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夜の点数:4.5
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¥10,000~¥14,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 5.0
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[ 料理・味4.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク5.0 ]
生簀で元気に泳いでたフグの、のちの姿
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2025/10/24 更新
京阪四条からのアクセスが良いのに、お店の周りはとても落ち着いているのでお忍びにも最適。
入り口の横に生簀があるので、フグたちがのんびり泳いでいるのを横目に入店します。
一緒に行った家族がてっちりのコースをお願いしてくれていたので、何が出てくるのかわくわく。
まずはお通しで鉄皮が登場。こりこりとした食感が最高です。
鉄皮をつつきながら待っていると、りっぱな大皿にこれでもかと敷き詰められた、余裕で向こう側が透けそうなてっさがやってきました。
薄いのにしっかり身がしまっているので弾力があり、食べ応えのあるてっさです。
唐揚げも香ばしく揚がっていて、かりかりのガワとふっくらした身のコントラストがよいです。
メインはてっちり!最初にふぐの身やアラを盛り付けたお皿がくるのですが…あれ…このフグ、動いてない…?
なんということでしょう。さっきまで生簀を元気に泳いでいたあの子がバラされ、お皿に乗ってきたのです。ぴくぴくと動く身は新鮮そのものなのですが、やっぱり少し胸が痛みます。。
合掌。
しっかりフグや野菜の旨味が凝縮した出汁を使った雑炊が最高においしかったです。
もはやこれを食べるためにてっちりをすると言っても過言ではないです。
比較的リーズナブルでコスパが良いのに、味も接客もいい最高のお店でした。