかけていただいたのですがこのモリモリ具合を見て。笑
一つはかけずにいただいたので、写真におさめたあと、上のトリュフを二人で分け合いました。
んーがっ
あれ、このトリュフは私の好みの感じではないぞ？
リゾットの味と似通っているせいか？ゴムみたいな香りがちょっと強すぎて、
あ、このゴムの香りと表現しているものも旨さの一つとして。。。なのですがちょっと強すぎるのですよね。
というわけでリゾットのみ、少し好みから外れましたが。
わたしトリュフ好きだと思っていたのですが
黒の中でも種類が違うのかな？
もしくはこれだけ多いと香りが強すぎてダメだったかな。
＋2,200円というなら次回はうーむと思ってしまった。m(__)m
好みの差でしたらすみません。。。。m(__)m
ラストはデザート！！
金柑を使ったチーズケーキや金柑そのものや蕎麦の実がのったティラミスなど。
スガハラガラスの器も美しく、どれも美味しくて感動です。
そのあとにでてきた小菓子がまた可愛くて美味しくて・・・
最後まで歓声あげっぱなしの、美味しく楽しい夜でした。
素敵な想い出をありがとうございました。
母は気に入って早速友人とのランチをとりつけるようす。笑
私も友人や旦那とも是非お邪魔したいなって思いました(*^^*)
ご馳走さまでした！！