ヘルシンキさんのプロフィール詳細

はじめまして
簡単に自己紹介します。
食通でもなく、業界関係者でもありません。
自分が癒されることを基本としてますので、べたなコメントになってしまいますが、ご容赦ください。
それと、”よかったね！”の一票も遅れがちです・・・申し訳ありません。

略歴
2000年 　　転職がきっかけで一人外飲みを始める。
2006年　　 単身赴任（北陸）で地産地消・お国自慢の味に目覚める。
2008年 　　帰任後、欧州、アジアの海外出張が多くなり各国のビール・料理に目覚める。
2010年末　日本の料理の美味しさを再認識・食べログ投稿開始

気をつけていること
１）お酒と料理は心技一体。 堪能するには基本的にその国のお酒にはその国の料理で。
２）お酒と料理は組み合わせ、自分の好み、体調、季節により美味しくも感じ、まずくも感じる。
３）お店はその関係者の方とそこに通うお客により作り出されるもの。初回訪問時の期待値で独断的に判断しないこと。　　
＊＊＊なので基本的に自分が通うお店または数回訪れた後の紹介になります。件数は増えないと思います。
４）文章力がないので写真添付する。

★★★★★　：他の人には紹介したくないGooｄな Only oneの店
★★★★　　 ：友人にもぜひ訪問してもらいたい。、このお店ならではの特徴のあるお店。
★★★　　　　：料理、お酒とも問題なく、友人にも紹介でき、自身も再訪問したい店。
★★+　　　　 ：★2.5 標準的と思うお店、気が向いたら。
★★　　　　　 ：半年に１回ぐらい、良くなっているか再調査のお店。友人とは行かない。
★　　　　　　  ：友人に絶対行くなと進言する。自分も行かない。

ここが良くないとか、こうしたほうが良いとかありましたら、コメントください。

2011/06/13 口コミ： 50件 / 11票 | 写真： 232枚 / 38票 | 読者： 3人 | 訪問者数： 1,111人  
2011/02/16 口コミ： 100件 / 189票 | 写真： 393枚 / 392票 | 読者： 10人 | 訪問者数： 3,333人
2017/08　　　　　：レストランガイドを忘備録に変更。

以上