田舎うどんさんが投稿した永井（埼玉/三芳町その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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永井鶴瀬、ふじみ野、みずほ台/うどん、天ぷら、カレーうどん

3回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2018/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

味噌けんちん汁うどんが食べたい

おじさんの
けんちん汁うどんブームが止まらないでんがな

けんちん汁って
一般的には醤油味だと思うけど
我が家のけんちん汁は味噌味なんでし
醤油も少し加えるけどね
しかも豚肉も入れるからね
けんちん豚汁って感じだっぽ

前にも書いたけど
父親の実家が狭山で永井さんのある三芳町に近いんでし
そんで
おばぁちゃんが作るのは味噌けんちんが多かったでんがな
けんちん汁って初めは精進料理だけど
鎌倉から埼玉に伝わる段階で豚肉が入ったり味噌味になったり（豚汁風だったり）
その土地の野菜が加わるようになったのかなでし

正月には餅をそのまま焼かずに鍋に入れて
こりが我が家のお雑煮なんだでし
翌日には餅のトロトロがけんちん豚汁にとろみをつけて
これがまた旨いんだな

そんなことを考えながら
三芳町の手打ちうどん永井さん訪問
味噌けんちん汁うどんがあるからね

平日の午後2時にお店着
こんな時間で駐車場はほぼ満杯だっぽ
恐るべき埼玉県人のうどん好き
店内は先客さん半分くらいでした

壁のメニューをジロジロするけど
今日は味噌けんちん汁うどんに決めてるからね
天ぷらメニューだけしっかり見るだ
珍しい牡蠣天なんてあったのでお願いして
うどんの量は・・・小さな声で（小）でお願いしますん
周りの皆さんは（中）とか（大）を食べてるからね
ちなみに小・・・400ｇ
　　　　中・・・500ｇ
　　　　大・・・700ｇ　になってます

うどんは
もぉ～なんも言う事ありません
おじさんの大好きなタイプ
まさしく田舎うどんでんがな
太くて不揃いでプリプリだっぽ
讃岐のように優等生らしく整列してないだね

味噌けんちん汁は
具材はほとんど同じだけど
見た目が醤油と味噌でまったく違うでし
たっぷりの根菜と野菜で丼に山盛
これだけでお腹一杯になりそうだよ
そんでね
味噌けんちん汁だけで頂くと
丁度いい味なんだけど
うどんを浸すと・・・若干味が薄いかな
煮込みの味噌けんちんだと丁度いいのかも

牡蠣天は
もちろん揚げ立て熱々の大振りの牡蠣
1個でこの価格は高いと思っちゃうかも
でも大きくてジューシーな牡蠣だからね納得の味ですん

今回も美味しく頂いて
ご馳走さまでした

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2018/02/13 更新

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2回目

2017/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

けんちん汁うどんが食べたい

籠原の純手打ちうどん利休さんで
つけけんちん汁うどんを食べてから
なんかね
いままで肉汁ばかり食べてたおじさんが
けんちん汁うどんがマイブームになってしまっただ

そんで
久し振りに三芳町の永井さん訪問
平日の開店時間を狙って
ほぼ11時ピッタシにお店に着いたけど
あれまぁ～埼玉県人はうどんが好きなんだね
半分くらい席が埋まってるでんがな

おじさん１人なのでカウンターに
奥には座敷席もあります
お客さんがかなりいたので店内写真はダメっぽ
前回のレビューを見てくださいませ

メニューは壁に貼ってあって
テーブルにもメニュー表がありますだ

注文は
けんちん汁うどん（小）750円
ちくわ天100円・ごぼう天100円
スタッフのオネィさんが（小）でいいですか？・・・なんて
おじさんのお腹を見ないようにだけど・・・しっかり見てただ
他のお客さんは大盛りとか中を食べてるからね
可愛いＯＬさんも中なんて涼しい顔で言ってるし
ちみっと肩身を狭くして小さな声で（小）をお願いします・・・でし

うどんの量は前回の表示と変わってて
現在は　小・・・400ｇ
　　　　中・・・500ｇ
　　　　大・・・700ｇ　になってます

他にもピリ辛けんちん・味噌けんちん・ピリ辛味噌けんちんがあります
えっ～味噌味のけんちんって思う方がいるかもだけど
おじさんの父親の実家が狭山で近いんでし
おばぁちゃんが作るのは味噌けんちんが多かったでんがな
けんちん汁って初めは精進料理だけど
鎌倉から埼玉に伝わる段階で豚肉が入ったり味噌味になったり（豚汁風だったり）
その土地の野菜が加わるようになったのかなでし

開店したばかりだけど
お客さんがドンドン来てるから
厨房ではガンガンうどんを茹でてます

10分くらいで
おじさんのうどんが出来上がり

うどんを見たら
うぉぉぉぉ～これだよこれって歓声が上がっちゃうよ
不揃いで地粉だけどプンプンの香りは感じなくて
うどん耳のような太さもあって
若干のクリーム色で中くらいの太さ（一般的には太いです）
プリプリの歯ごたえ、コシもあります
そんで（小）でこの量だからね・・・
中を食べてた可愛いＯＬさん憧れでんがな

けんちん汁は
豚肉・油揚げ・さつまあげ・大根・ごぼう・里芋
しめじ・えりんぎ・しいたけ・ほうれんそう・焼いた長ねぎ
具沢山ってか大盛りの具で
トッピングのホウレン草が沈まないだよ
けんちん汁だけでお腹一杯になっちゃうっぽ

天ぷらは
もちろん揚げ立て熱々
ちくわ天は１本を3等分にしてあって
つけ汁に浸してワシワシ

ごぼう天は大きくて
おじさんの小さなオクチではアグアグしちゃうでし
これで100円だからね

美味しく頂いて
ご馳走さまでした

うどん耳

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うどん

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うどん（小）

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けんちん汁うどん（小）

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けんちん汁

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ひくわ天

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ごぼう天

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メニュー

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外観

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2017/11/06 更新

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1回目

2013/03 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.9
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

新規オープン武蔵野うどん

ネット仲間から
武蔵野うどん店オープンの情報いただきましただ

2013年2月20日開店
三芳町に地粉の手打ちうどん永井さん
隣は、パンとケーキの栄喜堂さんの工場など
この辺りって工場が多いんです

また近くには
関越自動車道の三芳パーキングがあって・・・ＥＴＣ利用の出入り口あり
道路はあまり広くないんですが
交通量は、かなりあります

平日のランチ時間に訪問
いいでしょ
民家のうどん屋さん
店前の大きな駐車場も大きくて・・・
でも半分以上埋まってます
開店して2週間ですが、すでに人気なんですね

店内は、手前にコの字型のカウンターがあって
奥に座敷席があります
外観の民家風から
店内は、しっかりリフォームされて綺麗です

おじさん一人なのでカウンターに座って
メニューをジロジロ
武蔵野うどんらしく
つけ汁と温かいうどんが数種類だけです
それと壁に今日の天ぷらが書いてあります

初めての訪問なので
肉汁うどんをお願いだっぽ
スタッフさんに量を聞くと

茹で上がりで
　　　小・・・360ｇ
　　　中・・・500ｇ
　　　大・・・600ｇ　だそうです

う～ん　なんてちょっと悩んで中にしたっぽ

あまり待たずにうどんが出来上がり
ランチ時間だから・・・見込みで茹でてるのは仕方ないでし

うどんは
お客さんがドンドン来てたから
茹で立てと同じだっぽ
地粉ですが、あまりプンプンの香りは感じなくて
若干のクリーム色で中くらいの太さ
麺を切った面は、透明感があって
プリプリの歯ごたえ、コシもあります
ただ、うどんを長く肉汁に浸けておくと
柔らかめになりなります

肉汁は
醤油も感じるけど甘さもあって
豚肉、焦がした長葱、油揚げ、ホウレン草もたっぷり
具だくさんの美味しさが出てます
かなり手間をかけた肉汁になってます

ちくわ天は
半割りのちくわで熱々の柔らかいでし
これが80円はお得感あります
それと、さつまいも天は地元産を使ってるそうです・・・おじさん芋天が苦手なんだ

薬味の長葱と揚げ玉は、テーブルにあります

建物に趣があって駐車場も大きくて
そんでうどんが美味しいって・・・
これから人気になる予感です

うどん　もっとアップ

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うどん　アップ

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うどん

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肉汁うどん（中）

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肉汁

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ちくわ天

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メニュー　その1

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メニュー　その2

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今日の天ぷら

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店内　その1

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店内　その2

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外観

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2013/03/07 更新

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田舎うどんさんが投稿した永井（埼玉/三芳町その他）の口コミ詳細

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