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昼の点数：4.2
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 2.3
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気2.3
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.0 ］
財布がまた来たいと・・・鮮度・技あり回転寿司。再訪
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コハダ
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カワハギ
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アワビ
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黒ムツ
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金目
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アワビ
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地ものセット
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マグロの白子
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黒ホッキ貝
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2014/08/17 更新
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三浦海岸駅から海岸に向かう途中にあります。青色の壁のお店で目立つので、見逃しはないでしょう。
ここには回転寿司で失敗しないように信頼できる・・・なほちまき-さんの情報を頼りにきました。
カンターに座り、生ビールをお願いすると・・・キリンのマーケティング戦略が血路を切り開いたキリン淡麗生！
しかし、どことなく店の雰囲気が暗い・・・節電でしょうか？
さらに、テーブル席は３名様以上が”決まり”ですと・・・２名のお客さん２組みをカウンターへ。
職人さんに、写真とっても良いかと聞くと、”どうぞ”・・・何となく淡麗な感じ。
しばらく、お薦めを見ながら、やはり地魚、朝獲れほろ酔いセット・・・ではなく
日替わり地魚セット１０貫 サバ、黒ムツ、地金目、サワラ、シマアジ・・・\1000よりスタート！
すし桶で来たのにはびっくりするも、中を覗くと・・・美しい！ そして美味しいです。
さらに調子良く、ホワイトボード記されているお薦めから黒ホッキ、マグロの白子、地ダコ、活アワビ・・・
次から次とお願いし財布が悲鳴を上げます。
活鮑・・・ダイヤのような美しさと（皿の色の為？）歯応え。・・・これ以上厚いとおじさんは噛めないです。
黒ホッキ・・・活なので当然、新鮮です。
マグロの白子・・・いわゆる白子のとろり感を炙りが引き締め、旨みを閉じ込めます。
最後にコハダをお願いして、何気なく受け取ると・・・回転寿司の姿にあらず、江戸前の姿。
青魚の臭さを消し、コハダの微かな脂を引き出す〆加減・・・シャリと互いに引き立て合います。
コハダを美味しく食べさせる回転寿司・・・ではなくて職人さんの努力・技ありです。
お会計は２０貫に生ビール２杯で、\3255也・・・ん？何か変だ！、ああっ、カワハギ食べるの忘れた！
店員さんと顔を見合わせ大笑い・・・財布も笑いながら”また来ていいよ”と言ってます。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 2014年 7月 再訪＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
三浦の海を散策後、ぶらっと再訪
店の雰囲気は、変わっていません。お客は夫婦、カップルなどで、相変わらず静か。
今回も、ビールをお願いし、前回、失念した、カワハギをリベンジ・・・やはり来てよかった。
鮮度が違うよね・・・黒ムツ、鰆、金目、太刀魚、やっぱり地ものですね～
締めに、アワビを頂き、御会計・・・財布がまた来ようね！と言っています。
じゃあ・・・・次は、白魚、生しらす、ボタンエビかな？