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刺身盛り合わせ
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刺身盛り合わせと鯨波
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飛騨牛と茄子の煮おろし
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飛騨牛と茄子の煮おろし長良川
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飛騨牛と茄子の煮おろし
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飛騨牛と茄子の煮おろし
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岐阜出張時にお邪魔しました。
お店は駅前にあり、あまり飾り気のないシンブルな店構えの戸を開けると、
カンター席が目に入り、お店の方に1名と告げると、予約はありますかと聞かれ、
無い旨を伝えると、カンター席を指定して頂きました。
メニューを眺めると、岐阜の地酒がずらりと並んでいます。
皆さんはコース料理を楽しんでいる様でしたが、
お酒は吞みたし、料理も食べたし・・・でも沢山はいただけないので、一品メニューから選択しました。
先ずお酒は・・・
中津川の鯨川を一合。何も言わずとも一升瓶もカウンターに出してくれまして。
料理は、お店のお勧めから刺身盛り合わせ。
刺身は美しい盛り付けで流石割烹です。上品な刺身をフルーティーでピリッとした鯨波で堪能できました。
そして追加で
各務原の長良川を一合
料理は、飛騨牛と茄子の煮おろしを注文。
飛騨牛、茄子がたっぷり入ってます。
飛騨牛は柔らかく、美味しさは最高レベル。そして、茄子もトロトロで美味しい。
超スッキリでドライな長谷川と飛騨牛はベストマッチでした。
自慢のかき揚げもいただきたいとこでしたが、煮おろしの量思った以上にたっぷりだったので、
次回にすることに。
板さんから、出張ですか？、今度は予約してきてくださいねとアドバイスを頂きました。
あとで確認すると、食べログのweb予約も出来ることに気づきました。
店員さんもフレンドリーな感じで、肩肘張らずにゆっくりできるお店で,岐阜出張時はまた寄らせてもらいます。
以上