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関内にあり
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オーキットルーム
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フルーツサンドウィッチ
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ポットから注いでくれる
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ルミエールブレンド
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こちらは以前から行きたかったお店です。このコーヒーの大学院という個性的な店名は
最高学府である「大学院」を名に冠し「香り高い一杯のコーヒーを吟味してお出しする」
という理念が由来となっているそうです。更にコーヒー豆を通常の店の倍の分量の20gを使い
濃厚で深みのある味を提供しているということです。
正に気合いの入った心がうかがえる（笑）喫茶店。創業は１９７４年（昭和４９年）で
店頭に立つ、中世時代の騎士のような鎧が目印です。
店内に入って禁煙を告げると、そのまま喫煙フロアを進んでいくように案内されて
奥にあるオーキットルームとある特別室の、扉を開けて入りました。
その部屋は、大理石の床にベロアチェア。カトレア模様のモザイクタイルの壁、
ステンドグラス、煌めく大型シャンデリアのゴージャスな内装です。
フルーツサンドウィッチ８４０円、ルミエールブレンド５８０円を
オーダーしました。ランチタイムということで、時間がかかりましたが
運ばれました～
まずコーヒーを目の前でポットから注いでくれます。飲んでみると酸味が高く苦みも充分なお味。
フルーツサンドウィッチは、キウイ・バナナのフレッシュフルーツと
ぶどう・チェリー・黄桃・梨などの缶詰を、生クリームで挟んであります。干し杏添え。
ふんわりしたパンに大振りのフルーツが沢山で甘くて美味しいです。
関内はオフィス街で、昔はこのような喫茶店が多くあったと聞きます。
コーヒーの大学院の看板にある、曜日ごとのサービス（現在もあるかは未確認）も
そのようなビジネス客を楽しませるためのものだったと思います。