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夜の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
ご当地！ばくだん屋の広島つけ麺
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広島つけ麺（小） 648円（税別）
半熟玉子トッピング 95円（税別）
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2018/08/17 更新
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ばくだん屋は広島名物の広島つけ麺を提供するお店。
新天地（お好み村があるあたり）に本店があるのですが、お客さんでいっぱいだったので、少し東に歩いたところにある流川店のほうに行ってみました。
広島つけ麺は小、並、大、特の4種類から麺の量を選べます。つけ麺って何百グラムまではお値段据え置き！というお店が多いのですが、ここは量ごとに値段が違います。わたしみたいにたくさん食べない客にはこういう方が嬉しいです。
この日はお好み焼きを食べた後だったので、広島つけ麺（小）（税別648円）に半熟玉子（税別95円）をトッピングしてみました。
広島つけ麺の特徴は、つけダレが辛い点です。辛さも選択可能で、かなりの辛味にも対応しているみたいです。わたしは辛いのは苦手なので、並の「２」というランクにしてみました。
最近出来たのか、全く辛くなさそうなごまダレというのもあるみたいです。
辛さランク「２」でも舌にピリピリきました。しかし、辛いばかりのつけダレてはなく、麺をすすってみると、どことなくフルーティーな甘さが感じられるのが面白いところです。
小サイズなので麺は少なめですが、付け合せのキャベツやネギはたっぷりです。これらもつけダレに付けて食べるとまた美味い。こってりしてないうえにあっさりいただけるので女性にも受けが良いのではないかと思います。
つけ麺でこってりしていないつけダレって結構珍しいと思います。とはいえ麺への絡みは良いのだから不思議です。広島に住んでいた頃はたいして気にかけていなかったのですが、広島を離れて「広島つけ麺って実は美味いんじゃん！」と気づいたのでした。
サイズが細かく選べるのが良いですね。お好み焼きを食べた後だけど広島名物は食べておきたい！という観光客の要望を叶えてくれます。
店内はカウンターのみ。おもての扉が開け放たれています。
月～土曜日までは営業時間28：00まで。めちゃ遅くまでやっています。しかし、場所が歓楽街の流川なので、小さいお子さんを連れた家族向きではないかもしれません。