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アワビ入り 前菜五種盛り合わせ
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フカヒレ♪
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菊花豆腐スープ
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焼きたて北京ダック
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フカヒレ姿煮
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フカヒレ♪
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伊勢海老とガーリックの黄金揚げ
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もち米で包んだ紅白肉団子
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飛騨牛と季節の野菜炒め
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上海蟹味噌入り幸長麺
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マンゴースイーツ
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慶祝デザート盛り合わせ
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初めて利用しました。
お祝いも兼ねて、ディナーコースを奮発しました。
食事前のアレルギーや食べられない食材の確認はもちろんのこと、こちらから何も言わずとも身重の妻に酒類を使った料理の確認などをしてくれました。
心遣いは行き届いているお店です♪
「祝賀コース」
・アワビ入り 前菜五種盛り合わせ
→フカヒレ、アワビ、牛肉、海老、トマトの杏酒漬け アワビが柔らかくて美味しかった！
・菊花豆腐スープ
→お腹に優しい、コースに備え胃を動かしてくれる感じ
・焼きたて北京ダック
→香り高く皮のパリパリ感が良い！
でも正直１つではちょっと物足りない(笑)
・フカヒレ姿煮 金彩入り
→こんなまるっと入ったフカヒレ初めて！
風味豊かで、フカヒレってやっぱ海産物なんだと思わせてくれる逸品。餡も美味しくて、ここにご飯入れて食べたい(笑)
・伊勢海老とガーリックの黄金揚げ
→サクサク&プリっプリの海老！
フライドガーリックも、くどすぎない
・もち米で包んだ紅白肉団子
→思ったより普通かな？豚の主張が低め？
一個なのでこれもちょっと物足りない(笑)
・A５等級飛騨牛と季節の野菜炒め
→飛騨牛ジューシー♪ご飯ほしい♪
肉団子のアッサリからちょっと味付けが濃く感じる
・上海蟹味噌入り幸長麺
→ホタテと海老が入った、にゅうめん的な麺料理。
蟹味噌は思ったほど主張してこないが、美味しい。
・自家製楊貴妃のマンゴースイーツ
→マンゴープリンが来るかと思いきや、まさかのスープ！ポタージュ的な冷製スープにタピオカとマンゴー果肉入り。
新感覚で美味しい♪
・慶祝デザート盛り合わせ
→オレンジ、スイカ、杏仁豆腐の盛り合わせ。
オレンジ熊がかわいい
杏仁豆腐はアッサリ系で最後にお口も爽やかに
・中国花茶
→ジャスミン茶
奮発してディナーコースをお願いしてよかったです！
見た目、味共に評判に相応しい名店だと思いました！
次は単品料理を色々食べてみたいですね
ごちそうさまでした♪