田舎うどんさんが投稿した田舎うどんてつ（埼玉/南古谷）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、田舎うどんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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田舎うどんてつ南古谷、上福岡、指扇/うどん、郷土料理

12回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

12回目

2019/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

大あなご丼ともりうどん

年明けにうどんに
揚げ餅ぶっかけを頂いて
それから
てつさんはテレビに取り上げられて
想像通りの大混雑
何度かお店を見に行ったけど
駐車場に車が溢れてたでんがな

そんで
7月になって
そろそろ落ち着いて来たかなってことで
平日の12時前にお店着

この時間なので駐車場は8割くらい
順番待ちのリストに名前は書くけど
待たずに案内して頂きました

店内も8割くらいのお客さん
やはし人気だねぇ～
初めてや遠くからのお客さんのようです

おじさんは今日のランチ800円をお願い
大あなご丼ともりうどんでし
人気の天ぷらメニューをアップしますでし

注文があってから茹で始めだからね
しかも天ぷらも揚げ立てだから
ちみっと待ってうどんの出来上がり

うどんは
ランチセットだから小さ目・・・でも十分な量
うどん耳かなって思ったのは
よく見たら
うどん耳を型抜きしたクマさんと☆が
おじさんでも嬉しくなっちゃうでんがな
これってラッキーなのか全部にあるのか・・・？
器と比べると結構大きいっぽ
うどんはいつものさとのそら（地粉）の胚芽うどん
胚芽が見えるでしょコシと香りがするでし
太くてガッツリもちもちのエッジがあり
薬味の生姜が合うんだよね

穴子丼は
大きなインゲンと穴子天が
ワシワシかっ込んで・・・お腹がくっ～苦しい

美味しく頂いて
ご馳走さまでした

胚芽うどん

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熊さんのうどん耳

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今日のランチ

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可愛い熊と☆が

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うどん耳だと思ったら

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穴子丼

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メニュー

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天ぷらメニュー

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極太アスパラ天

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入口

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外観

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2019/07/11 更新

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11回目

2019/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

揚げ餅ぶっかけで年明け

さぁ～年も明けてって
1月12日の記事を今頃・・・書いてるでんがな
なにしてるんだろうね

そんで
年初めに頂いたうどんは
おじさんの大好きな田舎うどんてつさん

店主のマツケンさんがブログで
蕗の薹が入荷しましたって・・・書いてあっただよ
おじさんになると山菜って言葉に弱いんだよね
子供の頃は苦手ってか・・・大嫌いだったのに
年を重ねると
あの苦みってかエグミって言うのかな・・・大好きになって

土曜日の昼頃にお店着
混んでたけど駐車場もなんとか停められて
おじさん1人だから席にも無事に座れましただ

女将さんに新年の挨拶して
さぁ～何を頂こうかな・・・
メニューを一応見るけど注文は決まってるっぽ
正月だからねってことで
入口のお勧め看板に書いてあって
今日のおすすめから揚げ餅ぶっかけに決定
揚げ餅は3種類（基本の白・とうがらしの赤・青のりの青）から二つを選択できます
えっと赤と青にして
うどんもかけ汁もすべて冷たいので
もちろん蕗の薹の天ぷらもお願いして
お餅は農家さんちの手作り餅で川越の杉山さんちのお餅だそうです

混んでたけどタイミングよく
10分くらいで揚げ餅ぶっかけの出来上がり

ビジュアルもいいね
赤と青の揚げ餅にワカメ・海苔・貝割れ・カニかま天ぷら
それから大きなポイントの大根おろしがトッピング
ぶっかけのかけ出汁を注いで
マリア―ジュ・・・なんて使ったことないけど
揚げ餅と大根おろしが最高の組み合わせになるでんがな

うどんは
いつもの胚芽入りのさとのそら（地粉）
もちもちでエッジがあって☆が見えるでしょ
揚げ餅の赤と青もアップしちゃいます

さてぇ～
蕗の薹の天ぷらは
おぉぉぉ～大きいねん
箸で持つのも大変でし
はぁ～ほろ苦くてシャキッとしますでし
寒くてちじこまってた身体が目覚めるっぽ

あはぁ～わしわしかっ込んで
もぐもぐタイム

美味しく頂いて
ご馳走さまでした

胚芽うどん

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揚げ餅ぶっかけ+蕗の薹天

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揚げ餅ぶっかけ

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つゆをかけて

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農家さんちの手作り餅（唐辛子）

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農家さんちの手作り餅（青のり）

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蕗の薹

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蕗の薹

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うどんメニュー

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サイドメニュー

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今日のおすすめ

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外観

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2019/01/20 更新

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10回目

2018/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

今年最後の鯛だしの豆乳冷汁

おじさん約1ヶ月うどんを食べてなかったでんがな
毎年、この時期になると
地元の夏祭りの準備があって大変なんでし
暑い中・・・今年は災害と言える酷暑だからね
でもね子供たちの喜ぶ顔が見たくて・・・頑張っちゃうだよ

そんで
まだ夏祭りは終わってないけど・・・これ書いてる時は終わってます
ちみっと抜け出して久しぶりのうどん旅

川越市でもさいたま市に近い
田舎うどん　てつさんに行って来ました

店主のマツケンさんがブログで
豆乳冷汁が・・・今年はあと少しでなくなるなんて書いてるし
それと地元で採れた長茄子が入荷なんて記事を見たら
もぉ～食べたくて仕方ないっぽ

いつもはランチ時間が終わった頃に行くことが多いけど
今日は11時の開店時間にお店着
店主のマツケンさんの
いらっしゃい～の声に迎えられて
お決まりの席に
そしたら・・・あれま
先客さんがいて・・・営業マン風
まったくもぉ～埼玉県人はうどんよりもっと仕事しろでし
なんて自分のことを顧みずに言ったりして

早速メニューを
日替わりの穴子天丼にそそられるけど
鯛だしの豆乳冷汁+長ナスの天ぷら+〆ごはんに決定
※現在このメニューは無くなってます（多分なすけんちんになってると思います）

はいな
これが田舎うどん　てつさんの豆乳冷汁だっぽ
うどんは何度も食べてるけど
胚芽が見えるでしょコシと香りがするでし
太くてガッツリ

鯛だし豆乳冷汁は
コクのある味噌を豆乳で作って
ゴマ・キュウリ・大葉がすり込んで
薬味にミョウガを加える形
うどんを食べたら〆ごはんを豆乳じゃなかった投入でし
これで残らずゴマと野菜の栄養を頂きます
そそ
〆ごはんは、てつさん自家製のお米です
この地域は川越でも美味しいお米ができるんだそうな・・・水がいいのかな

そんで
地元産の長なすの天ぷら
おおぉぉぉぉ～なんて驚く大きさ
半分は塩で残りは醤油で頂きました

美味しく頂いて
ご馳走さまでした

そそ
田舎うどん　てつさんって
田圃の中にあるので迷う方が多いでんがな
目印を写真に撮って来たので参考にしてね
さいたま市から治水橋を渡って川越方面に向かう旧道（地図を見てね）
しばらく走ると田圃のなかに看板が
ここを右折して突きあたるとうどんの幟が
そこを左折して正面に赤い屋根のお店があります
もし迷ったらお店に電話してください

鯛だしの豆乳冷汁+長ナス天ぷら+〆ごはん

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胚芽うどん

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鯛だしの豆乳冷汁

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長ナスの天ぷら

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胚芽うどん

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〆ごはんを冷汁に

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ご馳走さまでした

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今日のランチ

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サイドメニュー

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通常メニュー

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通常メニュー

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店内

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ここを曲がります

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突き当たりを左折

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てつさんのごはん

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外観

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2018/08/29 更新

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9回目

2018/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
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- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

大女将応援の冷やしたぬき

田舎うどん　てつさんの店長マツケンさんが
その日のランチメニューや採れたて野菜の情報を毎日アップしてくれます

おじさん
それを目当てに今日は何があるかなって
楽しみに訪問するでんがな

ある時
大女将が風邪をこじらせたなんてニュースが
大女将には
いつもお世話になってるからね
当日は閉店になって心配にだっただ・・・でも翌日のブログには開店の案内が

早速、様子を見がてら訪問
行列はできてなかったけど
店内や厨房はてんやわんや
うどんの出来上がる時間もかかってるような
慣れてないお客さんは・・・待ち時間にイライラ
こんな時は優しい気持ちにならないと
うどん屋さんもお客さんもお互いに協力しあって
素敵なお店になって行くからね

お茶を頂いてメニューを
限られたメニューになってるけど
初めて注文する冷やしたぬき+極太アスパラ天ぷらをお願い

スタッフさんが
時間がかかりますがすみません・・・なんて
大丈夫だぁ～気にしないで・・・なんて

かなり時間は経ったけど
うどんはしっかりいつものうどん
胚芽うどんで香りがあります
揚げ玉・キュウリ・ワカメ・カニカマがトッピング
野獣のようにワシワシかっ込んで・・うまぁ～

極太アスパラ天は
福島からやってきた
30ｃｍくらいあって太いアスパラだっぽ・・・憧れちゃうだよ
塩をかけながら頂きます
旨いっぃぃぃぃ～

美味しく頂いて
ごっそうさんでした

大女将もスグ元気になるよ
だから皆さんどんどん田舎うどん　てつさを訪問してください
うどんが旨いからね

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2018/06/13 更新

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8回目

2018/04 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

てつの ”冷たい釜玉”

おじさん地方は4月になって
温かいと思ったら寒くなったり
気まぐれな天気にあたふたしてるでんがな

この日は
暑くて少し汗ばむくらい
こんな日は冷たいうどんでシャキッとランチしたいっぽ
なんて
おじさんいつでも冷たいうどんだけどね

うど～ん　どんどん　うど～ん　どん
なんて何気なく走ってたら・・・田舎うどん　てつさん到着

平日のランチ時間の終わった頃にお店着

駐車場から玄関に向かうと
いつも通りマツケンさん（店主さん）の”いらっしゃいませ～！”の元気な声
この時間でもお客さんが大盛りだっぽ
座敷席は満杯でテーブル席のガンダム部屋に

スタッフさんから
今日のランチは終わってしまいました・・・なんて説明が
そんじゃぁ～冷たい釜玉+せりの天ぷらをお願いでし

えっ～釜玉って熱々の茹で立てで内科医って・・・突っ込みがあるよね
讃岐で有名な釜玉だからね
熱々のうどんに玉子を落として
醤油とか出汁を加えてががっとかき混ぜてかっ込むのが基本だと思うけど

田舎うどん　てつさんの冷たい釜玉は
うどんのコシを感じてもらえる
冷たいうどんに温玉・鰹節・小ネギ・海苔がトッピング
そこに好みで揚げ玉とわさびを加えて
ががっとかき混ぜてかっ込むうどんでんがな
うどんのアップは見た目は・・・だけど
食べたら旨いんだじぇ

そんで
汁気が少ないので
ワカメのスープが添えられてます

せりの天ぷらは
うまく説明できないでんがな
せりって食べてみないとわからないよね
天ぷらにするとクセもなくサクサクでカリッといけます

美味しく頂いて
ご馳走さまでした

がっとかき混ぜて

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てつの冷たい釜玉

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てつの冷たい釜玉

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わさびがキメテ

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せりの天ぷら

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てつの釜玉

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今日の天ぷら

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ガンダム部屋

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外観

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2018/04/18 更新

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7回目

2018/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

初めての武蔵野うどん

またまた
田舎うどん　てつさんなんだけど
今回はリーマン時代の同期入社の仲間を案内したでんがな

皆さん
横浜・川崎・都内に住んでて
埼玉のことはあまり知らないでし
そんで
何を食べてもらったら埼玉のことを分かってもらえるかなってことで

やはし
うどんでしょ・・・しかも武蔵野うどんってことで
あまりにも過激なガッツリや太いのはビックリしちゃうし

初めて経験する武蔵野うどんだからね
各地からやって来た方に素敵な想い出を・・・ってことで
しかも美味しいうどんで
でもでも武蔵野うどんを感じさせてくれるお店ってことで
田舎うどん　てつさんにやって来ましただ

川越市だけどさいたま市に近いお店だからね
道すがら・・・こんなところにお店があるの？・・・なんて話が
駐車場に車を停めると

おぉぉぉぉ～農家だぁ～
おじさんは見慣れてるけど
皆さん建物に圧倒されて・・・ここでうどんを食べるの？
それから
看板カメのフランチェスカに・・・またまたビックリ

日曜日のランチ時間前だったけど
ほぼ満席でガンダム部屋が1テーブルだけ空いてました

皆さん
この場所で・・・なんで満席になるの・・・なんて不思議そう

オネィさんに本日のお勧めを説明してもらって
2人はうまネギつけめん
1人がもりうどんの熱盛りにつけ汁も暖かいの・・・これが後悔することに
おじさんは
あげ餅入りぶっかけうどんに決定
以前は、揚げ餅は白餅だけだったけど
ちょっと前から農家さん手作りの七味もち・のりもちも選べるようになっただ
それと春菊・長芋・レンコンなどなど天ぷらをお願いして

皆さんの
うまネギつけめんともりうどんが出来上がり
そしたら
もりうどんを注文したメンバーが
えっっっ～うまネギつけめんって・・・こんななの
つけ汁にネギが入ってるだけかと思っただって
豚バラ肉とネギ油・大盛りのネギが入って美味しそうなんだよ
あぁぁ～これを頼むんだったなんて・・・ぶつぶつ

さっきオネィさんが丁寧に説明してくれただよって
昔から優柔不断の友人だったからね
何年経っても性格って変わらないんだなって・・・他3名は納得したでし

おじさんのあげ餅入りぶっかけは
いつも通りの美味しさ
あげ餅が2個・大根おろしに生姜・ちくわ天・ワカメがトッピング
今回、初めて頂く七味もちがこれです
あげ餅は大根おろしとつけ汁が絡むと・・・旨いんだよね
うどんは地粉の胚芽入りうどん・・・つぶつぶが見えるかな
胚芽が入ることによって香りと味が格段に良くなるんだよね

はひぃ～
おじさん注文の春菊天
大きくてカラッと揚がって
塩でサクサク頂きましたでし

皆さん
スープ割りしてすべて完食・完飲

美味しく頂いて
ご馳走さまでした

胚芽うどん

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あげ餅入りぶっかけ

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あげ餅入りぶっかけ

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七味もち

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白もち

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春菊天

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農家さんの手作り餅

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2018/03/23 更新

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6回目

2018/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

てっぴー？って・・・なんだ

田舎うどん　てつさんのブログで
店主のマツケンさんが
日替わりランチとか旬の野菜天の案内をアップしてくれます

そんで
てっぴーを仕込みました・・・なんてレビューが

てっぴーって？？？なんだ・・・なんて人も多いよね

てっぴーは
かつては特だれって名前で
田舎うどん　てつさんの隠れた人気商品でんがな
作り方に特徴があって
ピーナッツをベースにアーモンド・カシューナッツ・クルミを
特別な組み合わせですりすりして出汁で割ってるっぽ
それで
田舎うどん　てつとピーナッツを合わせて”てっぴー”なのかも

そんな
てっぴーのニュースを見ちゃったら
仕事を早めに終わらせて・・・サボッテじゃないよ
今日は、てっぴー　てっぴー　うどんはてっぴー　なんて歌いながら
平日のランチ時間にお店着

靴を脱いでいつもの席に座って
おかぁさんがメニューとランチの説明してくれるけど
今日は、てっぴーに決めてるからね
長芋とシメジの天ぷらを追加でお願いして

わくわく待ちますです
そんでやって来ました
うどんは
いつも通りで何も言う事ありません
胚芽が見えてる地粉の胚芽うどん

てっぴーは
見た目は冷汁みたいだけど
身体に良いナッツがメインだからね
濃厚のようであっさりなんでし
おじさんは、ちみっと山葵を加えるのが好きでし
もぉ～周りを気にしないでワシワシかっ込んで頂きます

天ぷらは
シメジはよく食べるけど
長芋の天ぷらは初めてかも
すったり揚げたり拍子木切りばかりだった

今日も美味しく頂いて
ご馳走さまでした

てっぴーにうどん

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天ぷら

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胚芽うどん

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てっぴー

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てっぴーうどん+天ぷら

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メニュー

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メニュー

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今日のランチ

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外観

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2018/03/06 更新

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5回目

2017/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

年内31日まで営業だっぽ

いつもお世話になってる田舎うどん　てつさん
店主のマツケンさんが
毎日、ブログで日替わりランチや
採れたて野菜の天ぷら情報を書いてくれます

おじさんもしっかりチェックして
あっ～今日はクワイの天ぷらが食べられる・・・なんて
しかも埼玉県産のクワイだっぽ（埼玉県はクワイの生産が全国2位）
お節では何度も食べてるクワイだけど
天ぷらは初めてでんがな

そんで
いつもは閉店時間ギリギリに行くことが多いのに
早く食べたいもんだから
ランチ時間ど真ん中にお店着

予想通り満席でんがな
受付表に名前を書いて待ちます
1人なので奥のテーブル席（ガンダムの部屋）が空いて
あまり待たずに座れましただ

座ったらメニューも見ないで
スタッフさんに揚げ餅ぶっかけとクワイの天ぷらをお願い
お店に向かいながら
今日は揚げ餅ぶっかけって決めてたからね

満席でうどんを待ってる方が多かったけど
どんどんうどんを茹でてるので
あまり待たずに揚げ餅ぶっかけが出来上がり

もっちもちの胚芽うどんに
揚げ餅が2個・カニカマ天ぷら・大根おろし・キュウリ・ワカメ・海苔がトッピング
麺つゆをかけると
大根おろしと揚げ餅が美味しくなるっぽ
ガッとかき混ぜて
胚芽うどんをワシワシかっ込むだ
おぉぉぉ～見て見て
うどんの断面が凹になってるでしょ
これって打ってから新鮮なってか・・・これが人気なんだよね
エッジがあるって書くことがあるけど
エッジを越えて凹だからね・・・んまいでんがな
肉汁の温かい汁にも揚げ餅って美味しいけど
ぶっかけの冷たい汁にも合うんだよね

クワイの天ぷらは
揚げ立て熱々で衣は少な目
ほくほくして・・・なんて表現したらいいのかな
栗がサツマイモくらい柔らかくなってる感じ
クワイって見た通り
芽が出てるんだよ・・・それで目が出るって縁起物だからね
おじさんの来年は間違いなく・・・目が出るでんがな（飛び出るんでないよ）

美味しく頂いて
ご馳走さまでした
来年もよろしくお願いしますん

そそ
田舎うどん　てつさんは
年内31日まで営業！年明け6日からの営業です

胚芽うどん

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クワイの天ぷら

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揚げ餅ぶっかけ

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揚げ餅ぶっかけ

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揚げ餅ぶっかけ

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揚げ餅

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クワイの天ぷら

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本日の天ぷら

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メニュー

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メニュー

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今日のランチ

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店内

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外観

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2018/03/06 更新

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4回目

2017/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

またまた田舎うどん

おじさん
仕事しないでうどんばかり食べてると・・・思われてるけど
まぁ～なんも反論しないっぽ
いつか誤解を解かなくっちゃでし

そんで
またまた田舎うどん　てつさんでし
もぉ～何も書かなくても
おじさんの好きなうどんだってことで
写真だけアップします

今日は、ランチの穴子天ぷら定食
いままで穴子丼の定食はあったけど
穴子天と御飯が別々になったタイプ

靴を脱いで
いつもの席に腰を下ろして
オネィさんにランチの定食をお願いだっぽ
美味しそうな旬の野菜天があるけど
ランチだと天ぷらがたくさん付いてるからね
控えめに定食だけお願いしたでし

10分くらいでランチ定食の出来上がり
うどんは
もぉ～なんも言いません　美味しそうでしょ

穴子天は
揚げ立て熱々で
穴子天2本・ズッキーニ天・いんげん
丼たれがかかってないから
天ぷらそのものでパリパリだっぽ

美味しく頂いて
ご馳走さまでした

うどん

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穴子天ぷら定食

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うどん

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穴子天ぷら

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旬の野菜天

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今日のランチ

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外観

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2017/07/13 更新

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3回目

2017/04 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

GW　休みなしで営業中

おじさんって　
いつも仕事しないで
うどんばかり食べ歩いてると思われてるけど
何故かGWとかお正月やお盆の時期になると
忙しくなる・・・おじさんでんがな

今年も、例年通りあたふたしてるっぽ
GWの初日、4月29日も朝から走り回って
何とか落ち着いたのが1時半
あぁ～お腹が空いたでし・・・なんて言ってる時が川越で
急いで田舎うどん　てつさんに向かっただ

てつさんに着いたのが13時50分（14時閉店だからね）
あいやぁ～麺切れってことないように
うどんの神様にお願いしながら・・・ドキドキでんがな

駐車場に着くと
やはしGWだね
広い駐車場が8割埋まってるしサイクルラックにはたくさんの自転車が
ふらんちぇすか（ケツメリクガメ）に挨拶・・・おじさんカメ語が話せるからね
厨房のマツケンさんから元気な ”いらっしゃい” の声が聞こえて

お店に入ると
女将さんから
丁度、1テーブル空いたところ
さっきまで満席だっただよって
お店の入り口に”名前を書いてお待ちください”なんて看板が出てたし
順番待ち用の椅子も用意してあったっぽ
応援してる店が人気になるって嬉しいっぽ

久し振りに奥のテーブル席に
今度は、ガンダムに挨拶して・・・久しぶりん
大きくなったんで内科医なんて（160ｃｍ位あるだよ）
そりゃぁ～年も取りますよ・・・なんて言ったような

今日は、何にしよっかなっと
入口のメニューで
GW限定　筍ご飯なんてあったから楽しみだっただ
駄菓子菓子
すでに売り切れでし・・・2時だもんね
天ぷらも今まではセットが中心だったけど
どれでも単品で1個100円で食べられるようになっただ

メニューをジロジロして
今日はテッピ―とらっきょ天（ご近所産）をお願いして

さぁ～
どやどやって感じでうどんが出来上がり
うどんは胚芽うどんになって
2回目なんだけど・・・さらに美味しくなったような
香りも太さも食感もおじさんのタイプでし
おじさんに好きって言われても・・・うどん娘は喜ばないと思うけど

テッピ―は
かつて”特だれ”って名前だっただよ
落花生をすりつぶしたつけ汁だっぽ
田舎うどん　てつさんだけのオリジナルなんだね
テッピ―になったのは、お店の名前”てつ”さんと落花生のピーナッツかな
おじさんの勝手な想像だけど・・・次回、聞いてきます

そんで
初めて頂くらっきょの天ぷらでし
カラッと熱々なのはいつも通り
漬物のらっきょしか知らないからね
歯応えがあってカリカリっと抹茶塩に合うね
本来は、らっきょ部分だけしか食べないんだろうけど
茎の緑の部分も揚がってて美味しく頂いちゃいました

美味しく頂いて
ご馳走さまでした

そそ
お店の裏側（北側）にも2台分の駐車場があります

うどん

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胚芽うどん

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テッピ―+ラッキョの天ぷら

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ラッキョの天ぷら

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テッピ―（落花生のつけ汁）

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メニュー

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メニュー

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店内

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旬の野菜天

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日替わりランチ

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裏側にも駐車場があります

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ニャンコがお出迎え

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満員の時はこちらで

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名前を書いてね

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外観

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久々のガンダム

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2017/05/03 更新

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2回目

2017/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

胚芽うどんになりました

田舎うどん　てつさんが
胚芽うどんになったって聞いて
早く食べに行きたいって思いながら
年が明けてしまったでんがな

今までも
店主のマツケンさんが
試行錯誤して”さとのそら”や”あやひかり”
いずれも埼玉県産の地粉を使って
美味しいうどんを打ってただよ
先代さんの教えもふまえて
さらにお客さんの意見も検討して
今回、胚芽うどんになりました

ランチ時間を外して空いてる時間を狙って訪問
こんちは～なんて挨拶して
靴を脱いで座敷席に
メニューは見なくても決まってるだよ
今日は揚げ餅入りぶっかけって
運転しながら考えてたからね

10分くらいでうどんが出来上がり
大きな丼に大きな揚げ餅が2個
たっぷりの大根おろしと生姜、カニカマの天ぷら
ワカメとキュウリがトッピング
出汁をまわしかけてがぁ～っとかっ込みます

揚げ餅に大根おろしと生姜って合うんだよ
この組み合わせだと
おじさん何時間でも食べていられるかも

そそ
肝心の胚芽うどんはね
今までもコシはしっかりあるけど
さらにガッツリ感があって・・・
小麦の香りが強くなって
旨みってか小麦のうどんを食べてるって感じるでんがな

次回は
別のメニューで試してみたいっぽ

美味しく頂いて
ご馳走さまでした

うどん

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揚げ餅入りぶっかけうどん

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揚げ餅

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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胚芽うどんになりました

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本日のおすすめ

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店内

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外観

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入口

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外観

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2017/01/22 更新

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1回目

2016/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

おじさんの定番うどん店

2016年７月
いつものように
おじさんの定番うどん店だっぽ

そろそろ
豆乳冷汁が始るんじゃないかと・・・

メニューを見て
おぉぉぉぉ～
豆乳冷汁が始ったって書いてあるっぽ
でもでも
今日のランチになってる
旬の穴子天丼ともりうどんが気になって
あぁ～両方食べたいでんがな

なんて悩んで
旬の穴子天丼に決まりだっぽ
ダイエットしてるおじさんは
穴子天丼のご飯を半分にしてもらっただ

うどんは
もぉ～なんも言う事ないっぽ
コシがあるんだけどガッツリじゃなくて
太くてもっちりモニュモニュなんだよ

旬の穴子天丼は
ご飯が半分でこれだからね
大きな穴子天が2本
インゲン・ナス・カボチャ
お腹一杯になっちゃうだよ

美味しく頂いて
ご馳走さまでした

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2016年4月
おじさんの定番うどん屋さん
田舎うどん　てつさん

いつも同じようなの食べてるけど
山菜の天ぷらが今日で終わりです・・・なんて
お店のブログに書いてあったので訪問だっぽ

うどんはテッピ―（旧特だれ）のもり
うどんも落花生で作ったテッピ―も
いつも通りの美味しい味でんがな

天ぷら
これこれ
これが食べたかったんだよ
蕗の薹はエグミってのかな苦みがあって
冬でちじこまってた身体を目覚めさせてくれるでんがな
さぁ～春だよって教えてくれるだよ
若い時は
こんなのって全く食べなかったのに
おじさんの年になると大好きになったでし

こごみは可愛くくるんとして
鮮度がいいから柔らかくて独特の食感

美味しく頂いて
ご馳走さまでした

そそ大事なことが
ＧＷ中は4月29日～5月10日まで休みなしで営業だそうです
駐車場も大きくなったので
皆さん食べに来てくださいってことでした

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2016年1月　テッピ―（旧特だれ）+ごぼうの掻き揚げ天+稲荷
2015年7月　冷や汁
2015年3月　肉汁うどんに
2014年9月　うまネギつけめん+旬の野菜天
2014年6月　極太アスパラ天+もりうどん
2013年12月　ネギ豚つけめん+天ぷら
2013年11月　桜メンチカツ丼+うどん
2013年8月　桜メンチカツ丼+うどん
2012年9月　茄子けんちん汁
2012年4月　肉汁つけうどん
2012年2月　天ぷら付き特だれうどん
2008年4月　あげ餅入りぶっかけうどん
2006年5月　天付き特だれうどん

2016年7月　うどん　アップ

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2016年7月　うどん

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2016年7月　旬の穴子天

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2016年7月　旬の穴子天丼

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2016年7月　旬の穴子天丼ともりうどん

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2016年4月　うどん　アップ

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2016年4月　うどん

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2016年4月　テッピ―もり+山菜天ぷら

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2016年4月　蕗の薹

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2016年4月　こごみ

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2016年4月　山菜天ぷら

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2016年4月　駐車場が大きくなりました

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2016年1月　うどん　アップ

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2016年1月　うどん

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2016年1月　テッピ―（旧特だれ）

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2016年1月　ごぼうのかき揚げ天

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2016年1月　お稲荷さん

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2015年7月　うどん　アップ

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2015年7月　冷や汁うどん

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2015年7月　うどん

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2015年7月　冷や汁

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2015年7月　〆のご飯

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2015年7月　冷や汁にご飯を

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2015年7月　ランチメニュー

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2015年3月　うどん　アップ

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2015年3月　肉汁うどん

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2015年3月　うどん

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2015年3月　肉汁

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2015年3月　厚い豚肉

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2015年3月　日替わりランチ

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2015年3月　旬の野菜天

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2015年3月　店内

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2015年3月　桜メンチ持ち帰り

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2015年3月　桜メンチ

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2014年9月　うどん　アップ

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2013年11月　桜メンチカツ丼+うどん

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2014年9月　うまネギつけめん

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2014年9月　うどん

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2014年9月　うどん耳が隠れてました

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2014年9月　うまネギ汁

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2014年9月　旬の野菜天（小）

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2014年9月　旬の野菜天

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2014年9月　今年も新米出来ました

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2014年6月　うどん耳

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2014年6月　うどん　アップ

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2014年6月　もりうどんと極太アスパラ天

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2014年6月　極太アスパラ天

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2014年6月　お稲荷さん

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2013年12月　☆うどん　ラッキー

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2013年12月　ネギ豚つけめん

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2013年12月　うどん

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2013年12月　☆耳が付いてました

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2013年12月　うどん　アップ

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2013年12月　ネギ豚つけめん

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2013年12月　大きな豚バラ

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2013年12月　天ぷら

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2013年12月　営業予定

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2013年12月　本日のおすすめ

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2013年11月　桜（馬肉）メンチカツ

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2013年11月　さとのそら（地粉）

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2013年11月　日替わりランチ

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2013年8月　本日のランチ

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2013年8月　桜メンチカツ

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2013年8月　桜メンチカツ

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2013年8月　本日のランチ

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2013年8月　大きなガンダムが

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2012年9月　ここで靴を脱ぎます

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2012年9月　今日のおすすめ

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2012年9月　茄子けんちん汁

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2012年9月　ランチうどん

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2012年9月　茄子けんちん汁

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2012年9月　稲荷さん

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2012年9月　うどんの量でし

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2012年9月　店内　その3

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2012年9月　ちいさい秋　みぃつけた

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2012年4月　本日のおすすめ

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2012年4月　肉汁つけうどん　野菜天付

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2012年4月　土日だけの肉汁

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2012年4月　野菜天

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2012年4月　あっさり豚肉

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2012年4月　うどんバッグ

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2012年2月　うどんアップ

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2012年2月　天ぷら付き特だれうどん

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2012年2月　うどんアップ

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2012年2月　天ぷら

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2012年2月　定番うどんメニュー

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2012年2月　人気のメニュー

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2012年2月　目印の看板

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2012年2月　ここにお店が

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2008年4月　あげ餅入りぶっかけうどん

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2008年4月　あげ餅

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2008年4月　あげ餅

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2008年4月　うどん　アップ

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2008年4月　店内その1

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2008年4月　店内その2

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2006年5月　天ぷら付き特だれうどん

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2006年5月　うどん　アップ

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2006年5月　落花生のつけ汁

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2006年5月　田舎に帰ったようでしょ

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2016/07/28 更新

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