Νοrιさんが投稿した鮨処木はら（北海道/湯の川温泉）の口コミ詳細 [食べログ]

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鮨処木はら湯の川温泉、湯の川、函館アリーナ前/寿司

1回

昼の点数：4.8
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2014/02 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味5.0
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.8
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

函館きたらマストです^_^

宿泊先の方にオススメしてもらいランチタイムに行ってきました。
函館来たら美味しい魚はマストで食べたい！そんなリクエストに必ず応えてくれる筈です^_^

店構えからも、ここは旨いよと言ってる感じ（笑）でテンション上がります。
店内入ると海沿いということもあり、窓からは海景色が望めます。
コの字型のカウンターは大きくて15人程度は座れるでしょうか…。座敷席もあり、かなり広い印象です。
板前さんは2人いて、若い板前さんについてもらいました。11時30分のオープンと同時に入ったので、先客はいませんでしたが、予約でカウンター埋まってた模様なので、お昼間でも予約はマストか…。

奥のカウンター席に案内されて、まずは瓶ビールをオーダー。銘柄はアサヒとラガー。その後は、木はら銘柄のオリジナル酒をいただきました。オススメの品書きをグランドメニューとは別に渡されて拝見するも、どれもよだれが出てしまうぐらい魅力的なもの。

ここは板前さんに聞いて、オススメのところをチョイスしていただき、刺身から。
ホタテは自家製の昆布塩でいただきます。これは旨い！さらに黒むつは脂がぎっしりのってて甘くて美味しい（≧∇≦）
途中、タラバ蟹の内子と外子という酒の肴をいただき初挑戦。
うきゃ〜（≧∇≦）これは酒呑みにはたまりません‼︎ 見た目はある意味グロテスクですが、味付けといい、食感といい、最高に旨い‼︎
最後にお寿司を数巻いただきましたが、握りも程よく、お酢のバランスもいいです。若い板前さんとの会話も楽しめ、大満足でした。
銀座で食べたらいくらいくんだ？と思いながら会計を見てびっくり((((；ﾟДﾟ)))))))
この内容で一人あたり1万いかないとは…。函館弾丸ツアー、お寿司だけ食べて帰る？ありですね^_^;
またお邪魔しま〜す。
ごちそうさまでした^_^

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2020/12/01 更新

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