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midnighthawkins (50代前半・男性・大阪府) 認証済
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1回
昼の点数：4.4
2025/12 訪問
第4910日 黄金貝だし醤油らーめんノーマル1200円
なにわ麺次郎 雅（大阪市北区・うめきたグリーンプレイス） こないだ新聞のコラムを読んだら、「麥」は「麦」と書くことになったけれど、「麵」を「麺」と書くように改められなかったという話が出ていた。 ちなみにこちらのお店は「麺」である。 それにしても寒い。寒いし、雨も降っている。12時を過ぎてももじもじしていたが、それで腹が膨れるわけでもなく、意を決して席を立つ。 傘を持たずに出てきたので、必然梅田に向かうことになる。梅田についても心が定まらず、しばし改札の前で立ち尽くし、リンクスうめだに行こうと思い立つ。 歩き始めて、やっぱりうめきたグリーンプレイス３階のラーメンにしようと気が変わる。寒いから汁なし麺より汁あり麺がいいなと。 行ってみたら店の前に並ぶ設えがあったが、店内にも待つ人用のいすがあり、そこに案内される。一人ずつ券売機に案内され、後ろに立たれることもなくゆっくりと選択することができる、私にとっては夢のようなオペレーション。まあ、この店のメニューはラーメンが３種類。あとはトッピングの違いとサイドメニューなので、私にも望みのメニューを選択することができた。 食券を買うとすぐに席に案内される。店内は外光を存分に取り込んで明るく、かつ3階から外の展望も開けるので、とても開放的。さらに席もゆったりしており、無駄なものが何も置かれていないので、静かな気持ちで料理を待つことができる。 心が静まったころ、注文の品が提供される。丹精に盛り付けられた美しい１杯。看板の「貝だし」を選んだのだが、やはり間違いない。濃厚な、貝をそのままスープにした味わいは独自の境地に達している。このスープを味わうための麺、様々な組合せで味の広がりを楽しめるメンマ、レアチャーシュー、炙り豚バラ、焦がし玉ねぎ、そして柚子まで・・・それぞれのクオリティも高い。 おまけに、長時間並ぶことも、料理が出てくるまでに２３分待たされることもない。接客はスマート。お客さんの行儀も割といい。店を出るときにはドアを開けて、寒いのに表まででて見送ってくれる・・・。 1200円のラーメンは、とてもありがたいけれど、安すぎるかもしれない。（2025.12.26）なにわ麺次郎 雅大阪市北区大深町5-1 うめきたグリーンプレイス3F 06-6456-7076
2025/12/27 更新
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なにわ麺次郎 雅
（大阪市北区・うめきたグリーンプレイス）
こないだ新聞のコラムを読んだら、「麥」は「麦」と書くことになったけれど、「麵」を「麺」と書くように改められなかったという話が出ていた。
ちなみにこちらのお店は「麺」である。
それにしても寒い。寒いし、雨も降っている。12時を過ぎてももじもじしていたが、それで腹が膨れるわけでもなく、意を決して席を立つ。
傘を持たずに出てきたので、必然梅田に向かうことになる。梅田についても心が定まらず、しばし改札の前で立ち尽くし、リンクスうめだに行こうと思い立つ。
歩き始めて、やっぱりうめきたグリーンプレイス３階のラーメンにしようと気が変わる。寒いから汁なし麺より汁あり麺がいいなと。
行ってみたら店の前に並ぶ設えがあったが、店内にも待つ人用のいすがあり、そこに案内される。一人ずつ券売機に案内され、後ろに立たれることもなくゆっくりと選択することができる、私にとっては夢のようなオペレーション。まあ、この店のメニューはラーメンが３種類。あとはトッピングの違いとサイドメニューなので、私にも望みのメニューを選択することができた。
食券を買うとすぐに席に案内される。店内は外光を存分に取り込んで明るく、かつ3階から外の展望も開けるので、とても開放的。さらに席もゆったりしており、無駄なものが何も置かれていないので、静かな気持ちで料理を待つことができる。
心が静まったころ、注文の品が提供される。丹精に盛り付けられた美しい１杯。看板の「貝だし」を選んだのだが、やはり間違いない。濃厚な、貝をそのままスープにした味わいは独自の境地に達している。このスープを味わうための麺、様々な組合せで味の広がりを楽しめるメンマ、レアチャーシュー、炙り豚バラ、焦がし玉ねぎ、そして柚子まで・・・それぞれのクオリティも高い。
おまけに、長時間並ぶことも、料理が出てくるまでに２３分待たされることもない。接客はスマート。お客さんの行儀も割といい。店を出るときにはドアを開けて、寒いのに表まででて見送ってくれる・・・。
1200円のラーメンは、とてもありがたいけれど、安すぎるかもしれない。（2025.12.26）
なにわ麺次郎 雅
大阪市北区大深町5-1 うめきたグリーンプレイス3F 06-6456-7076