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昼の点数:4.4
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.4
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ]
第3766日 まぐろカツ丼B(かき揚げそば(温))700円
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2021/07/04 更新
活魚すし じねん お初天神店
(大阪市北区・お初天神)
食べログ単独投稿での第1回。いろいろ考えながら歩いていたらお初天神界隈に到着。行ったことのない店も何軒かあるし、考えなくても思いだせるが、適当に歩を進めると1軒の寿司屋が目に留まる。
まぐろカツ丼
その文字と、700円という価格に吸着されるように入店する。
もともとは昼の営業をやっていない店が、コロナ禍でランチを提供しているものとみられる。丼は6種類、にぎりの定食が4種類あるが、やはりまぐろカツ丼。どこまでいっても揚げ物が好きなのは若い証拠。
注文すると「AかBのセットをお選びいただいているのですが」とのこと。なになに、
・A 赤だし、茶碗蒸し、小鉢
・B かき揚げそば(温)、小鉢
とのこと。「Bをお願いします。」。やはり揚げ物と炭水化物の呪縛からは逃げられない。
待つこと暫し。運ばれてきたまぐろカツ丼は、見本の写真と違わぬボリューム。これだけで十分ランチを構成しうるが、小鉢にかき揚げそばまでついている。明らかに食べ過ぎ(シアワセ)である。
まずは麺が伸びたらいけないので、かき揚げそばからいただく。まずびっくりしたのは、いわゆる和そばではなく、中華麺というか中華そばだったということ。しかし、これでかき揚げそばというのはいい。和そばよりもいいかもしれない。だしによく合うのが、意外だったが、これは独自色がでてていいと思う。
続いてのまぐろカツ丼。まぐろを進んで注文することは、若干の例外を除いてはないのだけれど、このチョイスは大正解。生部分と、加熱部分と、衣部分のトリコロールは、そりゃね、ご飯に合わんわけがない。酢飯の酢が少し強めだけれど、そこは寿司屋の矜持というところかな。逆に酢飯にまぐろカツを合わせたところがいいと思う。
ああ、これは人に勧めたい店やな。夜の営業の制約がなくなったらランチはやめちゃうんだろうけど・・・(2021.7.1)
活魚すし じねん お初天神店
大阪市北区曽根崎2-5-24 中央ビル1F 06-6315-1131