「ラーメン」で検索しました。
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名古屋の完全無化調の先駆けラーメン屋さん( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
2019/07訪問
1回
女性受けもしそうなラ－メン屋さん( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 2019年1月17日にOPENされました。(^^) ◆営業時間◆ ★11時～3時までです。(^^)★ 麺屋「やまひで」の跡地にあります。 元割烹やじまの店長さんが、試行錯誤され、予定の割烹「はまぐち」監修のラ－メン店です。 ◆駐車場◆は、近くにコインパーキングが沢山あり、停められました。 満車が多かったです。 開店前～並びました。 10分前には、6組ほど、お客様が待っていらっしゃいました。 ◆11時に、開店され◆ 「いらっしゃいませ、お待たせ致しました」と、気持ちの良い接客です。(^^) 店内に入り、すぐに、食券機があります。 店内はカウンター10席程です。 入店して、すぐに満席状態になりました。 女性のお客様も、いらっしゃいました。 カウンター越しに、調理されている様子が見えます。 丁寧に、お二人のスタッフさんが作られていて、エスプ－マをミキサーで造られていて、ライブ感がありました。(^^) 「お待たせ致しました！」 と気持ちの良い接客です。 10分ほどしてから、ラ－メンが来ました。(^^) ■鶏そば全部のせ■880円 ★全部のせで、このお値段は、嬉しいです❗️(^^)★ ス－プは、国産鶏ガラを強火で長時間煮込み作り上げてあるコラ－ゲンたっぷりの★鶏白湯ベース★で、泡があるエスプ－マス－プ。 美容に良さそうなス－プです。(^^) クリーミ－で濃厚で、自家製のもちもち、つるつるの喉越し麺に合います❗️ 一口飲んで、美味しいです❗️(^^) 最初、全くくどさがなくて、ス－プも全部頂きました。 ◆レアチャーシュー◆4枚 肩ロースを真空調理法で長時間しっとりと熱を加えて作られており、綺麗なピンク色で、下味がついていて、噛み締める度に、旨味が広がります。(^^) ◆＊味付け玉子、穂先メンマ、のり二枚、なると、スプライト、ねぎ＊がトッピングされています。◆ 色とりどりで、本当に綺麗なラ－メンです。 ■レアチャーシュー丼（小）■380円 山形産◆ひとめぼれ◆のご飯に 甘いたれのかかった、ご飯の上に、チャーシューと、卵黄が乗せられ、ビジュアルも綺麗です。(^^) しっとりとしたチャーシュー～食べ始め、甘辛いご飯と卵黄を絡めて食べ進めていきます。 美味しいです❗️(^^) かなり、お腹がはちきれそうになりました。(^^) 本当に美味しくて、リピ決定です❗️(^^) 次回は、 ■鶏中華そば■ 蛤の出汁とのWス－プを頂きたいと思います。 お店を出る頃には、10名位お客様の待ちがありました。(^^) どうもご馳走さまでした。(^ー^)
2019/01訪問
1回
【〖平日限定生中セット！！〗【ゲソカラ】が美味しい٩(๑❛ᴗ❛๑)۶✨.ﾟ･*..☆.｡.:*✨.☆.｡.:.+*:ﾟ+｡✨.ﾟ･*..☆.｡.:*✨】
2023/12訪問
2回
【【限定10食】『エビと生クリーム』のらーめんが美味しい(ㆁᴗㆁ✿)♬✧.｡.☪✦**.｡:✡*✽✪】
2021/05訪問
1回
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名古屋の好来系の最高峰( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆