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ロビー
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インペリアルバイキング サール
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朝食ブフェ
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オムレツを焼いてもらいました
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家族は和食も
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パン
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フルーツ
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帝国ホテル東京 １７階にあり
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部屋
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洗面台
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バスルーム
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帝国ホテル 東京
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「帝国ホテル」は、外交施設「鹿鳴館」の隣に 1890年 明治23年に誕生。
国の威信をかけ、外交の拠点のひとつとして活用された帝国ホテルは
「日本の迎賓館」という役割を担い、その歴史を歩み始めました。
そして1923年大正12年に 20世紀を代表する建築家 フランク・ロイド・ライトが
新本館となる「ライト館」を設計。平等院鳳凰堂を模して建てられた
「日本館鳳凰殿」などからインスピレーションを受けたというデザインは
「東洋の宝石」と称されました。
～１０００レビューで宿泊した東京ステーションホテルを知らなかった私でも
帝国ホテルは知っていました。しかし、やはり無知な私は 現在も帝国ホテル東京は
「ライト館」であるとばかり思っていたのです！あ～れ～？（笑）
ですが、１１００の節目レビューのため５か月前に、帝国ホテル 東京 本館朝食付プランを予約しました。
先のレビューアップした東京滞在２日めに 東京の家族と共に３人でチェックイン。
夜はパークサイドダイナーでディナー オールドインペリアル バーでカクテルを楽しみました。
明けて３日めの朝、これもとても楽しみにしていた インペリアルバイキング サールに
朝食ブフェに向かいます。インペリアルバイキング サールは、帝国ホテルが日本で初めて
「好きなものを好きなだけ味わう」“バイキング”という食のスタイルを生みだしたブフェレストランです。
部屋を出て１７階にあるインペリアルバイキング サールに８時過ぎに到着、３０分位に入店。
広々とした明るい店内で、この日はお腹にゆとりがあったので、張り切ってブフェを楽しみます。
目の前で調理してくれる出来立てのオムレツが人気のようで、私も焼いてもらいました。
フレンチトーストやパンの種類が多い。好きなミネストローネ、ハム、ポテトサラダが美味しい。
家族は好みの和食等が中心。デザートのフルーツも食べ お腹いっぱいです。
ホテルの印象は、私の勝手な勘違いで「ライト館」では無かったんですが（笑）
歴史のあるホテルであることは間違い無く、そこかしこにある展示物からそれが伺え
受け継がれるホスピタリーを感じます。建物自体のキャパシティも広くて寛げました。
幾多の著名なゲストをもてなした「日本の迎賓館」帝国ホテル東京に宿泊ができた喜びを
１１００レビューに代えたいと思います。