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宮崎県に本店を構える養鰻場の福岡の直営店で初めて伺いました。 天神より西側の方へご飯行く事がなかったのですが、ちょっと足をのばしてみたんです。 ちょっと分かりづらいのですが、シックな店構えで、建物も立派です！ 焼き場もガラス張りで見えるというライブ感もあり清潔な焼き場で期待できます。 オーダーは、鰻重@5000円 付け合わせにお吸い物と茶碗蒸し、冷製小鉢(うなぎの豚巻き、茄子、トマトお浸し) 追加で、肝焼きと うざくをいただきました。 メニューには、宮崎の食材にこだわりお水も仕入れているそう！！ タレは一度漬け地焼きなんですが、表面はさっくりとし身はしっかりしながら柔らかくふっくらとして、焼きの細やかな調整ができた職人技なんだと感心しました。鰻重もタレの一度漬けなのでさっぱりとしてますが味付けはしっかりコンセプトを感じます。九州エリアのタレは少し甘めですが私はとても好きです^_^ 追加オーダーのうざくも、肝焼きもタレや酢のバランスも良く！！とても美味しいくいただきました！！ 宮崎の日本酒や焼酎、ビールもラインナップされているので食べてもよし、飲んでも良し！で大満足できると思います！！ 私の中で福岡の鰻の名店が追加されました！！ご馳走様でした！
2023/08訪問
1回
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店
天神南、中洲川端、西鉄福岡（天神）/フレンチ
博多のフレンチ名店 ラメゾンドゥナチュールゴウ
2022/05訪問
1回
やっぱりうまい 【天ぷら ひらお】
2025/05訪問
1回
味噌ラーメンと思ってました！
2024/06訪問
1回
肉ごぼう天うどんいただきました。 お店のふれこみでは、、打ちたて揚げたてとの事でした。 出てきたうどんは、博多うどんとすっきりとしたうす黄金色のスープに大きな薄切りごぼう天がどさっと盛ってあり、なかなかの迫力^_^ まずは、スープを一口！あっさり鰹出汁が良い風味です。麺は、博多うどんのしなやかな硬さの中に、優しめのコシ！！ のどごしもよく。美味しい！！ ごぼう天も薄切りで歯応えと揚げたてのサクサク感、出汁に染みるとサクッとシミっとが絶妙です！ お腹にも優しい天ぷらでした！美味しいかったです！
2020/11訪問
1回
in 博多 豚骨の聖地！ 元気一杯！！ メディアでも多数出ていて、行ってみたーいと思いトライ！！ 三年ぶりの博多どんたく開催ともあたって無理かなぁ！と電話したら何と行けるではないですか？？ さっそく向かって、少し並んでから入店！ 豚骨にはキクラゲでしょう！！という事で、 @キクラゲラーメン、バリカタ、いただきました。 白濁スープ！？ ん！ ばりトンコツではない！！ 鶏白湯豚骨なんだ！！ 面倒も本場ストレート麺でいつものコシで美味しいく！スルスルと喉を通り、濃厚ながらも食べやすいのでお次は、カレー麺！バリカタで替え玉オーダー！ 麺を混ぜ混ぜしてカレーをしっかり絡めてからスープに投入！！味変ながらスープとの相性も良く、完食！ 美味しいかったです！ 博多での本場豚骨ではなく、ちょっと変わり種！！を求める人はバッチリと思います！
2022/05訪問
1回
ラーメン 海鳴 空港店
2025/03訪問
1回
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ジビエ三昧。地元で取れてます。