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ささみ
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はつ
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つくね
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すきみ
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炙りレバー
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もも
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手羽先
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かしら
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やげん
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トマト巻き
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しろ
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じゃがいも
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モツ煮
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グラタン
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お通しは菜の花でした
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外観（開店後）
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外観（開店前）
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2017/3
おいしいと評判のこちらのお店。
２～３年前に何度か予約の電話をしていたり、当日チャレンジしてみたりしていましたが、
いずれも満席ということでした。
そんな訳で、今回は１ヶ月前くらいにしっかりと予約をしてみました。
飲み屋さんで、そんなしっかりと予約をしたのは初めての経験です。
17:30の口開けでの入店。
２時間制になってしまうとのことでしたが、２時間もあれば十分ですね。
まずはお任せの７本をいただきます。
出てきたのは下記のラインナップでした。
・ささみ
・はつ
・つくね
・すきみ
・炙りレバー
・もも
・手羽先
どれもちょうど良い焼き加減で、とてもおいしかったです。
特に脂もありジューシーでプリっとした「はつ」や、
皮目がパリッと焼かれた「もも」が非常に美味でした。
追加注文では、下記をいただきました。
・かしら
・やげん
・トマト巻き
・じゃがいも
・しろ
一品料理からは、下記をいただきました。
・煮込み
・グラタン
煮込みは少しモツ臭が気になる人もいそうではありましたが、
煮込み方や味付けはとてもおいしかったです。
瓶ビールが大瓶で赤星なのもうれしいです。
この日は思いっきり食べて飲もうと思っていたので、追加注文をして、飲み物もそこそこ飲んだので、
お会計は２人で９０００円ちょっとでした。
ただ、実際はおすすめ７本だけで十分満足できる量です。
そう考えますと、かなり安い価格設定かと思います。
また是非食べたい焼き鳥ですが、予約というハードルがあります。
ただ、私は普段飲み屋さんの予約することがないので面倒くさく感じますが、
予約をすれば並ぶ必要もなく、予定も立てられるので、良いと思う人の方が多いのかも知れませんね。