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移転前に何度かお邪魔させていただき、すごく好きでした。
移転後、やっとお邪魔できました。
大倉山ジャンプ競技場のすぐ横なのですが、どこの駐車場なのかわからず、まさか長い長ーーーいエスカレーターを上がっていくとは思わず。笑
思わずお店に電話しました。そうしたら予約専用の電話でした。でも、お店への入り方を教えていただき助かりました。難
ジャンプ競技場の見える位置で圧巻の佇まいでした。
途中、ヴァイオリン演奏もあり贅沢な時間となりました。
もう少しオシャレすればよかったです。笑
ワインのペアリングは2コースあり5杯のほうにしましたが、相方は4杯目の白ワインがいちばんおいしかったとのことです。
お料理はもちろんぜんぶおいしかったですが、さすが！と唸ったのはメインのステーキの火入れです。最高においしかったです。付け合わせも絶品なんですよね。
相変わらずアミューズがわくわくしました！手で頂くガレットからスタート、玉子の殻が器になってる2品目、カプチーノのようなスープ、最高です！
ポーションと味のバランスもすごくいいんですよね。
多すぎて苦しいとか少なくて物足りないとかなく、わたしの舌と胃袋にジャストフィット⭐︎
いいクリスマスになりました！