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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
おしんこバイキングも秀逸♪駅前蕎麦で旨い！
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三宝そば￥８００
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おしんこバイキング
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2020/04/04 更新
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新幹線が来て立派でぴかぴかになった飯山駅。
その駅前のそば処源で昼飯。
１階はこじんまり。
囲炉裏風の８人席と、蕎麦屋のフツウの４人テーブルが３つほど。
地元の常連の爺様たちが、昼から一杯やってる。いいね。
運転だからね。ざんねん。
昼のフラッグシップメニューは、天ぷらそば１５００円。
ここのエビは立派でいいんだよね。
でも今日は、二日酔いと長旅が効いてるから、あっさりと、三宝そば８００円にする。
おしんこバイキングがつく。
地元の手作りの漬物たちが秀逸
季節によるが常時１０種類くらい。
わしは蕎麦の実の漬物が好き。
１粒ずつ口に運びながら、焼酎の蕎麦湯割りなんぞ飲みたいね～。くぅ～。
甘いりんごのピクルス風なんかも、そのへんじゃ売ってないよね。くぅ～。
蕎麦がきた。
天ぷらからいく。
揚げたての野菜天ぷらが、さつまいも、かぼちゃ、なす。これまたいいね。
蕎麦をすする。細めだが、しっかりコシがあり、エッジのたった、信州蕎麦がいいねぇ。
きのこをいく。
甘辛に似たきのこたちが、肉厚で旨い。くぅ～。
さいごにとろろ。
いやぁ。麺つゆに負けずに粘る芋である。くぅ～。
くぅ。くぅ。いいぱなしの昼飯。いいね！
ごちそうさま。燃料満タン。午後もしっかり働かなくちゃね。