-
2014年10月 うどん耳
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32182147 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32182147","content_type":"ReviewImage","content_id":32182147,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
2014年10月 うどん アップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32182146 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32182146","content_type":"ReviewImage","content_id":32182146,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
2014年10月 うどん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32182151 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32182151","content_type":"ReviewImage","content_id":32182151,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
2014年10月 ちくわ天
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32182145 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32182145","content_type":"ReviewImage","content_id":32182145,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
2014年10月 肉汁うどん+ちくわ天
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32182152 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32182152","content_type":"ReviewImage","content_id":32182152,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
2014年10月 肉汁
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32182150 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32182150","content_type":"ReviewImage","content_id":32182150,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年9月 ここにもうどん耳が
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14844059 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14844059","content_type":"ReviewImage","content_id":14844059,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年9月 うどんアップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14844055 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14844055","content_type":"ReviewImage","content_id":14844055,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年9月 すだちおろしうどん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14844047 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14844047","content_type":"ReviewImage","content_id":14844047,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年9月 すだちおろしうどん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14844049 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14844049","content_type":"ReviewImage","content_id":14844049,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年9月 素揚げの茄子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14844066 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14844066","content_type":"ReviewImage","content_id":14844066,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年9月 ちくわ天
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14844070 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14844070","content_type":"ReviewImage","content_id":14844070,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年9月 夏季限定メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14844042 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14844042","content_type":"ReviewImage","content_id":14844042,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年9月 うどん耳
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14807408 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14807408","content_type":"ReviewImage","content_id":14807408,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年9月 うどん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14807403 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14807403","content_type":"ReviewImage","content_id":14807403,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年9月 うどん アップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14807405 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14807405","content_type":"ReviewImage","content_id":14807405,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年9月 鴨汁うどん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14807392 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14807392","content_type":"ReviewImage","content_id":14807392,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年9月 鴨汁
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14807406 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14807406","content_type":"ReviewImage","content_id":14807406,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年9月 鴨肉
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14807407 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14807407","content_type":"ReviewImage","content_id":14807407,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年9月 了承済み スタッフさん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14807410 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14807410","content_type":"ReviewImage","content_id":14807410,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年3月 さらにアップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-12276845 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-12276845","content_type":"ReviewImage","content_id":12276845,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年3月 地粉うどん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-12276843 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-12276843","content_type":"ReviewImage","content_id":12276843,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年3月 肉汁うどん+イカ天
{"count_target":".js-result-ReviewImage-12276842 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-12276842","content_type":"ReviewImage","content_id":12276842,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年3月 うどん アップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-12276844 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-12276844","content_type":"ReviewImage","content_id":12276844,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年3月 肉汁
{"count_target":".js-result-ReviewImage-12276857 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-12276857","content_type":"ReviewImage","content_id":12276857,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年3月 イカ天
{"count_target":".js-result-ReviewImage-12276858 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-12276858","content_type":"ReviewImage","content_id":12276858,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年3月 メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-12276829 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-12276829","content_type":"ReviewImage","content_id":12276829,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年3月 メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-12276841 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-12276841","content_type":"ReviewImage","content_id":12276841,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年3月 こだわってるでし
{"count_target":".js-result-ReviewImage-12276827 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-12276827","content_type":"ReviewImage","content_id":12276827,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年3月 小さくて見えないかな
{"count_target":".js-result-ReviewImage-12276828 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-12276828","content_type":"ReviewImage","content_id":12276828,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年3月 こっちが入り口
{"count_target":".js-result-ReviewImage-12276825 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-12276825","content_type":"ReviewImage","content_id":12276825,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年3月 コンビニの裏の通りに
{"count_target":".js-result-ReviewImage-12276824 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-12276824","content_type":"ReviewImage","content_id":12276824,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2014年10月
久しぶりに
がむしゃらさんの
もにゅもにゅが食べたくなって
入間市までうどん旅
同じ埼玉なんだけど
何気に入間って遠く感じるでんがな
平日のランチ時間が終わった時間にお店に着いて
はい！
狙い通り駐車場は空いてました
こちら店前に3台分しか停められないので
一杯になってると
近くのスーパーで買い物しながら・・・なんだよね
新しいお店ってイメージだけど
開店して3年が経って
家族で仲良く頑張って安定した人気のお店だっぽ
おじさん一人なのでカウンターに座って
お茶を頂きながら・・・う～ん なんて考えて
いつも通り肉汁うどん（並）+ちくわ天に決定
肉汁のみ1080ｇのがむしゃら盛りがあって
いつか食べてみたいって・・・あぁ～憧れでんがな
カウンターなので厨房の様子がよく見えて
若い店主さんがうどんを茹でて
おかぁさんが天ぷらを揚げて
おねぃさんがそれをセットする流れが出来てるだ
注文してから茹で始めなので
10分くらい待って肉汁の出来上がり
相変わらずの素敵なビジュアル
うどんは埼玉県産の地粉でいい色だっぽ
香りもあってよじれて耳も付いてるだよ
なんたって噛み応えのもにゅもにゅがいいだよ
肉汁は
豚肉、長ネギ、ナス、少しだけどしめじが入って熱々
おじさんの好きな濃さです
薬味は、糧のホウレン草とネギ、柚子
この柚子を途中で加えるといいんだなん
ちくわ天は
揚げ立て熱々で
衣がパリッとして厚め
肉汁に浸すと衣がいい感じのコクになるっぽ
ががっと頂いて
ご馳走さま
相変わらず美味しいねって・・・挨拶すると
嬉しそうに ありがとうございます・・・なんて
いつまでも開店したときの気持ちで
基本の味を守ってくださいませ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2012年9月15日
2日前に食べてきたのに
またまた訪問でんがな
夏季限定メニューの
すだちおろしうどんが気になって
お店に何日まで食べられるか確認の電話をすると
あと2～3日くらいで出汁がなくなるです・・・・だって
そんで慌てて飛んで行ったでんがな
土曜日の開店時間に突撃しましたが
すでに先客が・・・
でも
すだちおろしうどんはありました
ほっと胸をなでおろして+ちくわ天を注文
今まで武蔵野うどんで
すだち・お酢の酸味があるって初めてのような
讃岐では、よくあるパターンだけど
15分くらいでうどん到着
おぉぉぉ～見た目が華やかだっぽ
器には、全体にキュウリの千切りがあって
トマト・素揚げの茄子
真ん中には、大葉・大根おろし・ミョウガの細切り（糸のように細いです）で
美味しそうです
すだちとお酢の酸味がほどよく
この残暑を爽やかに乗り切れそうです
ワシワシ食べてると・・・ここにもうどん耳が
いやぁ～1年中食べたいメニューです
ミョウガがなくなっちゃうね
ちくわ天は、いつも通り
カラット揚がって美味しいです
おじさん慌ててアップしたのは
明日くらいまで
すだちおろしうどんが食べられるかも・・・だから
もし品切れになってたら・・・ごめんでし
若い店主さん調理師学校を出てから自己流で
このうどんを打ってるんだそうで
基本を忠実に守って
美味しいうどんを提供しようとしてる姿をみて
応援したくなってしまいます
老舗に胡坐をかいてるお店は頑張ってください
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2012年9月13日
3月に訪問して
うどんも肉汁も・・・おじさんの好きなタイプ
いつか再訪しようと思ってたでし
でもなかなか入間方面に行くことがなくて・・・
それが
入間方面のうどん屋さんを訪問して
あちゃぁ～ってうどんだったでんがな
このまま帰るのは
なんか悲しいってか寂しくて
胸の中がもやもやしてしまって
おじさん連食って・・・あまりしないんだけど
がむしゃらさんだったら
茹で立ての地粉の香りするうどんが食べられると
急遽、訪問したっぽ
平日のランチ時間が終わるころに到着
3台分しかない駐車場には、停めることができたけど
店内は、人気です混んでます
前回、肉汁うどんをいただいたので
今日は、鴨汁うどん（普通盛り）
注文があってから茹で始めです
15分くらいで、うどん到着
おぉぉぉぉ～
嬉しいねん このうどんの色
うどん耳は、必ず付けてくれます
ガツンってこしじゃないけど美味しいね
もにゅもにゅで香りもあるし
何も言う事ありませんでし
鴨汁は
鴨肉が、ちょっと煮込みすぎって感じだけど
その分、いい味が出てます
途中から、生姜を入れてさっぱりいただきます
調度、お客さんが少なくなったので
少しお話を
スタッフさんが気持ち良く仕事してるのわかるでしょ
ただ美味しいうどんだからね
店内も駐車場も満杯になって
行列になるのが心配だっぽ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2012年3月
今日は、ちょっと遠征でんがな
同じ埼玉県なんだけど
おじさんの住んでるさいたま市からは
どうも入間方面って遠い気がするっぽ・・・なんでだろう
距離的に遠い熊谷や寄居の方が道路が空いてるからかも
でもでも
入間って地粉の美味しいうどん屋さんが多いだに
がむしゃらさんは開店して1年
ネット仲間の情報で訪問だっぽ
メインの通りから1本奥に入った道沿いにあります
ちょうど昼のランチ時間にお店に到着
お店の前に駐車スパースが3台分ありますが
満杯・・・・う～むぅ人気なんだね
店内は、カウンターが少しとテーブルが3卓
オープンの厨房にはスタッフ3名
おじさん一人だったのでカウンターに座って
メニューをジロジロ見て・・・って注文は決まってるんだけどね
いつものように初訪問は肉汁うどんでんがな
それにちくわ天+イカ天もお願いしたら
ちくわ天が、本日出来ません・・・悲しいっぽ
注文があってからうどんを茹で始め
天ぷらも揚げ始めだっぽ・・・嬉しいね
15分くらいでうどん+天ぷら到着
うどんは、褐色の地粉色、耳も付いて嬉しいでんがな
しっかり香りもあって不揃いで太目の若干平打ち
ガッツリのコシじゃないけど
もっちりモニュモニュ弾力がありますだ・・・美味しいです
肉汁は
豚肉、長ネギ、少しだけどしめじとナスが入って熱々
おじさんの好きな濃さです
薬味は、糧のホウレン草とネギ、柚子
イカ天は、当然の熱々
カラッとしてサクサク・・・イカも大きいです
いやぁ～
久しぶりに美味しいうどんを頂きました
CPもいいし地粉の色も香りも・・・・
ただ人気になると駐車場も客席も少ないので待たされるかも