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野毛末広桜木町、日ノ出町、馬車道/焼き鳥、もつ焼き、居酒屋
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夜の点数：3.8
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.5 ］
いままでで最高のレバー！タレがおいしいです
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レバー
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ピーマン肉、ギンナン
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かわ
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しいたけ肉
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もつ
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レバーお代わり
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2014/07/04 更新
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2014/7
本日野毛2軒目。
せっかく平日なので普段並んでいるこちらに来訪。
18：00ごろでほぼ満席でギリギリ入れました。
老舗なお店なので大将＆女将がやってるのかな？と思っていたが、
大将、若いお兄ちゃん、若い女の子の三人が切り盛りしていて意外だったが、
焼き物を焼いているのが大将ではなく、お兄ちゃんで更にびっくりした。
こちらのお店の事情は全く知らないが、実はお兄ちゃんが大将だったりして…
お兄ちゃんは焼き上がると無言で焼き物をカウンターに置くので愛想はないが、別に怖い人ではないようだ。
ビールは大瓶で700円くらいで、
アサヒ、キリン、サッポロから選べる。
サッポロを注文。
焼き物はまず、
・レバー タレ
・ピーマン肉 塩
・ギンナン 塩
次に、
・モツ タレ
・かわ タレ
・しいたけ肉 塩
最後に
・レバー タレ
をお代わりした。
■レバー
とにかく滅茶苦茶おいしかった。
いままで食べた中で一番おいしかった。
まあ、これまで食べた中でトップクラスに好きだったレバーは「かとりや」のレバー＠80円とかなので、値段は2倍以上するけどね。
それにしてもおいしかった。
レバ刺しでも食べたくなるような角がピッと立っているもので、タレの味も最高レベルにおいしいと思った。
二本分を一緒に焼いて、焼きあがってから切り分けるのが面白い。
お代わりの方がよりレアっぽかったので、多少焼き方にムラがあるのかな？
■しいたけ肉
次にしいたけ肉がおいしかった。
しいたけ肉、ピーマン肉には、一本にダークミートとホワイトミートの両方が楽しめるようになっている。
私はダークミートの方が好きなので全部ダークミートの方がうれしいが、色々な考え方や事情があるのだろう。
焼き鳥大好き人間なので、評価は厳しい方だと思うが、とてもいいお店でした！！
いつでも入れればうれしいが、並ぶ気にはなれないので、そこだけが残念。