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昼の点数：4.4
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
第3976日 ラーメン540円
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2022/06/02 更新
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丸幸ラーメンセンター
（佐賀県基山町・国道３号沿い）
長年、ランチ行脚の足跡を残す場としてお世話になった「阪神ナウ！」が幕を閉じることとなり、行き場を探してとりあえず多少は勝手の分かる「食べログ」にやってきた。ここでは、同じことを書いてても私のカラーは埋没するので、絶賛引っ越し先探索中なのであるが、暫し旅装を解くなら居心地を良くしようと、いろんな機能を試している。
その一つに「メダル」という仕組みがあって、説明はもちろん省略するが、各都道府県で１軒行くととりあえず１枚貰えるのである。18年とか昼に外食したものを記録だけはとってあるので、古くてもよければ全国あちこちのランチの記事は書ける。難儀なのは「写真が必要」ということで、とにかくあちこち行ってはいるのだけれど、古くはフィルムカメラだったし、あんまりな記事を書くのも沽券にかかわるので、厳選しつつメダルの獲得に取り組んできた。
と言っても、45都道府県まではすすいと終わり、残り、神奈川県と佐賀県だけという状態に。行っても食べても写真を撮ってもないものをねつ造するわけにいかないし、お土産にもらったものを紹介するとかはランチブログポリシーに反するので、コンプリート（好きやなあ）するにはとにかく神奈川県と佐賀県に行く必要がある。幸い、神奈川県は、横浜千丸台郵便局に用事があった際に新横浜駅でラーメンを食べてクリア。最後、佐賀県を残すばかりとなっていた。
で、アマダムの旦那が「福岡に行きませんか」と誘ってきたわけだが、福岡にはどうしてもという用事はない。しかし、佐賀にはかなり惹かれる。ただ１軒、お昼ご飯を食べるだけでいい。お誘いには二つ返事で応え、とうとうその日を迎える。
私が向かったのは、ＪＲ鹿児島本線の原田駅。「はるだ」と読む。筑豊本線の分岐駅である。ここが、鹿児島本線下りでは福岡県からいったん佐賀県に入る前の最後の駅。ここから南へ歩き始める。
13分ほど歩くと県境に到着。知らなかったのだが、ここは肥前・筑後・筑前の三国境でもある。ここを通り越していくとけやき台駅があり、さらに歩いていくと「丸幸ラーメンセンター」が現れる。到着したのは昼12時の数分前。「ドライブイン」的風情の店内に入ると、食券販売機が２台で迎えてくれる。ノーマルラーメンが540円。わざわざ来たのにそれだけではあまりにつまらないので、「かしわおにぎり180円」もいただくことに。
食券をもって次の間に進むと、「受付」としか言いようのない店の方が出迎えてくれる。
「ラーメンの硬さは？」
キターーーーーーーーーーーーー！やっぱり九州はええねえ。完全に油断していたけれど、体がちゃんと反応して、脊髄反射的に「かためで」と答えたから優秀といっていいだろう。
席も指定され、一人だけれど4人掛けのテーブルに案内される。受付で注文は厨房に伝わっている（券売機から連動してる可能性もある）から、食券はもったままである。
席に就いて７分程でラーメンとかしわおにぎりが供される。不敵な、なんとも言えない色合いのラーメンが最高である。テーブルに備えられた紅ショウガをトッピングして「いただきます」。
うーん、臭くて旨い。しかし、マニアックな臭さではなく、かといって豚骨が嫌いな人でも食べやすいといった迎合もなく、いい具合のお味。かためでお願いした麺はちゃんと硬めで、これがまた紅ショウガとよく合う。30年前から変わってないのだが、ついつい紅ショウガを入れすぎて、だんだんスープがピンク色に染まってきたのには苦笑いするしかない。もちろん最後は完飲である。
かしわおにぎりは、これまたやさしいお味。あくまでもラーメンが主役であることを損ねないように、渋い脇役に徹している。チャーハンや中華丼も気になったが、そんなに入らない。
それにしても佐賀県。こんな県境近くにいい店があってなんともありがたい。帰りも国境を越えて原田から電車に乗った。良く歩いた。47都道府県制覇万歳。（2022.5.29）
丸幸ラーメンセンター 基山本店
佐賀県三養基郡基山町小倉1642 0942-92-2855