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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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博多屋のでがんす
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でがんす 300円
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2018/07/26 更新
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博多屋は宮島にあるもみじ饅頭屋さん。博多屋といっても福岡の博多にあるわけではありません。店舗は宮島の島内に1軒あるのみです。
工場が併設されており、カウンターから工場の様子が見えるのが面白いです。最近内装をリニューアルしたようで、店内はモダンな感じが漂っています。
もみじ饅頭が主力商品ですが、がんすなどもみじ饅頭以外のテイクアウトメニューや、食べ物以外に雑貨なども販売しているようです。
テイクアウトメニューのでがんすは1枚300円。ようは「がんす」です。
がんす、というと広島県外の方には馴染みが薄いのかもしれませんが、魚のすり身にパン粉を付けて揚げたものです。
広島の方なら、「元就」というローカル番組でお笑い芸人のアンガールズが「美味いでがんす～」というギャグを聞き飽きるくらい言っているので馴染み深いと思います。「元就」はスマホアプリのTVerでも視聴可能なので興味がある方はご覧あれ。
そのように「～でがんす」というギャグに頻繁に使われるためかよく分かりませんが、商品名も「がんす」ではなく「でがんす」です。
魚のすり身が結構あら目にすられており、食感が抜群に良いです。今まで食べたがんすの中でも屈指の美味しさでした。
中身はふっくら、表面はコロモでざくざく、触感が良いです。コロッケほど重くなくペロッといただけます。揚げ物なのでお子様にも喜ばれることと思います。
食べ歩きに最適な一品と言えますが、店内にはイートインスペースもあり、お茶も無料で提供されるので、厳島神社参拝の帰りに休憩がてら寄ってみるのも良いと思います。